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食べトレ誕生秘話　その３〜持ってる知識は持ってるだけだと役に立たない

配信時刻：2020-07-14 17:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.1597

 

 

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いろいろ勉強しててもね

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なーんと、昨日のメルマガが消えている・・・書いたのに・・・どこにいっちゃったの。

 

気を取り直します。

 

 

息子が生まれて、
自然食品店を経営しはじめたのが２０１４年。息子が３歳のときです。

 

それまでに、家族の病気や
自分の体調不良、不妊から、
多くの食の学びをし、

 

自らで実践、体験、経験してきて
いわゆる「食」の知識が当時すでにありました。

 

息子の子育てでは、
ワクチンをうたない選択をしたことで
「とにかく丈夫な心と体を、私が作ってあげるんだ！」と決意し、
毎日の食を楽しくがんばっていました。

 

 

そこで、ふと気づいたことがありました。

 

うちの子が将来大きくなって、
食の知識がなかったら
将来この子は、また私のような苦労をするのではなかろうか、と。

 

そうなのです。

彼に、教える必要がある。
私が知っていることを、伝えなくてはいけない！

 

そう気づいたのです。

 

 

自分で知識をもっていても、
自分で持っているだけでは
何の役にもたちません。

 

まあ、いわば、自己満足ですよね・・・

 

得た知識や知見は、誰か他の人に伝えて
その人がよりよくなったり
その人の人生が好転したり

 

そうなることで初めて、知識は価値を得る。

 

そのことに気づいてから
私はただ息子のご飯を作るのではなく

”伝える”ことを
もっとがんばろう、と思い、
ただ食べさせるのではなく、
一つずつ食の知識を伝え始めました。

 

しかし、まだ３歳ですから
言葉はあまり通じません。

 

それでもいいんです。
伝えようとしていることが大事で。

 

そしてこのことがきっかけで
私は「伝える」ことを考え始めました。

 

 

私のように、食の知識があっても
それを伝えていない人がいっぱいいるんじゃないか。

 

本当は伝えたいのに、
伝えかたがわからない、

伝えても聞いてもらえない

食のことを話そうものなら
「あの人はうるさい人だよね」とみられる

 

そんなブロックがあって
言いたいことを我慢している人が
実はたくさんいらっしゃるのではないか。

 

 

あちこちで食の学びをしてきていましたから、
食の知識がある人をいっぱいみてきました。

 

 

だけど、伝えている人は圧倒的に少ない。

 

 

もったいない、です・・・・！

 

 

しかし、「伝える人を育成すること」
にたどり着くのはもっと後になってから。

 

私はとにかく、まずは自分が伝える立場になろうと決意し、
食べトレの前身となる食べる筋トレ、というコンテンツを作り上げ、伝え始めたのです。

 

２０１６年の出来事でした。

 

 

そして今日7月14日、息子の誕生日でございます。なんと、鬼滅の刃の丹治郎くんと同じ誕生日。なんか、偶然以上のものを感じます、勝手に。

 

 

今日は息子の日なので、
お仕事はほどほどに、これから映画に行ってきます。

 

みなさまも、良い1日を！

 

 

本日も、お読み頂き
ありがとうございます！！

 

 

ギール里映

 

 

 

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　／　食べかた研究家
ギール里映

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子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

 

◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
１級フードアナリスト
２級アスリートフードマイスター
加工食品診断士
分子栄養学エキスパート
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映
info@tabetore.com

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