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幼稚園はお弁当？給食？

配信時刻：2016-12-27 21:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

 

子どもが生まれ変わる食事vol.456

 

 

 

今日はいただいた質問に
お答えします。

 

「ギールさんのお子さんは
幼稚園の食事は
どうされているのですか？」

 

 

うちの子は５歳で、
幼稚園の年中の年ですが、

 

 

保育園でもなく、
幼稚園でもなく、
プリスクールに
通わせています。

 

 

インターナショナルプリスクールですので、
国籍の多様性を考えてか、

 

 

ランチはお弁当持参でもいいし、
もちろん給食でもいい。

 

 

２歳から今のプリスクールに
通わせていますが、

 

 

２歳から３歳までの
１年間は
完全にお弁当を
持たせていました。

 

 

なぜなら、
３歳までの味覚の形成時は、
子どもの成長のなかで
一番大事な時。

 

 

はじめにコケてしまうと、
あとが大変になると
わかっていたので、

 

 

とにかく３歳までは、
私が全て息子の食事を
作り切ろう！
と思っていました。

 

 

「お弁当毎日作るの、
大変ですよね？」

 

 

とも、よく言われますが、
まだ２歳でしたし、
食べる量も少ない。

 

 

そして３歳までの食事で一番大事なことは、
”バランスよく食べさせる”
ことではないので、
とっても楽チンでした。

 

(ある日のお弁当、のりパンチは大活躍しました）

 

 

もちろん、冷凍食品は
一切使わずに
全て手作りしていたわけですが、

 

 

大変だな、と思ったことは
一度もありません。

 

 

３歳までの食事で
一番大切なことは、

とにかく食材を”見せる”こと。

 

 

そして
”完食した！”という
達成感を味あわせてあげること。

 

 

ですからうちの子のお弁当、
基本は毎日
玄米ご飯とお味噌汁。

 

 

おかずは、
”食材のご紹介”として
シンプルな蒸し野菜や、
昆布の佃煮、のり、ひじき。

 

 

３歳までは味付けも
ほとんどいらないので、

 

 

とっても楽チンでした！！

 

 

しかしうちの子は
とにかく用心深い子なので、
出されたものに
すぐに食いつく、
ということは
ほとんどありませんでした。

 

 

最初は何を出しても
全然手を出さないので
凹む日もありました。

 

 

あまりにも何もおかずを
食べてくれないので、
「大丈夫かな？」と
思う日もありましたが、

 

 

その分、確実に食べるご飯が
元気のある玄米だったことと、

お味噌汁が大好きで、
よく飲んでくれていたおかげで
 

 

 

心配することは
何もありませんでした。

 

 

食べない子どもに
あれやこれやと、
おかずを挑戦させて、
食べない、と行って凹むよりは、

 

 

まずは主食であるご飯と、
そして日本の最強のスーパーフードである
味噌汁の質を最高にあげてあげて、
それらを美味しく食べてもらう
工夫をすることのほうが、
よっぽど必要です。

 

 

目指すは、
まずはご飯とお味噌汁を
しっかりと食べられる
お子さんにしてあげてください。

 

 

ここができると、
あとあと、とーっても
楽になります。

 

 

この時に”楽”だからと、
手軽な冷凍食品ばかりに頼ったり、
ついついパンばかりを
食べさせてしまっていると、

 

 

それらの食べ物はどうしても
トラブルを導きやすいく、

 

 

キレやすい子
暴力的な子
やる気のない子
を生み出していきます。

 

 

何事も、
最初が肝心！！！

 

 

と、言ってしまうと、

 

 

「もううちの子、６歳なんですが…」

 

 

なんて思いますよね。

 

 

しかし、安心してください。
幾つになっても、
食事を変えることは可能です。

 

 

その年齢に応じて
やりやすい方法や
注意するポイントは変わりますが、
不可能はありません。

 

 

いまだ！と思ったら、
それがタイミングです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日もお読みいただき
ありがとうございます。

 

 

 

食べる筋トレレシピの専門家
ギール里映

You are what you eat!　

Eat well, live well (^0^)/

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映

━━━━━━━━━━━━━━━━
子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

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◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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