販売初心者さんが、ゼロから売れるお菓子が創れるメール講座 - バックナンバー

【お金の話】開業届をらくらく作成！ #239

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◯◯◯さん、
こんばんは！

 

店舗を持たないお菓子屋さんの
時代をつくる！

オンリーワンパティシエ
ラボラトリーの木村優子です！

【おさらい】

確定申告ってなあに？

確定申告っていくらからするの？

開業届ってなあに？

 

 

今日は、

開業届の用紙を
ラクラク作成しちゃう方法

についてお伝えします！

 

開業届について、
前回のメールに載せたような書類を
国税庁のサイトから
ダウンロードして書いてもOKです◎
（国税庁のサイトはこちら）

 

ただ、どこをどうやって
書いたら良いんだろうなーと、
なかなか一人だと
もんもんとしちゃいますよね＞＜

 

そこで助かるのが

freee(フリー)

 

開業届がらくらく
作成できちゃいます＾＾

 

①ここからfreeeにアクセス◎

「開業書類を作る」をぽちり。

 

②メールアドレスと
任意のパスワードを入力。
(任意＝好きに決めてねの意味)

（もしお菓子屋さんの店名や屋号の
gmailを作っていれば、
そのgmailでログインするようにすると
管理がらくちんです＾＾

「お菓子屋さんのことは
このメールアドレスを
チェックすれば良い」ですね＾＾）

 

③もしまたメールアドレスとパスワードを
聞かれる画面になったら、
先ほどのものを入力。

 

freeeが考えてます...▼

 

開業届はスマホからでも
パソコンからでも出せるそうな◎

「閉じる」をぽちり。

 

④上から順番に入力していきます。

名前、住所、電話番号を入れて...

入力していきます▼

 

以下、「正解」はない話なので、
「私が作り手さんの立場だったら
こう書くかなぁ」をお伝えします▼

 

働く場所については、
例えばシェアキッチンを
借りてお菓子を作るにしても、
そのシェアキッチンの家賃を
ご自身で大家さんに
払われているわけではないと
思いますので、
私なら「自宅で働く」にするかなぁ。

（シェアキッチンオーナーさんなら、
シェアキッチンの住所だったり
適宜入力してください◎）

 

仕事の種類については、
なんと製造＞菓子製造業がありました◎

 

屋号は任意です。
現時点で決まっていなければ
空欄で出すこともできます◎

屋号があると、
屋号付きの銀行口座などを
作れますが、
屋号付きの銀行口座は
個人的には、あっても
なくてもどちらでも、です◎
（屋号付きであるかないかよりも、
プライベートのお金と物理的に
分かれていることの方が大事◎）

 

所得の種類は事業所得で、
予想される収入は、お好みで。

 

事業主以外の従業員、
つまり自分以外の従業員ですね。

「今はない」になる場合が多いのでは。

 

確定申告の種類については
・青色申告：特典が多いけど、提出書類多い
・白色申告：特典はないけど、ざっくり帳簿

...国や、freeeとしては青色申告を推したいだろうな、という所感です。

 

書類の提出先について聞かれます。

シェアキッチンなどの
"自分の場所"がある方は
自分の場所の住所の税務署、

働く場所として記載しているのが
自宅の住所の場合は
自宅の住所のある税務署に出せばOK
（と理解しています）

 

書類の提出方法を聞かれます。

個人的には、行ける範囲に
税務署があるなら、
窓口に行って出しに行くことを
おすすめします◎

理由としては、以下2点です。

●日付の入った控えがもらえる
（郵送提出の場合、切手貼った返送封筒（自分の住所を宛名にした封筒）を同封しておけば控えを送ってくれるかもしれませんが、私自身は窓口で出しちゃったので実体験としてはわからずです、、）

●わからなくて埋められなかった欄などをその場で聞ける

ただ、基本的に税務署窓口は平日日中なので
そのために時間をつくるか、
行ける方は行ける、行きにくい方は郵送になるのかな、という印象です＾＾

 

書類の確認があります。

 

できた書類を印刷して、
マイナンバーや印鑑など押して、
郵送なら郵送、
窓口に持参なら持参、です◎

 

という流れで
開業届の作成は完了です！

お疲れ様でした！

全体の流れがわかったら、
作成作業、いってらっしゃい＾＾

freeeで開業届を作る

 

 

いかがでしたか？

 

少し話が前後しますが、
明日は、

確定申告をしていて
得したこと

をご紹介します！

 

 

それではまたー！

 

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今日のメルマガはいかがでしたか？
ほんの一言ご感想をこのメールに
返信で頂けましたら嬉しいです

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【zoomの使い方】

1.zoomアカウントを作成する！

2.アプリを入れる！

3.zoomはちゃんと終了しよう！

4.必須！ミュートとビデオOFF

5.画面共有その1

6.画面共有その2 googleドライブ編

7.日時指定のミーティング予約

8.無料プラン、有料プラン

9.相手から送られた、日時指定のリンクに入れない涙

10.お互いの声が聞こえない...涙

11.外付けマイクという選択肢

12.背景の生活感、やばくないですか？汗

13.好きな背景に変える

14.みんなの顔が見えるようにする方法

 

 

【物件改装】

①設備は何が必要でしたっけ？ 

②物件の選択肢３つ。

③物件を改装して許可とる流れ

④物件を探す時に大切なこと

⑤保健所には◯◯を持って相談に。

⑥物件選びのコツ。

⑦工事業者さん探し〜物件契約。

⑧工房の改装ビフォーアフター！

⑨申請〜現場検査〜許可証受け取り！

 

