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１ヶ月間毎日息子のお弁当を作って

配信時刻：2020-09-25 17:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.1652

 

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ギール家のお弁当１ヶ月

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長らくおやすみだった息子の小学校の
給食が来週から復活します。

 

Hooooray!!!

いえーす！！

やったー！！！

ガッツポーズ！！！

 

 

まじで、うれしい。
私は料理が苦手なことと、
また働くお母さんでもあるので
お弁当を毎日作る、なんて

 

ほんとうに、苦行、なのであります。

 

だけど、１ヶ月、乗り切りました。

うちの子はそもそも
結構いわゆる「偏食」で

おかずなんて
ほぼ食べません。

 

過去にも、２歳ぐらいの時
毎日お弁当を作って
プリスクールに通っていましたが

 

その時もまるまる１年半ぐらい
食べないお弁当を毎日
作り続けておりました。

 

その経験もあって
学校から「給食やすみます」
の連絡をもらったときは
目の前が暗黒でしたよね・・・

 

だけど、その生活が
今日で、終わり。いえい、うれしい、きゃっほ

 

さて、では、
私がいったい、毎日どんな
お弁当を作っていたのか？

 

写真はないので、ごめんね。

だけど、内容は公開します。

 

＊お味噌汁

サーモスに入れた
小松菜、ねぎ、わかめの味噌汁。

他の具はいれてない。
これがいい、という息子の御所望にて。

ちなみに味噌は、
食べトレとKIREI MISOが
プロデュースのミライ味噌。

このお味噌が一番美味しいと
息子のお気に入りなんです。

 

＊玄米ご飯＋ふりかけ

玄米は、すこし分つきにしたり
ということはありました。

玄米と、その上に
カツオととろろ昆布とか、

時には黒ごまと藻塩とか

ちょっとしたふりかけをかけて。

 

 

・・・以上です。

 

 

「え、おかずないの？」

「それだけ？」

「うそでしょ」

 

と、思われたかも、しれません。
だけどこれが、ギール家の息子の
お弁当です。

 

シンプルにもほどがある・・・

 

と思われたでしょう。
だけど、

 

息子も満足

私も楽ちん

息子、健康。風邪一つひいたことない。

検査でも、異常を指摘されたことなし。

毎日ご機嫌で生きてる。

 

 

だから、よしとしています。

 

インターナショナルスクールなので
お友達は全員、いろんな国籍の方々。

みんなのお弁当ってどんなの？

と聞いてみたら、

 

○○くんはピーナツバターの挟んだある
サンドイッチとりんご

とか

XXくんはトマトソーススパゲティ

とか、

みんな、至ってシンプルでした。

 

 

普段の食事なんて
シンプルがいいですよ。

楽で、負担かからず、

美味しくて、素材が生き生きとしていて

生活にすっと溶け込むように
食べられるもの。

 

 

週末や、特別な時に
ご馳走があればいい。

 

毎日ご馳走だと、お腹いっぱいになっちゃうし、
ママも、大変すぎる。

 

お料理が得意で大好き！
という方は、
たくさんいろいろ作って楽しむもよし。

 

私みたいに苦手！という人は
品数はつくらないけど

素材にこだわり
愛を抜かずに手を抜く方法、食べトレ式で

毎日がご機嫌になることを
軸に考えたらいいんじゃないかな。

 

人は人、自分は自分。

 

となりの弁当は、となりの弁当！

 

では、良い週末を！

 

 

本日も、お読み頂き
ありがとうございます！！

ギール里映

 

 

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　／　食べかた研究家
ギール里映

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子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

 

◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
１級フードアナリスト
２級アスリートフードマイスター
加工食品診断士
分子栄養学エキスパート
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映
info@tabetore.com

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