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子どもが◯◯になる食事とは？

配信時刻：2016-02-09 21:00:00

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◯◯◯さん、こんばんは！

子どものココロとカラダを創る！
食べる筋トレレシピの専門家
ギール里映です。

 
子どもが生まれ変わる食事 vol.152

 

子どもが◯◯になる食事法とは？

 

食べる筋トレレシピの専門家として
日々子どもの食事方法について
あらゆる研究、実践をし、
ブログやメルマガで
情報をお伝えしていると、
よく人から言われます。

ああ、食育の人ね、と。

なんだか、あれがだめとか、
これを食べろとか
めんどくさいやつでしょ。

オーガニックとか、
農薬とか、
いろいろうるさいやつでしょ、と。

 

まだまだそう思われている方が
多いのかな、と思ったので、
はっきり申し上げておきます。

私のお伝えしているのは
食育 ではありません。

 

そもそも、食育ってなんでしょう。

 

内閣府のホームページによると

生きる上での基本であって、
知育・徳育・体育の
基礎となるものであり、

様々な経験を通じて
「食」に関する知識と
「食」を選択する力を習得し、
健全な食生活を実践する
ことができる人間を育てることです。

私たちにとって毎日欠かせない
「食」をめぐる様々な問題について
日頃から気になっている人も
多いのではないでしょうか。

<1> 「食」を大切にする心の欠如
<2> 栄養バランスの偏った食事や不規則な食事の増加
<3> 肥満や生活習慣病（がん、糖尿病など）の増加
<4> 過度の痩身志向
<5> 「食」の安全上の問題の発生
<6> 「食」の海外への依存、<7>伝統ある食文化の喪失

（内閣府ホームページより抜粋）

なるほど。
なんだかもっともらしいことが
たくさん書いてありました。

 

そういった意味では、
私の活動は
食育といえるかもしれません。

 

平成１７年には
食育基本法という
法律が制定されて、

国から、政府から、
地方自治体から、
各任意団体、個人が
食育をすすめようとしています。

 

あちこちで食育セミナーが
開催され、

お料理教室はどこも大盛況。
A◯◯クッキングスクールなどの大手もあれば、

料理が得意な料理家たちの
自宅教室もたくさんある。

料理好きなブロガーたちも
たくさんいらっしゃり、
人気ブロガーさんによる
レシピ本の出版も
枚挙にいとまがない。

 

また健康ブームは
相変わらず続いていて、
テレビをつけたら
この食材がOOに効く！
XXをやめたら、数値が改善した！
という情報に飛びつく。

ダイエットはみんなの
永遠のテーマ。
新しいダイエット法が
出ては消え、出ては消え、
それでも誰もやせた体を
キープできない。

食事がだめならエクササイズだ！と、
某OOザップには
多くのダイエット難民が
押し寄せました。

食育、食育といわなくても、
私たちはすでに
健康になりたい！
綺麗になりたい！
という思いから、

よーっぽど無頓着で
食べることに興味がないか、

食べることに
強烈なトラウマがある場合を除いて、

日本の国民全てが
なんらかの形で
食べることに興味がある、
と言って過言ではないと思います。

 

これだけ巷にあふれる食情報。

国を挙げての食育推進。

しかし私たちは、ぜんぜん、
健康にもなっていないし、
痩せてもいないのです。

 

肥満児のパーセンテージは
年々増加。

アレルギーやうつ、喘息の
子どもも年々増加。

急増していくばかりのいじめと
それが原因で
命を絶っていく子どもたち。

あまり、暗い話ばかりを
お伝えしたくはないのですが、

これが私たちニッポンの
現状です。

 

だから、私は言いたいのです。

 

もう情報に振り回されるのはやめよう。

自分で、自分や自分の
家族の状態を、
きちんと把握することができて、

そこから何をどうやって食べたらいいのか、

どこでどんなものを選べばいいのか、

あなたが自分の軸をもって
判断することができるように
ならなければ、

あなたはいつまでたっても
食情報の難民のまま。

それで単純に、
食情報メタボになるだけなら
いいのですが、

食事の場合いかんせん
食べる人のココロとカラダが
病んでいってしまいます。

 

ましてやそれが成長期の子どもだったら、
その子の一生に関わります。

ココロとカラダが
思うように育たないことで、

欲しい未来を手にすることができなかったら？

 

親がよかれ、と思ってあげているもの、
これぐらいならいいか、と思って
あげているものが、

その子のココロとカラダを
日々蝕んでしまっていたら。

 

なりたい自分になることができない、
という代償を、
その子は支払わなければなりません。

 

私は一人の息子を持つ親として、
その子の可能性を最大限に
開かせてあげることが
親の役目だと思っています。

 

なんでもしてあげたい、
と思っています。
勉強も、習い事も、
いろいろさせてあげたいと
思っています。

 

しかし何をしようとも、
まず最初にくるのは、
誰よりも健やかで
誰よりもやる気に満ち溢れた
ココロとカラダを作ること。

これが私たち親の、
子どもに対する責任だと思います。

 

そのための食事です。

食事こそ、
最小の努力で
最大の効果が期待できる
強力なツールなのです。

世の中を率いるリーダーたちが
どれだけ食事に
気を使っているかをみれば、
容易に推測がつきますよね。

 

食べる筋トレは、
あなたの食事軸を作るところです。

３月に企画しているセミナーでは、
子どもの成長の要となる
「やる気」にフォーカスし、

子どものワクワク！は食べ物で創る！
〜子どもとお母さんのための
本当の食べ方〜

をお伝えいたします。

ただOOを食べればいい、のではないのです。

それをあなたが
どういう思いで選び、
どういう思いで食べさせるかが、

何よりも大事なことなのです。

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You are what you eat!　

Eat well, live well (^0^)/

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返信していただけると
とっても嬉しいです。

子どものココロとカラダを創る！
食べる筋トレ 主宰
ギール里映

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子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

 

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

 

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。

 

そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。
しかしそれも、
食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

 

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

 

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

 

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができる
プラットフォームを作ってあげることが、
母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

 

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べる筋トレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

◯◯◯さんのお知り合いのママ、プレママの方にもお役に立てそうでしたら、こちら↓のURLを教えてあげてください！
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◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と
日英ハーフの息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（マックス君15歳）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
石塚左玄
 

彼は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼の姿勢は、
食べる筋トレレシピの専門家として
ありたい姿です。

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得
 
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■発行責任者

オーガニックショップギールズ 代表
子どものココロとカラダを創る！
食べる筋トレレシピの専門家
ギール里映
taberu.kintore@gmail.com

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