販売初心者さんが、ゼロから売れるお菓子が創れるメール講座 - バックナンバー

【オススメ本2】日本人は、◯◯の勉強をせずに大人になる...！　#13

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◯◯◯さん、
こんばんは！

「欲しい！」と求められるお菓子を創る、
OnlyOne Patissier Factoryの木村優子です！

 

お金で買える、コスパの良い
勉強方法は読書です！

というお話をしました＾＾

オススメ本1
お菓子屋さん、カフェ、お教室
（見逃し配信はこちら）

オススメ本2 ←今ここ
お金、確定申告

オススメ本3
夢を叶える

さて、いきましょう！

 

私たちは、
当たり前にお金を使って生活していくのに

「お金」について、
ほとんど勉強する機会なく社会に出ますよね。

それはつまり、お菓子作りの本を読まずに
いきなりボウルに小麦と卵を
突っ込むようなものですよね。笑

量もわからないし、
焼くのか、はたして揚げるのか、
何をどうしたら良いかわからない。

 

意識して勉強する、
意識して情報をとりにいかないと
お金について丸腰の装備で
生きていくことになります。

 

困らないなら良いのです。

 

例えば今のように、

・自分のお菓子を作って売りたい
・自分でお商売を始めてみたい
・確定申告とかなんだか怖そう
・会社員をやりながらできるの？
・ご主人の扶養家族でいながらできるの？

などなど、

 

やりたいことができた
→でもお金についてよくわからない
→立ち止まってしまう

となると、
せっかくやりたいことができたのに
もったいないです！

 

お金についての社会のルールを知って
なんとなくイメージがつかめると
進みやすくなると思います＾＾

 

今日は、お金について2種類の本をご紹介します。
・社会のルールなどの実用書
・お金の概念、これからのお金のあり方
です。

 

 

【社会のルールなどの実用書　3選】

 

①誰も教えてくれないお金の話

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脱サラしてカフェを始めたご主人と、
イラストレーター（自営業）の奥様のお話です。

マンガだし、
ストーリーがリアルだし、
超読みやすいです！

しかも、情報をまとめたページもあって
めちゃめちゃわかりやすい。
最初に読む本としてオススメです。

 

②スマホでかんたん　確定申告

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楽天ブックス

freee（フリー）という会計ソフトの本なのですが、
前半部分は、
そもそも税金の申請とは？
確定申告とは？
など、freeeを使っていない方にも、
わかりやすい読み物となっています。

③フリーで仕事を始めたらまっさきに読む経理・税金・申告の本

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楽天ブックス

実は、私自身がシェアキッチンを始めた時、
最初に買った会計の本がこちらでした。

会計ソフトがあるというのは調べて知って、
税理士さんにお願いするという選択肢も
知ったのですが、

「そこまで金額の規模感が大きくないだろうし、
お金払って人にお願いするまでもないよなぁ...」

ということで本屋さんに行き、
素人でも読んで、自分で実践できそうな本を
探したら、
こちらに辿り着きました。

エクセル（表計算ソフト）で、
自分の手で入力していくものです。

エクセルやパソコンに抵抗のない方で、
最初は無料でできる範囲で...と思っている方には
アリな一冊です◎

（1mmでもパソコンに苦手意識がある場合は
多分読まない方が良いです（苦笑）

 

私自身は、
最初に③の本を買って
自分でエクセルで頑張り、
「レシートの画像とかも
ネット上に保存したい」
という気持ちが出てきたので
freeeを契約しました。
超便利です！

 

【お金の概念、これからのお金のあり方　3選】

さて、次は概念的な話の本を。

 

④お金2.0

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楽天ブックス

タイムバンクというアプリはご存知ですか？
専門家の時間が買えるという、
ちょっと不思議なシステムなんです。

例えば、
この専門家の1秒はいくらで、
◯秒分で、1時間お話ができます、
■秒分で、あなたのイラストを描きます、
というようなものです。

すたーとあっぷきっちんの
タイムバンク記事はこちら

https://startup-kitchen.com/2018/11/25/timebank/

...というものだったのですが、
最近は単なるお買い物アプリの傾向が強くなり
「専門家の時間が買える」という印象は
薄くなりました...＾＾；

「お金2.0」は、そのタイムバンクを創った方が
お金についての考察をまとめられている本です。

これも、めちゃマーカーひきながら読みました(笑

 

