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【予告】野菜が主役のミールキット、お届けします

配信時刻：2020-06-19 17:30:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.1585

 

 

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ステイホームをもっと楽しく

〜ミールキット 、もうすぐリリースします

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今日から、県外移動が解禁になりましたね。

私はフライイングで昨晩から
実家の京都に帰ってきました。

 

これまで毎月のように新幹線であちこち
移動ばかりの生活だったのが、

 

ぱた

 

と乗らなくなって
久しぶりに乗ったらなんだか緊張しました
笑

 

たかだか、３ヶ月ぐらい乗ってないだけなんですが、慣れる、ってすごいことだなと思います。

 

この３ヶ月間、生活が１８０度変わって
自分の家を中心に生活をしてきました。

 

最初の１ヶ月目ぐらいは
変化が珍しくて
一生懸命料理もがんばりましたが、

 

２ヶ月目ぐらいからしんどくなり、
３ヶ月目、つまり6月に入ってからは
いかに料理をしなくてすむか、
を考えるような毎日でした。

 

 

私のような仕事をしていると、皆
勘違いをされるのですね。

「ギールさんは、料理も好きで
料理が上手に違いない」

と。

 

 

料理は嫌いではないですが
毎日やるのはきらいです。

 

「つくらなきゃならないから」作るのは嫌いです。「作りたい時に作る」ことは好きです。

 

なのでいま、この、本当に作りたくないモードの自分をどうしたものか、と思いながら、

 

 

その裏側で、とある計画を進行しておりました。

 

それが、「ミールキット 」の開発です。

 

＊ミールキット 、とは
決まったメニューの材料とレシピが届き、
簡単に調理することでその日のメニューができあがる、お助け食材のことです。

 

 

私のように、めんどくさがりの人で、
だけど美味しいものを食べたい、
外食よりは手作りしたいと
思う方がいらっしゃるに違いない、

と思います。

 

 

そんなことを考えていたらちょうど、
「お家で困っていらっしゃる方のために、ミールキットを作ろうと思うのですが」

と、とある飲食店さんからご相談をうけました。

その飲食店さんは、東京は曙橋にある、
リニーオさんです。

https://peraichi.com/landing_pages/view/linio

 

リニーオさん、なんと
産地直送の自然栽培野菜を使い、
発酵食を取り入れた、

野菜料理が無茶苦茶美味しいダイニングバー、なのです。

 

 

この度、リニーオさんとコラボレーション企画となり、

忙しいママにもやさしい、
野菜不足のパパにも優しい、
野菜嫌いの子供たちにもやさしい、

 

すてきな、野菜が美味しいミールキット が出来上がりました。 

 

6月21日（日曜日）

 

より、まずはお試しセットの販売をスタートいたします。

 

全て手作りで、一つ一つ丁寧に準備いたしますので、限定５０食のみの、ご案内となります。

 

 

こちらは、定期便がお得なのですが
今回はリリース記念、ということで
お試し価格で食べていただけます。

 

メニューをちょこっと、チラ見せ

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お野菜たっぷり、パエリア。

 

本当に美味しい野菜って
なかなか、普段出会えないのですが

 

こちらでいただいた野菜は、どれも
力強いエネルギーで
甘み、旨味がしっかりとしていて、

「うわー、野菜食べた！！！」

 

という、満足感に包まれました。

 

 

普段ついつい不足しがちな野菜が
こんなに簡単に、しかも美味しく、
自宅で食べられるなんて、

 

＼めんどくさがりの救世主／

 

です。

 

 

21日、またご案内をしますね。
楽しみにしていてくださいね。

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本日も、お読み頂き
ありがとうございます！！

 

 

ギール里映

 

 

 

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　／　食べかた研究家
ギール里映

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子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。


 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。



けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。



そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。


そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。



自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。



それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。



これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。



成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、


母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！



必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。


You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

 

◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。


もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。


好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。


好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）


行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。


そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
１級フードアナリスト
２級アスリートフードマイスター
加工食品診断士
分子栄養学エキスパート
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得


ほか、食関係の資格多数
 
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個別コンサルティング・セミナーへお申込いただいた方にお届けしています。
 

 
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但し、メディア等に公開することは禁止しています。


 
■発行責任者 
一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映
info@tabetore.com

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