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ストレスと肥満５

配信時刻：2013-12-20 12:00:00

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農耕が始まるまでの太古の人類は狩猟によって食を得ていました。

何時間も何日も獲物を探し求める生活。

食を得ることができるか、飢えるかのどちらか。

少ないエネルギー供給量（食物）、膨大なエネルギー消費量（獲物を求めて歩く）

それが可能なのが本来人間が持つ原始的な能力です。

これは、太古の時代の話だけではありません。

24時間いつでも食べ物を手に入れられるようになったのはつい最近のことですよね。

現代では、さしてエネルギーを使わなくても、食べ物は得られますし、どうしたら食料を手に入れることができるのか考える必要もありません。

現代の生活スタイルと、本来わたしたちが持つ遺伝子とが釣り合っていません。

さらに人間の遺伝子は倹約的に働きますので、エネルギー（カロリー）を溜めこんでいってしまいます。



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