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子どものココロを強くする食材〜世界一簡単なレシピ

配信時刻：2017-09-17 21:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

  

 

子どものココロを強くする食材「さつまいも」の世界1簡単な食べ方
〜じっくり、ゆっくり
 

 

昨日は私が主宰する
食べる筋トレマスタークラスの開講日でした。

 

このクラスでは、
食のチカラを使いこなせるようになりたい！と願うお母様、
もしくは未来のお母様が

 

関東近郊をはじめ、
大阪、兵庫、静岡などからも
通って来てくださいます。

 

「未来のお母様」
と書きましたが、
お子さんがいらっしゃらない方でも
参加が可能なクラスです。

 

自分やご家族の未来のために、
食べることが大好きで、
そのチカラを使って

「楽しみながら」

未来を作っていきたい
と願う方のためのもの。

 

ちなみに本日の「未来のお母様」、
なかなか妊娠をせずに困っていらっしゃり、
妊活としてマスタークラスに
参加されたのですが、

 

無事に妊娠され、
来年1月に出産予定だそうです。

 

また新しい命が生まれるのかと思うと
本当にワクワクしますね！！！！！

 

 

本当に様々なメンバーがいて、
お悩みや望みも人それぞれですが、
マスタークラスメンバーのように
素晴らしいメンバーに出会えることは
本当に幸せです。

 

これからもますます食べる筋トレを
バージョンアップさせて、
お母さんたちのお役にたっていきたいと思います。

 

 

さてさて、昨日までのお話で、
こどもの「やる気」を作るために
していた食事の工夫で、

 

さつまいも！
を食べさせていたとお話しました。

 

 

なぜさつまいもなのか？は、
昨日一昨日のメルマガを
ご参考ください。

 

 

今日は簡単にできる、
焼き芋のレシピです。

 

オーブンがなくても
トースターじゃなくても
できあがります。

 

まず、琺瑯（ル・クルーゼみたいな）や土鍋を用意します。

 

そのなかに、
キッチンペーパーを敷きます。

 

＊ここで、アルミフォイルを
敷かないでください。

 

 

敷いたキッチンペーパーの上に
洗ったさつまいもをまるごと置いて、
ガスの火をつけ、
弱火で30分加熱します。

 

 

……以上

 

 

さつまいもの大きさによって
時間は調節してください。

 

 

これだけでおいもから旨みが引き出され、美味しい焼き芋ができます。

 

 

うちの子、今朝から大きなさつまいもを１本半も平らげました。

 

 

この時期、さつまいも消費が
半端ないです^^

 

 

このときの最大のポイントは、
アルミフォイルを使わない、
ということ。

 

よく焼き芋というと、
アルミフォイルに包んでオーブンで、
というのが一般的ですが、

 

アルミという素材は
なるべくなら避けたい素材です。
わざわざ他で使えるものがあるのに、
それをアルミにする必要はまったくありません。

 

 

（なんで避けたいのかは、
また今度ゆっくりお伝えしますね。）

 

 

キッチンペーパー、
活用してください^^

 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

こどもの未来は、
食事で変えられる！

 

私はそう信じています。

 

  

 
今日もお読みいただき
ありがとうございます。

  

 

食べる筋トレプロデューサー
ギール里映

 

 

 

 

 

You are what you eat!　

Eat well, live well (^0^)/

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映

━━━━━━━━━━━━━━━━
子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

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◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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■発行責任者 
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