⑤革命のファンファーレ

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楽天ブックス

キングコング西野さんのオンラインサロンに
入っている方、いらっしゃいますか？

絵本やエンタメの西野さんの最新情報や
西野さんの頭の中を垣間見られるものです。

個人的に、キンコン西野さんは、
【今の最先端の生き方】をされていると思っています。

本は、そのエッセンスをテーマごとに
拾ってまとめられたものです。

私のつたない説明より、
多分読んだ方が早い。笑

 

⑥おカネの教室

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フィクション、物語です。
ライトな小説調ですが、
お金についての全体像をつかんだ...
ような気持ちになれる本です。笑

読みやすいし、
面白い。

 

ということで、
本日はお金にまつわる本の
ご紹介でした！

◯◯◯さんのオススメ本も
是非教えてください〜！

 

（画像はAmazonからお借りしました）

 

ーーー

ラベル資料、ダウンロードがまだの方は

是非どうぞ！

https://startupkitchen-magazine.com/wp-content/uploads/2024/02/20200807_label1_20240211.pdf

 

お菓子販売
わからないこと投書箱
作ってみました▼

投書箱はこちら

 

築100年の物件をリフォームして
パン屋開業！
野菜の水分でこねる野菜パンと
粒のお米から作るお米のパンで
地域農業と経済の循環を目指す
あゆま堂さんにインタビュー

 

【2ヶ月で販売デビュー】
初めての販売で
売上179,000円つくった
あゆくまお菓子教室
つのくまあゆみさんにインタビュー

 

【元看護師さんの
アラウンド還暦からの挑戦】
店名やコンセプトから考え直して
お菓子販売デビューした
手仕事菓子 繭さんにインタビュー

 

【自宅改装してお菓子屋さん開業】
やりたいことを思いっきりやりたい！
東京都墨田区両国
しあわせ日和さんにインタビュー

 

 

＜ラベル講座＞

初めてお菓子販売する方が

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できるようになる！

 

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＜おすすめシェアキッチン＞

【東京都】秋津エリア
mamatanoさん

東京都清瀬市野塩1-173

・飲食店営業
・菓子製造業

mamatanoさん詳細はこちら

 

 

【埼玉県】川越市
コミュニティキッチン河越さん

埼玉県川越市霞ケ関北4－22－22

・菓子製造業
・飲食店営業

コミュニティキッチン河越さん
詳細はこちら

 

 

【愛知県】安城市
シェアキッチンのわさん

愛知県安城市山崎町向6-6

・菓子製造業

シェアキッチンのわさん
詳細はこちら

 

 

【愛知県】名古屋の栄・矢場町
すたーとあっぷきっちん

名古屋市中区栄3-35-21 菱家ビル906

・飲食店営業
・菓子製造業

すたーとあっぷきっちん
詳細はこちら

 

 

【大阪府】中崎町
レンタルキッチン大阪コロレさん

 

大阪府大阪市北区浮田2丁目6番21号

・菓子製造業

レンタルキッチン大阪コロレさん
詳細はこちら

 

▶その他の
全国のシェアキッチンさんは
こちら

 

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プライベートプロフィール

名古屋出身、名古屋在住。

動物占いは「ピュアで天真爛漫」な猿。
天秤座のO型。
元気が有り余る9歳男子小3の母です。

2015年から名古屋で、
2018年から自由が丘/都立大学も加わって
シェアキッチンを運営しています。
（→自由が丘/都立大学は
営業を終了しました！
ご愛顧ありがとうございました！涙）

 

パンを作ってマルシェに出たい！
だけど、製造場所がない...

それでも諦めきれず、
製造場所がないなら作っちゃえ！と、
物件を借りて改装して、
シェアキッチンを作りました！

その後マルシェに出たり
お弁当の製造販売をしたり
作り手さんのサポートをしたりする中で
妊娠出産します（！）

出産すると、
製造する時間や
マルシェに出店する時間を
確保することが難しくなったので、
作り手さんのサポートに専念。

クッキー1袋300円、
たくさん作ってたくさん売らないと
手元にお金が残らない、薄利多売という
製造販売の構造を変えたいと思い、
小さなお菓子屋さんLabを始めました！

 

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