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食べトレ誕生秘話　最終章〜魅せたい母親の背中とは

配信時刻：2020-07-15 17:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.1598

 

 

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いま、ここで、全力で

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7月14日は息子の誕生日、
「食べトレ」の誕生日でもあります。

 

息子は９歳になりました。
久しぶりに映画館で映画をみて
でっかいポップコーンを買って
’デート’を満喫しました。

（映画館、貸し切りでした^^;）

 

こんな時間を過ごさせてもらえるのも
本当にありがたいことだなあと
感謝です。

 

時間は、限られています。

 

子どもとの時間は特に限られていて、
「子育て、大変だなあ」と
思っているうちに、

 

あっという間に子どもは大きくなって
巣立っていきますね。

 

あと２、３年したら、もうすっかり
ティーンエイジャーになって
ママに甘えるようなこともなくなるのかと思うと、寂しいなあとは思いますが
その成長が待ち遠しいような。

 

ともあれ、今の時間は、
いましかありません。

 

時間は有限です。

今を大事に、したいですね。

 

 

さて、昨日の続きです。
食べトレ誕生の秘密、

 

ワクチンをうたない決心をして
そのために「食」で絶対に健康な体を作る！とコミットした私、

 

しかし、ただご飯を作って食べさせるだけでは足りない、しっかりと「食」や「食べかた」の知識を伝えないとだめだ！と思ったのが、昨日までの話。

 

私は、これまで自分が学んできたことを
息子に伝えていこうと決意し
そういう話を毎日の会話のなかにも
いれていきました。

 

３歳の息子、まだ言葉がよくわかりません。
だけど、伝え続けていくことが大事だよね、と思っていましたし、その時は、それでよかったのです。

 

 

しかーし、またさらなる気づきがありました。

 

それは・・・

 

自分の子どもだけが
健康で、元気いっぱいでも
あかんやん？！

 

ということです。

 

人は、一人では生きていけません。
想いを分かち合う仲間がいて、
愛する家族がいて、

志同じくする仕事仲間がいて
友達がいて、

 

多くの人と繋がり、応援しあい、
助け合うからこそ生きていける。

 

そうなると、うちの子だけが「食」の知識をもって、一人だけ元気で長生きしても、
そんな人生は、つまらないなあと思いました。

 

息子の友達や、将来の伴侶や
仲間、パートナーたち、
そういう人たちにも同様に
食の力を知ってもらいたい。

 

また、息子が生きていく世界には
私たちが生きてきた世界とは
全く違う価値観やルールがあるでしょう。

 

 

その世界を、強く生きていってほしい。

そのために、何か少しでも
今よりもちょっと’いい世界’になっていてほしい、

 

そのために、親である私は
何ができるのだろう？

 

そうか、伝えていこう、食の力を。

 

 

そんなふうに決心をし、
私は「伝える人になる」という選択をしました。

 

この選択は、後悔するどころか
私の人生を変えました。

そして、息子の人生も変えたでしょう。

 

母親としては、
いつも仕事ばかりしていて、
週末は家族と過ごす時間もなく

あまりできのよい母親ではなかったかもしれませんが、

 

大人として、親として、また息子の人生の先輩としては、ちょっとは誇れる自分であると自負しています。

 

 

母親はときに、たくさんの選択を強いられます。家族、母親、女性、社会人、いろんな役割があるからです。

 

そのとき、どんな選択をしようとも
それがいい、悪い、ではなくて、

 

大事なことは
どんな選択をしようとも、
その選択に自分が責任をもって
１２０％全力でがんばれるか、ということです。

 

そりゃ、人間ですから、
時には疲れたり、動けなかったり
サボりたい時もありますし
そうしちゃいけない、と言っているのではありません。

 

ただ、自分の選択において
全力でやる！という姿勢でありたい。

 

 

その姿勢が一番、息子が見ているところだと思うから。

 

 

息子へ

誕生日おめでとう。
不器用な母親ですが、全力で生きることについては、まあまあがんばっています。

そんな私を感じてくれていたらうれしいなと思います。

 

 

 

本日も、お読み頂き
ありがとうございます！！

 

 

ギール里映

 

 

 

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　／　食べかた研究家
ギール里映

━━━━━━━━━━━━━━━━
子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

 

◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
１級フードアナリスト
２級アスリートフードマイスター
加工食品診断士
分子栄養学エキスパート
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映
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