1日 3分で子どもが生まれ変わる！食べトレ無料メールレッスン - バックナンバー
夢を追いかけてみたら逃げられた。週３時間で？！
配信時刻：2019-04-04 17:00:00
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.1237
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
自信がなくてもどうにかなる
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝代表ギールがなぜ食べトレに至ったのか、
振り返って公開しております^^（前回までのストーリーは、
一番下にリンクがあります）今日は、２５歳で留学を終えて、
日本に戻ってからのストーリーです。３年間の留学を終えて、日本に戻りました。
イギリスでの就職も考えていたのですが、
当時は労働ビザを取得するのがとても難しく、正規の社員として就職できないと、もちろん申請すらできない、
就職するには、「経験」と「実績」が必要で、それは新卒の私には、まったくないものでした。
今みたいに、ワーホリもありませんでしたし、アプレンティス制度みたいな、フレキシブルなビザも、いまほどなかったと記憶しています。
いくつか、日系の会社に履歴書をおくり、面接などうけてみましたが、全くだめで
まあ、当初の予定通り、日本に帰国したわけです。２５歳。
まずは社会経験をつけよう、そのために就職しようと、京都のとある人材派遣会社に就職しました。
「経験をつむぞ！学ぶぞ！そのためにはなんでもするぞ！」
と意気込んでいたので、どんな仕事でも、全部やりました。
断ったことはありませんし、むしろ人が嫌がることもすべて、なんでもやってきました。すると、ですよ・・・
同い年の、だけど先輩の女性がいて、
その人が、いぢめるわけですよ・・・
かなり、陰湿に。
少し数字を間違っただけで、ねちねちねちねち。
席を離れたら、デスクの中を引っ掻き回されたり。
適当なことを上司に告げ口したり。
あとからわかったことですが、
彼女は、私が社長に気に入られていたことが、気に食わなかったようです。それまでは自分が、可愛がられていた存在だったので^^;
就職した会社は小さい会社だったので、
同期はいません。
先輩も、「なにもめんどうなことには関与しない」という姿勢だったので、誰にも相談することもできず・・・ただ、どうやら私、仕事はできたみたいなので、社長やら、部長やらには、やたらめったら好かれるわけです。
彼女を差し置いて、私を営業に同行させようとしたり、
なにかと、えこひいきが発生し、
そうなると、いじめもエスカレート。
なんだか、いろんなことにうんざりして、
その会社は１年で辞めました。手取りのお給料１８万円ぐらいでした。
実家住まいだったし、お金も全然つかわなかったので、１８万円でもだいぶ貯金できました。
その貯金、使い果たして買ったものは
カメラ
と
写真の講座！
やっぱり、ロンドンで学んだ写真を捨てることはできず、大阪で見つけた写真学校に通い始め、そっちの世界で行きていこうと決めたのでした。
写真の学校はとても楽しく、
暗室に入って現像したり、
プリント作ったり、特にモノクロの、いわゆる銀塩の写真に魅せられていたので、
一眼レフを買って、本格的に学び始めました。当時は、デジカメ、なかった 笑
撮影して、現像して、プリントして・・・
という地味で地道なことをずーっと繰り返しておりました。
とても楽しかった。だけど、気づいてしまったんですよ。
最悪なことに。それは・・・・
私には、写真を制作する才能がない、ということに。
作っても作っても、なにかいつもしっくりこなくて、現像やプリントのスキルもあがらない。
周りの同期は、どんどんうまくなって、
才能が開花していく。私はなんだかいつも落ちこぼれ。
この図式、どこかで体験したことあるかも、と思ったら、これ、大学時代のラクロス部での感覚に、とってもよく似ている！！！
一生懸命やってるのに、なかなか上達しない焦燥感、というか、劣等感、というか。
「やっぱり、私は、だめなのか・・・」
と落ち込んでいた矢先、
「うちで、働いてみませんか。
図書館のニュースレターを作ってくれませんか」というオファーを、その写真学校から頂いたのです。
写真の腕はないけど、文章かけたり、仕事がはやかったことを買っていただいたのでしょう、
その学校が運営している図書館の会員さん向けのニュースレターを、
企画、取材、執筆、撮影、はもちろん
DTP、デザイン、レイアウトにいたるまで
すべて、任されてしまったのです。
この時点で、聡明な読者さんはお気づきかもしれませんが、私、ニュースレターを作った経験なんて、ありません。
デザインも、美大にいっていたわけでもないので、学んだことがない。
フォトショも
イラレも
クオークも（当時のDTPソフト）
全くできないんですってば^^;
普通、それだけできなかったら、
断るでしょ、そんな仕事のオファー。
だけど当時の私には、断るという選択肢は、全くなかったのです。
こういう条件がないことが
断る理由ではなかった、というか、それよりも、何よりも、
大好きな写真の世界で、
写真に関する記事を企画し、
取材し、執筆する、なんていう
楽しそうな仕事を、どうしてもやりたかったんだと思います。
それからものすごい修行の日が始まりました。
睡眠時間、週に３時間、という日が続きました。
↑↑↑
週に３時間、ですよ
日に３時間、ではなく。
つまり、ほとんど毎日徹夜ってことです。
それでも、若かったし、体力もあったし、
何よりもやりたいことだったし、全く苦にならなかった。
すんごく、楽しかった。
このときに培ったスキルや
基礎体力は、
今後の人生において、大きなチカラになったことは、言うまでもありません。チャンスは、目の前にあるときに掴むもの。
もしこれ、私、
「パソコンできないしな・・・」
「文章かけないしな・・・」
「経験ないしな・・・」
という、自分の条件ばかりにとらわれて、この仕事のオファーを断っていたら、
大阪でトップのグラフィックデザイナーさんのところでデザインの修行をさせてもらうこともなかったでしょうし、
誰よりも動いて、働いて、
そこから人の信頼を得ることを
学ぶことができなかった。できないのに、「やる」と決めた
自分を褒めてあげたいです。チャンスは、実は目の前にあって、
それを掴むのも、
見過ごすもの、すべて、自分次第！
そんなことを学んだ、
編集＆デザイン時代でした。こうして、アートの世界、デザインの世界で、大好きな写真に囲まれながら、
