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「吉野家」VS「すき家」から読み解く令和元年に売れる秘訣
配信時刻：2019-04-30 06:00:00
いよいよ平成最後の日になりましたね。
私は変わらず
クライアントとのミーティングと
筋トレの予定です^^
さて、今日のメルマガスタート！
----------------------------------------「吉野家」VS「すき家」から読み解く
令和元年に売れる秘訣----------------------------------------
平成最後に発表されている決算で
吉野家とすき家の明暗が
くっきり分かれました。牛丼チェーン「すき家」を手がける
ゼンショーホールディングスが
２月５日に発表した
２０１８年度第３四半期
（２０１８年４月～１２月期）決算は、
売上高４５４８億円（前年同期比4.4％増）
営業利益１４６億円（同7.2％増）
と好調でした。
一方、
「吉野家」を展開する
吉野家ホールディングスが１月に公表した
２０１８年度第３四半期
（２０１８年３月～１１月期）決算は、
売上高１５００億円（前年同期比2.4％増）
と増収ながら、
営業利益は５.６億円の赤字に転落しました
（前期は25億円の黒字）。
すき家：１４５億円の黒字
吉野家：５．６億円の赤字
その差は歴然ですね。
この差を紐解けると
令和時代に売れる起業家像が
見えてくるのです。
少し細かく分析していきます。
牛肉やコメなど原材料価格の高騰や
従業員に支払う人件費の上昇といった要因が
業績を圧迫していることは、
両社に共通しています。
それにもかかわらず、
営業利益にこれほど大きな差がついたのは、
コスト増の対抗策が大きく違ったため。
様々な対抗策が取られましたが
決定的に違いを生んだ対抗策があります。
そこに
これからの令和時代に売れる人と
売れない人の違いが見えてくるのです。
その違いは何だと思いますか？
・・
・
答えは。。。
新商品の投入サイクル
吉野家は王道の牛丼を価格据え置き
だけで攻めたのに対して
すき家は王道の牛丼は価格据え置きで
準備しつつ
それだけでなく、
毎月期間限定の新商品を
価格をあげて投入したのです。
言い換えれば、
お客様の様々な欲求に
応え続けたのです。
それが少々価格が高くても
人気につながっていきました。
これは起業家も同じです。
１つの王道コンテンツは必要です。
私も
オリジナルヒットパターン創造個別相談
は絶対に必要なサービスとしてあります。
ですが、
それだけでなく、
Facebookやヒットのからくり、
ヒットパターン事例集など、
お客様が抱える問題に対して
様々な角度から
新しい攻略本を出しているのです。
それがヒットし続ける要因になっています。
あなたは大丈夫ですか？
吉野家にならずに
すき家のようにお客様の問題に応え続ける
令和に売れる起業家になりましょう^^
そうそう！
今度は売れる商品創造のヒットパターン
をテーマに新攻略本を執筆中です^^
表紙はこんな感じの予定
このメルマガで先行配布するので
お愉しみに(^_-)-☆Copyright 2013-2020 Munehiro Koyabu All Rights Reserved.
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