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居心地を良くするために“片付け”をする必要はない!
配信時刻:2020-01-04 00:00:00
- こんばんは。Home comfortableナビゲーターの加藤ようこです。お正月3が日も
あっという間に
終わりますね。実家のこたつや
おうちのソファの居心地のいい空間で楽しいお正月を過ごされたことと思います☆さて、◯◯◯さんはおうちの中に最高の居心地を作るとしたらまず初めにどういうことをしたら良いと思いますか?『掃除する!』『片付けする!』こう思う方が多いと思います。確かに掃除したり片付けをしたら居心地がとーっても良くなりますよね♪ですが、Home comfortable Style Labでは居心地をよくしたければわざわざ片付けを
する必要はない!と提案します。なぜこんなことを提案するのかと言うと、忙しいお母さんにとって片付けは「やろう!』と思った時にしかやらないし、やれないことなんです。でも毎日1品お惣菜に頼る生活だとしても食事づくりだけは毎日していますよね。それじゃあ毎日の食事づくりに『最高の居心地づくり』まで無理なく入れ込んでしまうことが
出来たとしたら?ギュウギュウに
詰め込むんじゃなくて無理なく、自然と入れ込むことができたとしたら?それなら忙しいお母さんでも毎日の暮らしの中で無理なく最高の居心地を作っていけますよね。いやいや、食事づくりに『居心地づくり』を
入れ込むだなんて食事づくりだけでも
大変なのにもうこれ以上は
キャパオーバー!という方も安心してください。Home comfortable Style Labではこれまでの食事づくりとは違った地球にも忙しく働くお母さんにもとっても優しいスローフードを毎日の食事づくりに1日2回だけ取り入れるようオススメしています。スローフードとは『地域の伝統食や調理法を守って食事をゆっくり味わうこと』。イタリア人にとってのスローフードはチーズとワインだし、私たち日本人にとってのスローフードはごはんとお味噌汁と旬の野菜や魚介類を使ったごはん、田舎のおじいちゃんやおばあちゃんが食べているごはんです。なぜマクロビでもなく糖質オフでもなくスローフードがいいのかというと無理なく継続できる日本人にあった食事だから。実は私たちは毎日食事づくりをする中で調理だけでなく物の管理やキッチンの空間づくりを無意識のうちに行っています。スローフードは輸入品に頼らなくても自分が住んでいる地域で採れるものを食べるので、食材の調達も保存も簡単に出来るのですが、無理のない食材管理なので簡単に使い切ることが出来ます。つまりずぼらさんでも簡単にモノの管理が
できるようになります。また、
空間づくりで厄介なのは『これ使うかも』という使う用途もタイミングも曖昧なモノ達です。なんとなく献立を決めていては買い物でも『これ使うかも』『これ食べるかも』で買ってしまうことが多くなります。反対に『これでいいんだ!』
という軸を持ちスローフードを選んで、メリハリをつけた献立を立てられるようになることで曖昧な買い物がグンと少なくなって、空間づくりもしていきやすくなります。つまり毎日の食事づくりに1日2回スローフードを取り入れることで食事づくりが✔ヘルシー✔簡単✔時短になって同時におうちの中に最高の居心地も作っていくことができます。とっても効率的で新時代のお母さんの強い味方のスローフードはどこかうわついた”よそ行き”のごはんじゃなくて心がほっこりする点も嬉しいポイントですよね。◯◯◯さんにも
スローフードの素晴らしさがだんだんと伝わってきたかなと思っているのですが、次回のメルマガではなぜ私がこんなにスローフードをオススメするのかについてお話していきますね☆それではまた!Copyright 加藤ようこ2021
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