週に３時間の睡眠時間だったけど
超！楽しく仕事をしていました。そしてある日、思い立つわけです。
やっぱり東京に行きたい、と。アートやデザインの世界、
どうしても、東京が日本の中心です。見たい展覧会も、
東京ではやるけど、関西にはこない。東西のアートの差をまざまざと感じて、
「アートの世界で仕事するなら、
東京に行きたいな」と思い始めたのです。
そのことを親に話しました。
すると・・・「東京に行くなんて、ゆるさん」
と、父に一蹴されるという・・・
昭和一桁生まれの頑固な父、
「結婚以外の理由で、オンナが家を出ることは許さん」
というスタンスの持ち主で、私の上京を真っ向から反対。そこで私は、
当時のボーイフレンドに相談し、
予定外の、結婚をすることにしたのでした。（あれ？イギリス人の夫は
いつでてくるの？？？）こうして私は２０００年に、
京都から東京に拠点を移したのです。続く。
本日も、お読みいただき
ありがとうございます。ギール里映
＝ギールのプロフィールストーリー＝
さてここ数日、私、代表ギールのプロフィールをご紹介させていただいております。
最初からお読みになりたい方は、
こちらをどうぞ^^＜１＞
信念をもって食べトレを伝えている本当の理由～代表ギールってこんな人
https://www.agentmail.jp/archive/mail/661/2005/245814/
＜２＞
デブなのに貧血だった暗黒の小学生時代
https://www.agentmail.jp/archive/mail/661/2005/246062/
＜３＞
デブは病気である？！～ダイエット＆リバウンドを繰り返す高校時代
https://www.agentmail.jp/archive/mail/661/2005/246304/
＜４＞
１週間で完売！福岡で食べトレ旋風
（大学、ラクロス部時代）https://www.agentmail.jp/archive/mail/661/2005/246539/
＜５＞
人生最大の挫折の先にはバブル崩壊、そして過食
https://www.agentmail.jp/archive/mail/661/2005/246796/
＜６＞
負け犬人生
https://www.agentmail.jp/archive/mail/661/2005/247171/
＜７＞
https://www.agentmail.jp/archive/mail/661/2005/247401/
＜８＞
https://www.agentmail.jp/archive/mail/661/2005/247636/
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次回、東京開催を予定しています。
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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事 ／ 食べかた研究家
ギール里映
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子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
私はそう確信しています。
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。
けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。
そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。
しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。
そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。
自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。
それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。
これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。
成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。
子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、
母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？
子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！
必要なのは、お母さんの愛情なのです。
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。
You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
◆◇ プライベートプロフィール ◇◆
生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。
もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。
好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。
好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）
行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。
そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。
資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
１級フードアナリスト
２級アスリートフードマイスター
加工食品診断士
分子栄養学エキスパート
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得ほか、食関係の資格多数
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