タイムクリエイト メール - バックナンバー
料理が得意でないのに夕飯を20分で作れる理由
配信時刻:2019-09-06 21:00:00
◯◯◯さん、
こんばんは。
余計なことは何もしない
すっきりキッチンと
シンプルごはんで働くママの自分時間を
30分ふやす整えキッチン主宰の
加藤ようこです。週末まで
もう一踏ん張りの木曜の夜、昨晩は娘のお手伝いもあって
15分で
夕飯の準備を完了しました。・ごはん
・豆腐とわかめのお味噌汁(娘作)
・鮭の塩麹焼き
・切干大根の煮物
・もやしとキャベツとオクラのおひたし昨晩は今季初の
生鮭をいただきました♪昨晩のメルマガでもお伝えしたように
料理が決して得意でない私。
https://www.agentmail.jp/archive/mail/1825/6023/284396/
そんな私が
なぜ短時間で
夕飯準備を完了できるのかと言うと、
まず
私は献立に迷っていません。平日の夜は
洋食や中華を作らないのでパスタは選択肢にない、
〇〇スープも選択肢にない、選択肢が少ないから
代わり映えのない食事ではなく選択肢が少ないことで
迷うことなく
サクッと献立が決まります。それに献立の選択肢が多くたって
結局作るものは
同じようなものですよね。これしか作れないのでなく
敢えて減らしているのです。また、
調理の工程が
簡単、単純なものしか作りません。
『〜だけ』のものとか
下茹でした野菜を和えるだけ、
とか。簡単な調理は
繰り返し作ることで
スピードアップしてきますし、失敗も少ないので
凹むこともありません!
以前は
ハンバーグを焦がしたり、
揚げ物に失敗して
しょっちゅう凹んでいました…それに
忙しいお母さんにとっては
調理の時短はもちろんのこと、後片付けの時短も
大切ですよね。油をほとんど使わないので
きつい洗剤を使わなくても
するっと汚れが落ちて後片付けもあっという間に
終わります。そして
毎晩布団で
子どもたちとのんびりそれぞれが読みたい本を読んだり
絵本の読み聞かせをしています。食事の準備から後片付けまで
時短をしたい!と◯◯◯さんも
思っているのなら…やる気がなくても
疲れていても
ヘルシーなおうちごはんを
20分で作れるようになる整えキッチンの
オンラインセミナーに
参加しませんか?今年の冬〜春に開催し、
毎回満員御礼で
大好評いただいていたセミナーを9月20日(金)
9月24日(火)
両日ともに夜10時から開催することに
決定いたしました!詳細は決まり次第、
このメルマガでも
お伝えしていきます。お見逃しのないように
してくださいね!Copyright 加藤ようこ2021
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