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これが最後のご飯だとしたら

配信時刻：2020-10-05 17:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.1657

 

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月１回、母とご飯を食べる習慣

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いやー、忙しい週末でした。
水曜日からずーっと
とあるトレーニングを受けていて

 

その傍ら、
京都にとんぼ返りして
母とご飯を食べてきました。

お店は、撮影禁止なので
スタートする前にちらり、と雰囲気だけでも。

 

母は今年、７７歳になりました。

 

大きな病気はしたことないですが
それでもちょこちょこ、
入院したり、なんやかや、

基本は元気な母ですけども
歳はとっていくわけですよね。

 

ふと、思うのです。

 

一体、母とあと何回一緒に、ご飯が食べられるのだろう、って。

 

私は東京に住んでいるので
普段は一緒には食べられません。

私が京都にいくか
母が東京にこない限り
一緒には食べられない。

 

なおかつ、です。

どちらから病気や怪我をしたりして
食べることができなくなったら？

 

また人はいつか
虹の橋をわたりますから、
そうなったらその人とは
絶対一緒に食べられない。

 

また、お店でいただく時はとくに
そのお店が存在しなかったら
そのお店の味は食べられないわけで、

 

お店の大将が元気で
お商売をがんばってくださってるから
私たちは食べられているのです。

 

いろんな人の想いと
いろんな奇跡が重なり合って、

”ご縁”

が紡がれ、食卓を囲む。

 

どれ一つがかけてもおこらない
奇跡なんですよね、
一緒にご飯を食べることって。

 

しかも、です。

誰かと一緒にすることで
「食べる」ことほど
グローバルで
年齢性別関係なく
人の条件によって左右されないものって
ないと思うのですよ。

 

お酒は、飲めないひともいる。

スポーツは、得意な人苦手な人がいる。

勉強もおなじく。

旅行だって、好き嫌いがある。

 

 

誰か、愛する人と
体験、感動を共有することって
人の感情が豊かに形成されるための
必須のプロセスだと思います。

 

 

毎日、もし、なんとなくご飯を食べているだけ、だったら、
本当にもったいない。

 

また毎日、ご飯をただの
「栄養」「エネルギー源」としか
みなさず、
適当に流し込んで終わり、
というのも、

 

無茶苦茶大切なことを
もったいないことをしているように思う。

 

そりゃ人間ですから
たまにはそういう日があってもいいでしょう。

 

だけど、食べることの本質って
栄養をとる、ではなく
心を豊かにすることなのです。

 

 

どうかどうか、
栄養とか、健康とか
大事ではありますが

 

そういうものに振り回されすぎて
誰かと楽しんだり
分かちあったりする豊かさを
置き忘れないでくださいね^^

 

毎日の豊かな体験が
豊かな人生の土台です。

 

 

今日も、美味しく豊かな1日でありますように！

 

 

本日も、お読み頂き
ありがとうございます！！

ギール里映

 

 

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　／　食べかた研究家
ギール里映

━━━━━━━━━━━━━━━━
子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

 

◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
１級フードアナリスト
２級アスリートフードマイスター
加工食品診断士
分子栄養学エキスパート
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映
info@tabetore.com

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