販売初心者さんが、ゼロから売れるお菓子が創れるメール講座 - バックナンバー

撮影時、こういう食器類使ってます★ #143

◯◯◯さん、
こんばんは!

 

販売初心者さんが
ゼロから売れるお菓子が創れる!
OnlyOne Patissier Factoryの木村優子です。

 

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作ったお菓子を撮影する時、
◯◯◯さんは
どんな食器、小物を使って撮影していますか?

 

今日は、私が最近スタメンにしている
撮影時の食器のご紹介です〜

 

スタメン食器たち▼

IMG_5502.jpg

 

たまに出演するカトラリー▼

IMG_5501.jpg

 

 

順番にいきましょうか◎

 

 

①cotta先生の網

IMG_5506.jpg

これ、一度は迷ったことありませんか?笑

 

黒とかグレーとか金色とかあって、
形も正方形だったり長方形だったり。

 

色でめちゃ迷って、
その時は黒にしたのですが...
私の写真の雰囲気には合っていたようで
結果オーライでした★

P5287749.JPG

 

「ケーキクーラー」っていってるけど、
絶対実用はしないやつ。笑

撮影要員。

 

cotta先生のケーキクーラー

 

 

 

②割れないプレート

IMG_5507.jpg

結構大きめです。

名古屋の栄に、
おしゃれストア(という字面がおしゃれじゃない。笑)ができてて、
ふらふら〜っと入って
思わず買ってしまいました笑

ブランド名知らずに買ったのですが、
PUEBCOというお店のお皿のようです。

実物、すっごく割れそうな見た目に見えるのですが
割れない、扱いやすい器です。

P4267728.JPG

 

(裏面に、
「食品衛生検査は受けていないので、
直接食品をのせて使わないで」って
書いてあります。

私の場合は撮影で使っているだけなので
(人様に出す時には使ってませんので)
その辺りは自己責任かなと思ってます◎)

 

オンラインショップでも買えるようです★

PUEBCOさんのプレート

 

 

 

③マルミツさんのプレート

IMG_5503.jpg

こちら、結構インスタでも見かけます◎

えーと、買ったのは
名古屋の覚王山にあるsonoだったかな。

素敵な食器屋さんに行くと、
お店にあるもの、
全部買い占めたくなりません?笑

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sonoさんのお店は全部買い占めたくなるのですが
(置き場ない...笑。いや本当、
食器って集めると本当に場所とりますよね)

この器、白も気になったのですが、
この時、あんまり持ってない感じの
色が欲しかったのですよね〜

冒険したい時って、ありますよね★

 

マルミツさんのプレート

 

 

 

④インドの食器(だったかな...?)

IMG_5504.jpg

いやごめんなさい、結構ヘビロテしているくせに
この子の生まれ育ちを忘れてしまった...

 

確か買ったのは、
名古屋の本山にあるsahanさん。

 

なんと、
今sahanさんのサイト見たら、
2月にお店閉められてる...!

あれ?でも、インスタ見ると更新されてる...

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セレクトショップ、
展示販売のある雑貨屋さん、
というスタイルのようなので

「以前あったものが必ず並んでいる」
とは限らないかもしれませんが
その時その時で素敵な出会いがあります◎

 

sahanさんインスタ

 

 

 

⑤金属プレート

IMG_5505.jpg

ああああ...どこで買ったか記憶が怪しい...

きっちん名古屋ご近所のセレクトショップ
SEANT(セアン)さんだった気もするし

ふらっと入ったお店だった気もするし...

ラシック地下(栄三越の南館)で買ったんだったかなぁ...

 

ちっちゃいお菓子(?)を撮るのに重宝してます◎

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⑥カトラリー

IMG_5501.jpg

左:ちっちゃいフォークとスプーン

マルミツ先生です〜

 

右:おっきいフォーク

cotta先生〜と思って調べたら出てこず...
あれ...汗

(でもこういう感じのカトラリー、
今いろんなところで見かけますよねぇ)

 

 

いかがでしたか?

 

◯◯◯さん愛用の逸品も
ぜひ教えてください★

 

 

本日もお読みくださり
ありがとうございます!

 

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プライベートプロフィール

名古屋出身、名古屋在住。

動物占いは「ピュアで天真爛漫」な猿。
天秤座のO型。
元気が有り余る9歳男子小3の母です。

2015年から名古屋で、
2018年から自由が丘/都立大学も加わって
シェアキッチンを運営しています。
(→自由が丘/都立大学は
営業を終了しました!
ご愛顧ありがとうございました!涙)

 

パンを作ってマルシェに出たい!
だけど、製造場所がない...

それでも諦めきれず、
製造場所がないなら作っちゃえ!と、
物件を借りて改装して、
シェアキッチンを作りました!

その後マルシェに出たり
お弁当の製造販売をしたり
作り手さんのサポートをしたりする中で
妊娠出産します(!)

出産すると、
製造する時間や
マルシェに出店する時間を
確保することが難しくなったので、
作り手さんのサポートに専念。

クッキー1袋300円、
たくさん作ってたくさん売らないと
手元にお金が残らない、薄利多売という
製造販売の構造を変えたいと思い、
小さなお菓子屋さんLabを始めました!

 

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