販売初心者さんが、ゼロから売れるお菓子が創れるメール講座 - バックナンバー

【ネットショップ】悪用厳禁！ネットショップで販売する #33

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◯◯◯さん、
こんばんは！

 

「欲しい！」と求められるお菓子を創る、
OnlyOne Patissier Factoryの木村優子です。

 

シェアキッチンを使う時の許可証が、

A.運営者がもっている
　1つの許可証

B.作り手さん各自がとる
　許可証
（許可証が人数分存在する）

とした場合、

 

①BASE　ベイス

A、Bともに出品可能

 

②STORES　ストアーズ

A、Bともに出品可能

 

とお伝えしました！

 

 

というのも、この2サービスでは、

 

出品時に、許可証の提出

（許可証の写真のアップロードなど）を

求められない

 

ためです。

 

 

BASE、STORESに限らず、

多くのECサイトでは、

（ECサイト

＝ネットショップ構築サイト）

 

出品時に必要な許可は

出品者がすでに取得している

 

というスタンスであるように

感じています。

 

 

 

「出品するものに必要な許可は

とっておいてね」

 

というのは、

当たり前といえば

当たり前なのですが、

 

個人的には、

その当たり前のことも

ひとつずつチェックしていくのが

ITなのかなと思っていたので、

その辺りが少しアバウトだなぁと

感じた記憶があります。

 

 

 

ここから悪用厳禁です！

 

 

 

 

許可証のアップロードが求められないので

「実際には許可をとっていないけれど

出品する」ということが可能です。

 

 

しかし、

許可のない施設で作った食品の製造販売は

食品衛生法にひっかかるのでアウトです＞＜

 

 

また、実際には使っていないシェアキッチンで

製造したと詐称することも

もちろんアウトです＞＜

 

 

絶対やめましょう＞＜

 

 

 

また、シェアキッチンオーナーも

「自分が把握していない売り場で

販売されている」という状況は良くないので、

ネットショップ含め、

・どこで販売するのか

ということは、

きちんと作り手さんに確認しましょう。

 

 

作り手さんも、

ネットショップで販売を検討している時は

シェアキッチンオーナーに一言ご相談ください。

 

 

是非、安心安全な

シェアキッチンライフを！

本日もお読みくださり、ありがとうございます！

 

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プライベートプロフィール

名古屋出身、名古屋在住。

動物占いは「ピュアで天真爛漫」な猿。
天秤座のO型。
元気が有り余る9歳男子小3の母です。

2015年から名古屋で、
2018年から自由が丘/都立大学も加わって
シェアキッチンを運営しています。
（→自由が丘/都立大学は
営業を終了しました！
ご愛顧ありがとうございました！涙）

 

パンを作ってマルシェに出たい！
だけど、製造場所がない...

それでも諦めきれず、
製造場所がないなら作っちゃえ！と、
物件を借りて改装して、
シェアキッチンを作りました！

その後マルシェに出たり
お弁当の製造販売をしたり
作り手さんのサポートをしたりする中で
妊娠出産します（！）

出産すると、
製造する時間や
マルシェに出店する時間を
確保することが難しくなったので、
作り手さんのサポートに専念。

クッキー1袋300円、
たくさん作ってたくさん売らないと
手元にお金が残らない、薄利多売という
製造販売の構造を変えたいと思い、
小さなお菓子屋さんLabを始めました！

 

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