1日 3分で子どもが生まれ変わる！食べトレ無料メールレッスン - バックナンバー
自分だけがよければいいと思っているワナ
配信時刻：2017-01-26 21:00:00
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事vol.485
昨日の私のメルマガですが、
たくさんの方から
感想や、励ましのお言葉をいただき
本当にありがとうございます！！昨日の告別式では、
亡き友人の妻、
つまり私の親友が
喪主を務めたのですが、
実は彼女は尼僧でもあります。
そのため、式は彼女が務め、
真言宗のお経を見事に読み上げて
最愛の夫を送るという式でもありました。彼女が読んだお経で
このようなことを言っていました。「この世の生き物は、
誰一人として、
たった一人で生きているのではなく、誰もが、誰かに、
そして何かに生かされ
生かしているのが世の常である」ということ。
頭のなかでは、
わかっている。
人は一人では生きられないよね、と。
しかし現実の行動が
伴っていないことって
本当に多くないですか？例えば朝の通勤ラッシュ。
自分さえ座れたらいいと、
順番を守らず突っ込んだり、共用トイレにいっても、
洗面台の水が周りに飛び散っても、
次の人のためにと拭くこともせず、
使ったら使いっぱなし。自分のことしか考えていないっていうシーン、
日常のあちこちに
転がっていますよね。そしてもっと言えば、
この考え方は
食の世界にも浸透しています。
例えば、
食材にかけるお金は
なるべく安く！と考える人たち。
たしかに、不必要に高い金額を
払う必要はないですが、お百姓さんの苦労や労力、
手間暇を考えたら、大根３本で１００円は
あまりにも安すぎる。しかし私たちは、
自分の財布を痛めるのがいやなので、
なるべく多くを払いたくない。
そうなるとお百姓さんは
食べていけないので、
安くコストを抑えるために、
農薬をたくさん使って
大量に、しかも簡単に
収穫できるようにと考える。
またスーパーも、
安くないと売れないからと、
安さ、効率を優先するばかりに
質が二の次にされる。
こうして私たちは結局、
自分たちが安さを求めることが
原因で、
質の悪い食べ物を
買わざるを得ない、という
状況になっている。これは、どちらも
LOSE LOSE の関係ですよね。
これをまず消費者が、
自分たちのために
食料を作ってくれる人たちに
その対価を妥当に支払おうとすれば、
お百姓さんも妥当な収入を
得ることができるし、私たちも質の高い
食材を買うことができる。
そして消費者の安全と健康が
保証されていく。
これって、
WIN WIN の関係じゃないですか？
私は今回、
私の命を支えてくれていたお米の
作り手をも失いました。
私は自分では、
お米はつくれません。
自分ができないことを
代わりにしてくださっている方に対して、
その対価を支払うことは
当たり前だと思っています。
しかしどんなに願っても、
彼はもう帰って来ません…食材を、安ければ安いほどいいと思う、
という考え方、
そろそろやめにしませんか。
お百姓さんも私たちもどちらもが助かっていない。
そしてもっというと、
そのおかげで日本の土壌、
そして世界の土壌が汚染されていく。
そうなると、
私たちの子どもたちにとっても、
安心安全な環境を
確保することが難しくなります。
全ての人が
WIN WINになれる方法は、
必ずあると思っています。私たちに必要なのは、
ちょっとした勇気と、
相手に対する愛情じゃない？そんなことを私は、
こどもたちに伝えていきたいと
思っています。
ただただ、
自分がどう食べて、
自分がどう元気になる、
だけではありません。私たち一人一人の選択が
今の世の中を作っています。みなさんはお子さんに、
何をどう選んだらいいかと、
明確に伝えてあげることが
できますか？
みなさんの、
考える軸はどこですか？食べる筋トレが目指すのは、
元気で能力が高いのは
アタリマエ！その上で、
他人のことを考え、
思いやることができる、
社会のリーダーになるべく存在です。
そういう子どもに育つには
どうしたらいい？？？
そんなディスカッションを
私としたい方に
お会いできるのを、
楽しみにしています。
今日もお読みいただき
ありがとうございます。食べる筋トレレシピの専門家
ギール里映You are what you eat!
Eat well, live well (^0^)/
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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事 ギール里映
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子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
私はそう確信しています。
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。
けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。
そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。
しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。
そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。
自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。
それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。
これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。
成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。
子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、
母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？
子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！
必要なのは、お母さんの愛情なのです。
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。
You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
◯◯◯さんのお知り合いのママ、プレママの方にもお役に立てそうでしたら、こちら↓のURLを教えてあげてください！
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生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。
もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。
好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。
好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）
行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。
そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。
資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得ほか、食関係の資格多数
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