タイムクリエイト メール - バックナンバー
お惣菜や外食に頼っていたワーキングマザーの変化
配信時刻:2019-10-28 21:00:00
◯◯◯さん、
こんばんは。
余計なことは何もしない
すっきりキッチンと
シンプルごはんで働くママの自分時間を
30分ふやす整えキッチン主宰の
加藤ようこです。本日は
整えキッチンの講座を受講されて
2週間経ったYさんの変化を
ご紹介します。Yさんは
ご主人と小学生のお子さんと3人暮らし。
フルタイム勤務のワーキングマザーです。平日の夜は時間がないことから
スーパーの惣菜か
外食で済ませてしまうことに
罪悪感を感じてしまう、また、
お家の掃除はしたいし
他にもやりたいことが
たくさんあるけれどなかなか思うように出来ないことに
悩んでおられました。まず私はYさんに
料理の時短をするためにも
食事の支度がスムーズに進むよう包丁を持つ前に
調理場を整えることを
お伝えしました。Yさんは
キッチンカウンターに置いてある
読んでいないレシピ本を
ほぼ処分され、また
その場には必要のないものを片付けることで
広い調理スペースを確保されました。すると
スピーディーに食事の準備が出来たり要らない物や余計なものが
目につきやすくなり片付けがどんどん進むようになったそうです。
また、
1回目の講座を受講された後に
これまでのご自身を振り返り、献立を決めることもそうですが
献立を決めた後も
『レシピを探すこと』に
時間がかかっていたなと感じたそうです。
例えば『肉じゃが』を作ると
決めたとして、ネットで肉じゃがのレシピを検索すると
何万ものページがヒットします。この前作ったレシピが
美味しかったんだけど、
あのレシピってなんだったっけ?と『あの美味しかった肉じゃがのレシピ』を
探すことにもとても時間がかかっていたそうです。
講座では
そのレシピ探しの迷子にならないコツも
お伝えしているのでYさんはもう迷子になっていません。
片付けがどんどん進み
レシピ探しの迷子にならなくなったYさんは食生活がどんどん充実したものとなり、
以前はお惣菜や外食に頼る日々だったのが
今では毎日お家でご飯を作り
しかも20分で夕飯の準備が出来るようになったと
嬉しい報告をいただいています^^Yさんご自身も
やれば出来る!とおっしゃっており、
自信がついてきたのが
よーく伝わってきました。忙しい日々の中でも
良いと思ったことを即実践に移せる
Yさんの今後が楽しみでなりません^^まずは
調理場のスペースを整えることなど◯◯◯さんも
Yさんのお話を参考にしてみてくださいね!Copyright 加藤ようこ2021
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