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ホンマモンの美味しいって、どういうこと？

配信時刻：2017-12-15 21:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.808

 

 

 

今日から息子は冬休み、
早朝から夫と、ロンドンへ旅立っていきました。

 

私は年末まで東京に残るので、
クリスマスは別々に過ごしますが、
年末には、香港で待ち合わせです^^

 

大好きな街、香港、
結婚する前は毎年行くほど大好きな場所。
初めて、息子を連れて楽しみます。

 

香港の子連れおすすめスポット、
知っていたら、教えてください〜^^

 

さてさて。

 

話は、昨日の冷凍庫にうつります。

 

食べる筋トレを始めると、
冷凍庫がいらなくなるヒミツ。

 

昨日は単純に、冷凍庫を使わないのは「美味しくなくなるよ」
と、お伝えしました。

 

なぜ、美味しくなくなるのか？？？

 

と、同時に、
なぜ、冷凍食品などの加工品は
美味しい、と感じて、
こどもがよく食べたりするのか？？？

 

 

ホンモノの美味しいって
なんだろう？
ということですよね。

 

 

私たちが美味しい、と感じるのは
いろんな条件があり、
よく混乱するものです。

 

ミラクルベリー、という名前の木ノ実、食べたことありますか？

 

これを食べると、そのあとどんなに酸っぱいものを食べても
「甘い！」と感じるようになります。

 

むちゃくちゃ酸っぱいレモンや、
酢をそのまま飲んでも、
甘い〜〜〜〜
と感じる、不思議な木ノ実なのですが、

 

 

こんな木ノ実を食べなくても
私たちの暮らしのなかで、
味覚を撹乱させるものはたくさんあります。

 

その代表的なものが歯磨きペースト。

 

ふつーに売られている、
界面活性剤入りのものは
確実に味蕾を破壊します。

 

 

そんな歯磨きで歯を磨いていたら、
いつまでたっても、美味しい！は感じることができませんよね^^;

 

食べ物のハナシ、ついつい食べ物ばかりを考えてしまいがちですが、

 

歯や歯磨き事情も
食べることにとってもよく関係しています。

 

 

お口環境の見直しも、
必要ですね〜

 

 

 

 

ーーーーーーーーーーーー

 

子どもたちに、最高の未来を手渡そう！

 

 

こどもの未来は、
食事で変えられる！

 

私はそう信じています。

 

   
今日もお読みいただき
ありがとうございます。

  

食べる筋トレプロデューサー
ギール里映

 

 

You are what you eat!　

Eat well, live well (^0^)/

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映

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子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

◯◯◯さんのお知り合いのママ、プレママの方にもお役に立てそうでしたら、こちら↓のURLを教えてあげてください！
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◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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代表理事　ギール里映
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