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ママと子どものおうち時間を応援！食べトレミールキットが誕生しました

配信時刻：2021-01-18 17:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.1704

 

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食べトレミールキット誕生します

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週末所用で渋谷にいったら
ものすごい人出でおどろきでした。

 

誰も、自粛してない・・・・w

 

 

先週の週末で
コロナの家庭内感染が少ない
という記事を書いたところ

「けっこうありますよ」

 

というご指摘がありましたので
調べてみました。

 

 

すると、アメリカ、
フロリダ大学のザッカリー・マドウェル氏
らの解析結果が見つかりました。

 

家庭内での二次感染率は

16.6%、とのこと。

これを多いと見るか、少ないと見るか・・・

 

 

ちなみに、SARSは7.5%、
MERSは4.7%。
比較すると多い、ですが

感染する率のほうが感染しない
率よりもはるかに低いという結果でした。

 

 

まだまだデータが揃っては
いない段階かとは思いますが
一つの参考にしていただけたら
と思います

 

 

 

さてさて、昨日1月17日は
阪神淡路大震災の記念日でしたね。

 

５０００人以上がなくなった
自然災害でした。

 

 

 

私は、西宮の大学に通っていて
神戸界隈にはたくさん知人友人がおります。

 

 

 

私自信も、この地震を
京都で体験していて、
また友人のなかには、
家族を失った方もたくさんいます。

 

 

 

昨日のことのように
当時のことを覚えています。

 

 

 

事故にあわれてお隠れに
なった方たちのご冥福を
いまも祈りつつ、

 

 

命あるもの、残されたものの
使命をまっとうすべく
今日も一日一生でいきたいと思います。

 

 

 

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食べトレミールキット 
もうすぐ誕生します

 

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昨年から、曙橋にあるダイニングバー
リニーオさんと展開している
ミールキットに

 

 

いよいよ、

＼食べトレミールキット が誕生します／ 

 

 

 

週末はその打ち合わせや試食と
リリースに向けての最終調整を
行っておりました。

 

 

 

 

マスク姿であやしくも
中はめっちゃ笑顔です。

 

 

 

このミールキット開発に至っては
ものすごくいろいろな思いがあります。

 

 

 

 

そのなかでも最たるものは
「ミールキットさえ作るのが

億劫な人、苦手な人にこそ
届けたい」

 

というもの。

 

 

料理って、
本当にめんどうで、
作っても食べてくれなくて、と
心が折れてしまう方が
ほんとうにたくさんいらっしゃいます。

 

 

 

そうやって心が折れちゃったら
ほんとうは苦手でも下手でもないのに
復活することが難しくなります。

 

 

 

だから、

 

とにかく

 

 

 

簡単に、美味しく食べられる
という体験を
おうちで手軽にしていただきたい

 

 

 

と思っています。

 

 

 

ミールキットは
調理前、半調理すみの食材がセットで
ご自宅に届くので、

 

 

それを説明書きの通りに調理すれば
誰でも美味しい料理ができあがる
というスグレモノです。

 

 

 

これなら、どんなにずぼらな
私でもできる！

と、私も感じています。

 

 

 

 

美味しい体験の積みかさねは

美味しい人生を作ります。

 

美味しい人生の積み重ねは

美味しい人を育てます。

 

 

 

特にいま、このコロナ禍で
お家時間が増え、
家事の負担があがったり

 

 

家族のリズム、食のリズムが
どんどんと複雑になっていっています。

 

 

 

そんななか、たまには集まって
楽しく食べることに
集中する時間があったらいいんじゃないなか、

と思っています。

 

 

 

こちら、1月末には
先行案内を開始できるかと思います。

 

 

 

メルマガからの優先案内となりますので
楽しみにしていてくださいね！！

 

 

 

 

 

いつもお読みいただき
ありがとうございます。

 

ギール里映

 

 

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　／　食べかた研究家
ギール里映

━━━━━━━━━━━━━━━━
子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

 

◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
１級フードアナリスト
２級アスリートフードマイスター
加工食品診断士
分子栄養学エキスパート
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映
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