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驚愕！！映画「あまくない砂糖の話」で語られていること 配信時刻：2016-10-07 21:00:00 前のメールマガジン | 次のメールマガジン: こんにちは、ギール里映です。

子どもが生まれ変わる食事 vol.372

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昨日、注文していたDVD
「あまくない砂糖の話」が届き、
さっそく観てみました。

一度今年の４月に
映画館でみているのですが、
また見返すと再発見がありますね。

内容を知らない方のために、
簡単にストーリーを
ご紹介します。

オーストラリア人の映画監督
デイモン・ガモー氏は、

「本当に砂糖って、カラダに悪いの？」

という疑問を解決するため、
自分のカラダで実験をして、
そのドキュメントを映画化しました。

平均的なオーストラリア人の
１日の砂糖摂取量は
約小さじ４０杯分、
つまり１６０グラムにもなります。

（ちなみに日本の平均は
６９グラム、という説もありますが、
ヤクルト１本に８グラム
スタバのフラペチーノに３５グラム
入っていることを考えると、
この数字は怪しそうです。）

デイモンさんはもともとは
砂糖を一切とらず、
平均的なオージーたちよりは
数段健康的な食生活をしている男性です。

彼は２ヶ月の間、
１日１６０グラムの砂糖を摂取し、
自分のカラダの変化、
ココロの変化をリサーチしていきました。

詳しい内容は、
ぜひ映画をみてくださいね！！

そこでガモー氏にはいろんな
気づきがあったのですが、

その中でも一番興味深いのは、
「脳」への影響です。

通常砂糖といえば、
「虫歯になる」
「太る」
ということが問題になりがちですが、

ガモー氏の指摘は
その脳への悪影響にあります。

その悪影響とは：

精製されたブドウ糖、果糖を
摂取すると、

脳には急激な快感のサインが
もたらされます。

そして一瞬、ものすごい幸福感と、
集中力が生まれるのですが、

これは長続きせず、
だいたい４０分ぐらい経つと、
今度はジェットコースターで
下降するように、
気分ががくーんと沈みます。

沈むとまたつらいので、
それを上げるためにまた
甘いものが欲しくなる、

という悪いスパイラルを生んでしまいます。

このスパイラルがさらに悪化すると、
今度は砂糖がなくては
体がだるくて、やる気もでず、
気分がどうしても上がらない
という状態が
「普通」の状態になってしまいます。

そうなるともう
完全なる砂糖中毒です。

しかし、これのもっとオソロシイところは、
砂糖中毒でも
なんとか生きていけるんですね。

なんだかだるい
なんだか元気がない
なんだかやる気がない
疲れやすい
つまらない
失敗したくない
なんだか怖い

こういったネガティブな
状態や感情を、
常にカラダやアタマの
どこかに隠し持っていながら、

「そんな、もんだよね」
と、

これが当たり前になってしまうことが
何よりもオソロシイのです。

みなさんのなかで、
なんだか最近、
子どもに元気がなくなってきた
とか、

なんだか最近
異常に騒ぐ時がある
とか

なんだか最近
子どもが自分に対して
ネガティブな見方をしている

というようなサインがあれば、
それは黄色信号です。

このようなサインをほおっておくと、
一人でに勝手に修復されて、
改善に向かうことは

まず、ありません！！！

また、人間のカラダは優秀なので、
ちょっとぐらいの不調や
ちょっとぐらいの頭痛であれば、

なんとか頑張れちゃうし、
もっと無理して頑張ろうという
気持ちももててしまうのです。

映画のなかでガモー監督は、
撮影が３０日を過ぎた頃には、
もうだるくてだるくて、
力もでなくて、
ポジティブな気持ちにもなれなくて、

百歩ゆずってカラダの不調は
なんとか我慢できても、

ココロの不安定さについては
堪え難い、と語っていました。

また、映画を観た私の生徒さんから、
こんな感想をいただきました。

「砂糖って、あまりにも身近にあるので、
それがこんなに影響があるとは
思ってもみませんでした。

もしかしたら自分の今の
疲れやすさだったり、
気分が沈みがちになってしまうのは
砂糖のせいなのかもしれない！
と思ったら、少しすっきりしました。」

と、驚きでした。

もしかしたら、
あなたのお子さんに元気がなく、
いつも沈みがちで
ネガティブな発言をするのは、

あなたが毎日食べさせている
食事のせいかもしれません。

せっかく生まれた我が子には、
人生を最高に楽しみ、
思う存分生き抜いてほしい。

自分のアタマでしっかりと考え、
信頼しあえる友を作り、
切磋琢磨しながら
大きな夢に向かって
突進していってほしい。

そして人を愛し、人に愛され、
世の中の役にたつ人に
成長してほしい。

もしあなたがそんな風に
思っているのなら、
あなたのお子さんにとって
正しい食事を整えることが
何よりも急務だし、しかも簡単です。

あなたも今日、
子どもの食事を変えると
決心してみませんか？

いつかなんとかなるだろう
きっと大丈夫だろう

と思っているのであれば、
そのいつか、も、きっと、も、
絶対に訪れません。

なぜなら望む未来は、
自分から掴み取っていくもの。

子どもの未来は
お母さんの創る食事に
かかっている！！
と信じ、そのための行動を起こしたい、
と願う全ての方に、

食べる筋トレ個別相談で
私に会いに来て欲しいと思います。

なぜなら、メルマガでお伝えするには
限界があるからです。

私がこれまでに知った情報、
研究した書籍や知識、
実践した結果と検証、

それらに基づいて、
今のこの状況で、
あなたとあなたのお子さんに
必要な食べ方のセオリーを
お伝えしています。

ピン！と来たら
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ありがとうございます。

食べる筋トレレシピの専門家
ギール里映

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映

━━━━━━━━━━━━━━━━
子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！

私はそう確信しています。

第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。

そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。

凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
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◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数

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