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ココロの底からおもてなし 配信時刻：2019-08-03 19:30:00 前のメールマガジン | 次のメールマガジン

こんにちは、ギール里映です。

子どもが生まれ変わる食事 vol.1342

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食べトレパーティ準備中

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出版記念パーティが２日後にせまり、
本当になにやら、
落ち着かない・・・・！

去年もそうだったのですが、
今年はさらに去年にもまして、
インストラクターメンバーが大活躍してくれていて、

事務局の美人ボス・谷口女史と一緒に、
サクサクといろんなことを進めてくださっています。

本当に本当に、ありがとうございます。

私はどちらかというと、
ざっくりした性格なので
大枠を捉えたり、全体像を創ることは大好きなんですが、

細部に渡って気配りをしたり
緻密に整えたりすることが、あまり得意ではありません。

仕事柄することも多いですが、
それが得意な人からしてみたら、

「それじゃ、あかんやろ！」

と、いつもツッコまれます。

（多分人生で一番いろいろツッコミをいれてきているのは、我が姉だと思いますが）

うちの協会にはいま、１７０名ほどのインストラクターさんたちがいらっしゃいますが、

みんな、それぞれの能力と個性が
本当にすごすぎる。

別に、東大出てます、とか
ものすごい国家資格もってますとか
そういう世間一般の基準ではなくて、
とにかく、スゴイ。

スゴイポイント１：

個性満開で生きている

誰に遠慮することなく、うちのコミュニティではそれぞれが、自分の得意なことを生かして活動してくれています。

最初はもじもじ、恥ずかしいな、みたいな感覚があるかもしれませんが、

こういうイベントをやるごとに
メンバーの才能がどんどん開花してきて、

’本来の’すごい才能をじゃんがじゃんが発揮されていきます。

そういう時間と場所を共有させていただけることを、本当にうれしく思います。

スゴイポイント２：

感謝の気持ちが半端ない

おそらく、食べ物を大切にする、という、
とても大事な価値観を持つ仲間ですから、
とにかく周りに対する感謝や配慮が、はんぱない。

そりゃもちろん人がたくさん集まれば、
意見の違う人もいるし、
若干「苦手かもー」と思う人も
いると思うんですよ。

だけどそれも、みんながみんなを個性として認めあい、お互いのいいところをしっかりと見ようとしている。

これ、食べトレのクレドにも書いてあることなんですが、
それをみなさんが体現してくださっていることが、本当にうれしい。

いろんな面があっていい、人間だもの。

どっちがいいとか、悪いとか、

アイツ性格わるいとか、うざい、ではなく、

みんな、個性♪

それを楽しむ気風が、食べトレにはあると感じています。

そして、

スゴイポイント３：

よく、食べる！

さすが、食べトレ。

食べることに関しては、一切の妥協を許しません。笑

とにかく美味しそうに、よく食べる。

今日もランチをスタジオで食べていたのですが、

長谷川ゆきのインストラクターと
しょうだじゅんこインストラクター、

美味しそうに、いつまでも食べている　笑

食べることを大切にして
それを楽しむことができる人って
ほんと、前向きで楽しい。

あんなに美味しそうに食べてくれたら、
おばちゃん、もっとがんばっちゃうよ？！？！（何をや・・・）

と、まあ、そんな感じで
今日はスタジオで朝から、
みんなでパーティの準備をしておりました。

まあ、こんな楽しい協会です。

女子校の文化祭を思い出します　ｗｗ

みんなで創り上げていく楽しさを感じながら、

そしてきっとみんな、夜遅くまでこき使うギール代表に文句の一つもいいつつ、

だけどきっと、

ブラック起業食べトレを盛り上げるべく、
誠心誠意こめて、がんばっております。

当日参加される方は、
本当に楽しみにしていてください！！！

そして今回参加されない方も、
いつか必ず、お会いしましょう。
そして食べトレの空気感を、
肌で感じていただけたらと思います！

本日もお読み頂き
ありがとうございます。

食べトレ代表
ギール里映

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You are what you eat!　

Eat well, live well (^0^)/

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　／　食べかた研究家
ギール里映

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子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！

私はそう確信しています。

第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。

そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。

凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」

◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
１級フードアナリスト
２級アスリートフードマイスター
加工食品診断士
分子栄養学エキスパート
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映
info@tabetore.com

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