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自信をもって選択できる自分になろう！〜国産野菜は危険？

配信時刻：2017-04-16 21:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.564

 

 

 

オーガニックは危険？！

 

 

昨日は私が主宰する
食べる筋トレマスタークラスでした。

 

 

本日のテーマは
「あなたが知らないオーガニック！
〜国産野菜が安心だとおもっていませんか？」

 

なんとなーく、
オーガニックなら安心だよね？と、

 

有機食材を
買ってます！

 

という人もいれば、

 

輸入の野菜はこわいので、
国産野菜を選んでいます

 

という方も、
多いのではないでしょうか？

 

 

しかし実は、
日本の野菜は世界のなかでも
かなりやばいと知っていましたか？

 

 

日本の農薬使用率は
世界３位。

 

アメリカの実に
７倍の量の農薬を使用している
というデータがあります。
（面積あたり、という意味で）

 

 

農薬を使用している側の
農薬会社や農協さんなどは、

 

「これだけ狭い国土で暮らす
大勢の日本人を
食べさせるためには、
農薬は必要不可欠」
だとし、

 

「ちゃんと実験されて、
確実に安心というデータがあるから、
農薬って大丈夫なんだよ」

 

 

と言ったりもしてますが、

 

 

それ、そのまま信じることって
できますか？

 

 

特に日本は、
海外では規制されたり、
禁止されたりしている
農薬も、

 

 

なんの規制もなく
使用されている事実があったり、

 

 

食品の成分表示にも
さまざまな抜け道があって、
正しくすべての成分が
表示されていなかったりと、

 

 

実は、何も信頼できない…
というお寒い状況です。

 

 

しかしそれでも、
私たちは毎日食べないと
死んでしまうし、

 

 

毎日こどもにも
食べさせなきゃいけない。

 

 

しかしいろんなことが
気になりすぎて、
どうしたらいいかわからない！

 

 

がんばりまくって、
農薬を使っていないものばかりを
追いかけてみる？

 

 

このぐらいなら、
大丈夫だよね！
と諦める？

 

 

それとも、
一般的に売られているんだから、
そんなに危ないものはないだろう、と、
見て見ないふり？

 

 

どんな姿勢を選択するのも、
個人の選択になりますが、

 

小さい子どもには、
選ぶチャンスもチカラもありません。

 

 

周りの大人がどれほど
軸をもって

 

「こういうのが、いいんだ！」
という選択する軸を
こどもに伝えてあげなかったら、

 

 

大人は自分の責任ですから、
仕方ないとしても、

 

 

こどもにはなんの
責任もないのです。

 

 

こどもを守るのは、
親しかいません。

 

 

親が正しい知識と
心地よく物事を選ぶ軸をもたなければ、

 

被害者は、お子さんになります。

 

 

大人にとっては責任重大ですが、

 

今の社会を生き抜くためには
正しい食を選べる自分になることが、
絶対必要なことだということを、
今日もお伝えいたしました。

 

 

みなさんの、選ぶ軸は大丈夫？

 

 

「よし、これでいこう！」と、
心の底から思えていることが
とっても重要なんです。

 

 

食にこだわるとしても、
食のことを見ないふりして
蓋をしておくのも、

 

 

全ては、自分の選択！

 

 

何を基準に、
何を目標に、
何を目指して選ぶのか、

 

ちょっと考えてみてくださいね。

 

まずは正しい情報を得て、
勉強することも大事です。

 

 

 

 

 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

 

こどもの未来は、
食事で変えられる！

 

私はそう信じています。

 

  

 
今日もお読みいただき
ありがとうございます。

  

 

食べる筋トレレシピの専門家
ギール里映

 

 

 

 

 

You are what you eat!　

Eat well, live well (^0^)/

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映

━━━━━━━━━━━━━━━━
子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

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◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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