販売初心者さんが、ゼロから売れるお菓子が創れるメール講座 - バックナンバー

【オススメ本3】ネガティブだと思う人は要チェック! #14

◯◯◯さん、
こんばんは!

「欲しい!」と求められるお菓子を創る、
OnlyOne Patissier Factoryの木村優子です!

 

お金で買える、コスパの良い
勉強方法は読書です!

というお話をしました^^

 

オススメ本1
お菓子屋さん、カフェ、お教室
(見逃し配信はこちら)

オススメ本2
お金、確定申告
(見逃し配信はこちら)

オススメ本3 ←今ここ
夢を叶える

 

さて、いきましょう!

 

読んだことある、
聞いたことある方もいるかなぁ...

今日は、

・マーフィーの法則

・チーズはどこへ消えた?

のご紹介です!

読んだことありますか?

 

 

マーフィー 世界一かんたんな自己実現法

book10.jpg

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楽天ブックオフ

 

「信じたことは叶う!」というアレです。

「引き寄せの法則」とも呼ばれています。

ちょっとカルト的だったらすみません(笑

「常に意識して、潜在意識に刷り込んでいく」

というお話です。

 

私自身は、この思い込み作戦で、

・新卒で入った会社で、
上司の方に嫌われていると感じていたが、
「上司は自分のことが好きなんだ、
新卒で可愛がってくれているんだ...」
と思い込んだら、実際に上司の方の対応が緩和した。

(補足させてください。
新卒で入れてもらった会社、
人間関係はすごく良いところで、
上司の方も"ちゃんと仕事している"だけで、
新人いじめとかは全然なかったです^^)

 

・超ネガティブ思考で、
常に悪い方に悪い方に考えている
性格だったのですが、
ポジティブに思い込むようにしていたら、
ポジティブ思考が標準になりました。

という実感をしています。

ね、面白いでしょ^^

 

「ネガティブだ...><」という自覚のある方は
一度お手にとってみると、
もしかすると現状が変わるかもしれません^^

 

さて、もう一冊はこちら。

 

チーズはどこへ消えた?

book11.jpeg

Amazon

楽天ブックス

 

何年前かな、十何年前かな、

すごく流行った時、ありませんでした?

読んだ方、いますか?

 

ネズミや小人がチーズを探し求める話なのですが、

68ページに、こういうことが書いてあります。

・変化は起きる

・変化を予期せよ

・変化を探知せよ

・変化にすばやく適応せよ

・変わろう

・変化を楽しもう!

・進んですばやく変わり、

再びそれを楽しもう

と、書いてあります。

 

人生の指南書です。

 

厚さ5mmくらいのうすーい本なのですが、

書いてあることは深イイ話なのです...

(この表現、古いですか?笑)

 

読むと、前に進もう、

という気持ちになるこの本、

オススメです。

 

 

読後の感想や、

◯◯◯さんのオススメ本も

是非教えてください〜^^

(画像はAmazonからお借りしました)

 

さて、明日からは栄養計算のお話です!

ひとつひとつやっていきましょう^^

 

ーーー

ラベル資料、ダウンロードがまだの方は

是非どうぞ!

20200727_label1_header.001.jpeg

https://startupkitchen-magazine.com/wp-content/uploads/2024/02/20200807_label1_20240211.pdf

 

お菓子販売
わからないこと投書箱
作ってみました▼

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投書箱はこちら

 

20260410_youtube_ayumadou.png

築100年の物件をリフォームして
パン屋開業!
野菜の水分でこねる野菜パンと
粒のお米から作るお米のパンで
地域農業と経済の循環を目指す
あゆま堂さんにインタビュー

 

20251112_youtube_ayukuma.png

【2ヶ月で販売デビュー】
初めての販売で
売上179,000円つくった
あゆくまお菓子教室
つのくまあゆみさんにインタビュー

 

20251210_youtube_mayu.png

【元看護師さんの
アラウンド還暦からの挑戦】
店名やコンセプトから考え直して
お菓子販売デビューした
手仕事菓子 繭さんにインタビュー

 

20251219_youtube_shiawasebiyori.png

【自宅改装してお菓子屋さん開業】
やりたいことを思いっきりやりたい!
東京都墨田区両国
しあわせ日和さんにインタビュー

 

 

<ラベル講座>

初めてお菓子販売する方が
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<おすすめシェアキッチン>

【東京都】秋津エリア
mamatanoさん

mamatano7.jpg

東京都清瀬市野塩1-173

・飲食店営業
・菓子製造業

mamatanoさん詳細はこちら

 

 

【埼玉県】川越市
コミュニティキッチン河越さん

コミュニティキッチン河越_菓子4_IMG_20241112_153708.jpg

埼玉県川越市霞ケ関北4-22-22

・菓子製造業
・飲食店営業

コミュニティキッチン河越さん
詳細はこちら

 

 

【愛知県】安城市
シェアキッチンのわさん

nowa.png

愛知県安城市山崎町向6-6

・菓子製造業

シェアキッチンのわさん
詳細はこちら

 

 

【愛知県】名古屋の栄・矢場町
すたーとあっぷきっちん

001_small.jpg

名古屋市中区栄3-35-21 菱家ビル906

・飲食店営業
・菓子製造業

すたーとあっぷきっちん
詳細はこちら

 

 

【大阪府】中崎町
レンタルキッチン大阪コロレさん

rentalkitchen_colore-1.png 

大阪府大阪市北区浮田2丁目6番21号

・菓子製造業

レンタルキッチン大阪コロレさん
詳細はこちら

 

▶その他の
全国のシェアキッチンさんは
こちら

 

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プライベートプロフィール

名古屋出身、名古屋在住。

動物占いは「ピュアで天真爛漫」な猿。
天秤座のO型。
元気が有り余る9歳男子小3の母です。

2015年から名古屋で、
2018年から自由が丘/都立大学も加わって
シェアキッチンを運営しています。
(→自由が丘/都立大学は
営業を終了しました!
ご愛顧ありがとうございました!涙)

 

パンを作ってマルシェに出たい!
だけど、製造場所がない...

それでも諦めきれず、
製造場所がないなら作っちゃえ!と、
物件を借りて改装して、
シェアキッチンを作りました!

その後マルシェに出たり
お弁当の製造販売をしたり
作り手さんのサポートをしたりする中で
妊娠出産します(!)

出産すると、
製造する時間や
マルシェに出店する時間を
確保することが難しくなったので、
作り手さんのサポートに専念。

クッキー1袋300円、
たくさん作ってたくさん売らないと
手元にお金が残らない、薄利多売という
製造販売の構造を変えたいと思い、
小さなお菓子屋さんLabを始めました!

 

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