 

【A4プリンタでラベル作り】

1.必要なものは3つ

2.ソフトダウンロード！

3.データ作りは本メールから

4.1マスを全マスにコピー！テスト印刷

5.イラスト入れたり、フォント、文字色の変更

6.スペース削減。

7.QRコードを入れる

8.ロゴをシールにする

9.カレンダーをシールにする&印刷

 

【ラベルライター復習】

1.機種選び

2.ソフトダウンロードと用紙の説明

3.枠線作って文字入れ

4.文字のサイズと余白調整

5.いざ印刷！

6.イラストを入れてみよう！

7.カラー印刷できる！？

8.シール1枚いくらなの？

 

Mac PC 1.セットアップ

Mac PC 2.データ作って印刷！

 

オススメのラベルライター

ブラザーのQL-800！

【ブラザー正規代理店】選べる純正ラベル1巻サービス！【brother/ブラザー】感熱ラベルプリンターQL-800(USB) 赤黒2色印刷可【代引手数料無料】♪

 

Amazonとか楽天とか見て回ったのですが、
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私は、DK-2205 (幅62mm長尺紙) にしました！

そしてもし他にお買い物がある方は、
楽天のお買い物マラソンを利用すると
ポイントが通常よりつきます！

 

▼売れるお菓子の教科書

https://startupkitchen-magazine.com/present-202009-hit-sweets/

 

 

▼ラベルが書けるようになる！

https://startupkitchen-magazine.com/wp-content/uploads/2024/02/20200807_label1_20240211.pdf

 

 

▼成分表でよく使う項目にマーカーを引こう！

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▼オススメの成分表はこちら！

新ビジュアル　食品成分表
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（画像は楽天ブックスよりお借りしました）

・楽天ブックス

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お菓子販売
わからないこと投書箱
作ってみました▼

投書箱はこちら

 

築100年の物件をリフォームして
パン屋開業！
野菜の水分でこねる野菜パンと
粒のお米から作るお米のパンで
地域農業と経済の循環を目指す
あゆま堂さんにインタビュー

 

【2ヶ月で販売デビュー】
初めての販売で
売上179,000円つくった
あゆくまお菓子教室
つのくまあゆみさんにインタビュー

 

【元看護師さんの
アラウンド還暦からの挑戦】
店名やコンセプトから考え直して
お菓子販売デビューした
手仕事菓子 繭さんにインタビュー

 

【自宅改装してお菓子屋さん開業】
やりたいことを思いっきりやりたい！
東京都墨田区両国
しあわせ日和さんにインタビュー

 

 

＜ラベル講座＞

初めてお菓子販売する方が

迷いなくラベル作成が

できるようになる！

 

販売に必須のラベル作り
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＜おすすめシェアキッチン＞

【東京都】秋津エリア
mamatanoさん

東京都清瀬市野塩1-173

・飲食店営業
・菓子製造業

mamatanoさん詳細はこちら

 

 

【埼玉県】川越市
コミュニティキッチン河越さん

埼玉県川越市霞ケ関北4－22－22

・菓子製造業
・飲食店営業

コミュニティキッチン河越さん
詳細はこちら

 

 

【愛知県】安城市
シェアキッチンのわさん

愛知県安城市山崎町向6-6

・菓子製造業

シェアキッチンのわさん
詳細はこちら

 

 

【愛知県】名古屋の栄・矢場町
すたーとあっぷきっちん

名古屋市中区栄3-35-21 菱家ビル906

・飲食店営業
・菓子製造業

すたーとあっぷきっちん
詳細はこちら

 

 

【大阪府】中崎町
レンタルキッチン大阪コロレさん

 

大阪府大阪市北区浮田2丁目6番21号

・菓子製造業

レンタルキッチン大阪コロレさん
詳細はこちら

 

▶その他の
全国のシェアキッチンさんは
こちら

 

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プライベートプロフィール

名古屋出身、名古屋在住。

動物占いは「ピュアで天真爛漫」な猿。
天秤座のO型。
元気が有り余る9歳男子小3の母です。

2015年から名古屋で、
2018年から自由が丘/都立大学も加わって
シェアキッチンを運営しています。
（→自由が丘/都立大学は
営業を終了しました！
ご愛顧ありがとうございました！涙）

 

パンを作ってマルシェに出たい！
だけど、製造場所がない...

それでも諦めきれず、
製造場所がないなら作っちゃえ！と、
物件を借りて改装して、
シェアキッチンを作りました！

その後マルシェに出たり
お弁当の製造販売をしたり
作り手さんのサポートをしたりする中で
妊娠出産します（！）

出産すると、
製造する時間や
マルシェに出店する時間を
確保することが難しくなったので、
作り手さんのサポートに専念。

クッキー1袋300円、
たくさん作ってたくさん売らないと
手元にお金が残らない、薄利多売という
製造販売の構造を変えたいと思い、
小さなお菓子屋さんLabを始めました！

 

▼【更新強化中】会えるオーナー、木村です。YouTube
https://www.youtube.com/@startup-kitchen

 

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（毎日たくさんのご連絡をいただくので
　申請の際は一言メッセージをいただけると嬉しいです＾＾）

 

▼きっちんの作り手さんのお菓子Instagram
https://www.instagram.com/yuko_sharekitchen/

 

▼日々徒然つぶやいているTwitter
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▼シェアキッチン
　すたーとあっぷきっちん名古屋
https://startup-kitchen.com

 

▼全国のシェアキッチンさん情報
https://startupkitchen-magazine.com/

 

▼メールはこちら
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