タイムクリエイト メール - バックナンバー
ものに支配されないキッチン2.ストックしない
配信時刻:2019-08-13 21:00:00
◯◯◯さん、
こんばんは。
余計なことは何もしない
すっきりキッチンと
シンプルごはんで働くママの自分時間を
30分ふやす整えキッチン主宰の
加藤ようこです。!無料ダウンロードは本日中!
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なりませんのでご安心ください。さて、昨晩よりお届けしている
『ものに支配されないキッチン』
にしていくための習慣について、2日目の今夜は
ストックしない。◯◯◯さんがもし、
『ものに支配されないキッチン』
を作っていきたいのなら、必要以上に
食材などをストックしないことを
オススメします。なぜなら…
毎日猛暑が続く日本列島。
あなたのおうちのキッチンも
冷房が効いていない限り、常温とは言いがたく
高温状態に近いと思います。冷蔵庫に入れていない
あの食材、大丈夫ですか?ストックするという行為には
・場所を確保する
・食材にとって最適な環境を準備するという手間が増えます。
場所の確保も
最適な環境作りも一般家庭より
お店側の方が断然上手に出来ますよね。お店側が
食材にとって最適な環境で
管理をしてくれるのに、わざわざ苦労して
自宅で管理する必要は
ありません。買い物は
いつでも出来ます。スーパーでなくとも
コンビニに行けば
なんでも揃う。1週間、
全く買い物をする暇がないなんていう人も
滅多にいないと思います。
ネットで買い物も出来ますよね。仮に
使いたい時に切らしてしまってた!なんてことがあったとしても、
・なければないで済ます
・代用するという
柔軟な発想ができることも生きていく上で
必要なスキルだと思っています。また、
ストックを必要最小限にする代わりに家族を守る大切なもの、
非常時用の食材を
備えておくことが大切です。そして
備えておくだけでなく、
ローリングストックが
オススメですよ。
*ローリングストックとは…使ったら使った分だけ
新しく買い足していくことで、
常に一定量の食料を
家に備蓄しておく方法のことところで
◯◯◯さんはおうちに備えている非常食を
食べたことがありますか?有事の際に
子どもたちの前で
落ち着いて
非常食を準備できますか?実のところ、
私は今年に入るまでアルファ米を調理したことも
食べたこともありませんでした。
たまたまゴールデンウィークに
家族でキャンプをした際にお米を炊く手間を省くためにと
非常時用に備えていた
アルファ米を持参して
食べてみることにしました。すると…
□お湯を入れる作業は
二人掛かりでした方が良いこと□予想していた以上のボリュームがあったこと
□付属されていたスプーンでは
非常に食べづらいことが、分かりました。
たった一度
経験するだけで全然違います。
◯◯◯さんも
お時間のある時に非常食を
食べる・作るを
ぜひ経験してみてくださいね!管理の手間を
増やしたくないのなら、ものに支配されたくないのなら、
◯◯◯さんも今日から
『ストックしない』を
習慣化することをオススメします。そして
有事の際に
家族を守る大切なものを
備えておきましょう。明日は『代用する』習慣について
ご紹介しますね。Copyright 加藤ようこ2021
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