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M＆Aって具体的に何！？鴨頭嘉人パンケーキ屋さんになるってよ♪ 配信時刻：2026-04-03 18:30:00 前のメールマガジン | 次のメールマガジン: ◯◯◯さん！こんにちは！
鴨頭嘉人です(*^o^*)

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『終わり』だと

思っていたものが

実は『始まり』に

なることがある！？

その転換を生み出しているのが

ある『ビジネスの仕組み』

です！！

その意味を理解したとき

見方が一変します！！

＜目次＞

1．企業買収って会社員に関係ない！？

2．売る人も、買う人も、働く人も幸せ♪

3．学び続けることはポジティブになること

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）♪

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▼企業買収って会社員に関係ない！？

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月初はオンラインサロン

鴨Bizの入会タイミング！！

ということもあるので
少しビジネスのお勉強

ビジネスのお話しを
しようと思っております。

今回は

『M&A』についてです！！

M&A、これは経営者だけが
関係あると思っている人について

会社員の人も

関係あります！！

なぜかというと、先に言ってしまうけど

あなたの会社が

M&Aされる可能性が

高くなっていきます！！

しかもそのM&Aって

ネガティブな印象

をもっている人が多い……

買収という
また日本語が嫌ですよね……

買い取られちゃったみたいな感じ……

でも実は

M&Aって

希望なんですよ♪

だから最後まで、それを
理解するまでは絶対に

会社員の人も読んでほしいし
経営者の人にとって

ものすごく新しい選択肢

として大きなことです。

すぐにM&Aしなくてもいいけど

絶対に選択肢に
入れたほうがいいので読んでください。

まずはM&Aって、あまり
身近にないなと思っている人が
いるかもしれないけど

めちゃくちゃあります！！

例えば

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）

グループ。

ルイ・ヴィトンが運営しているグループですが

M&Aして所有しているブランドの
名前を少しバーっと言いますね！！

これはLVMHがもう買収し終わった
M&Aし終わったブランドです！！

まず
クリスチャンディオール、ジバンシー
セリーヌ、ロエベ、フェンディ、ケンゾー
マイクジェイコブズ、ベルルッティ
ロロピアーナ、パトゥー、オフホワイト
ステラマッカートニー……

まで買収しております！！

あと時計でいうと

ブルガリ、タグホイヤー
ゼニス、ウブロ、これ

LVMHグループ！！

そしてティファニーを
2021年に158億ドルで
M&Aしたことで有名ですね。

あとワインとか
シャンパンとかもあります！！

モエ・ド・シャンパンとか
ドンペリニヨンとか
ヘネシーとか、クリュッグとかも全部です。

今は持ち主が、もう

全部LVMHなのです！！

出資とM&Aの違い

はすごく簡単なので
覚えておくといいと思います。

出資というのは株式の一部

例えば5％を誰かが
買ってくれることを出資というのです。

M&Aというのは

所有権が移る。

だから50％以上を他の会社が買うと
M&Aといって、所有権が移ります。

この前も僕は知らなかったのですけど

今

『プロ会社員』という

本を出したわけです。

旭屋書店さんと毎回、僕の本で
僕たちはコラボをしているのです♪

池袋の旭屋書店に行ったら

紀伊國屋書店と

名前が変わっていたのです！！

僕は店長さんにはご挨拶をして

紀伊國屋さんになってますけど
どういうことですか？と聞いたら

実はもう紀伊國屋書店さんが
旭屋書店さんの

M&Aを去年したらしいのです。

2024年12月に
M&Aしたらしいのですが

知らなかったのです。

だけど僕たちは
表では分かっていないのだけど

M&Aは超身近にある！！

まずこれを知っておきましょう(^o^)/

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▼売る人も、買う人も、働く人も幸せ♪

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M&Aが身近にあることを知らないと

例えば会社員の皆さんの
会社が実は来月

他の会社に買収されるんだって
社長さんに聞いた時に

「何ですかそれっ！？」

となってしまう。

だけど実は、これ
全然皆さんにとっても

ネガティブではないのです。

これは

日刊カモガシラタイムズ

という

オンラインサロン鴨Biz

のサービスの中の1つで

僕が毎日記事を書いてるのです。

3月31日の記事で

外食産業のM&Aが

めっちゃ増えているよ！！

というニュースについて

僕が所見を書いてます。

実際、2025年の
外食産業M&Aの件数は

1年間で110件。

これは2年連続で増えていて
コロナ禍以降どんどん増えているのです。

きっとこれからも
増える一方だと思います。

僕がなぜM&Aってネガティブではない
ポジティブな選択肢なのだ

と言っているかというと

例えば2025年に
飲食店倒産件数は900件なのです。

それは、ほとんどが

負債なんです……

負債額5000万円未満の小規模倒産。

5000万円というとえーっ！！と
思うかもしれないけど

この中には500万円の
負債も入っています。

結構小額の負債なんですよ。

これくらいの額の倒産

ということが、なぜ起きるかというと。

とっても美味しいものを出していても
地元のお客様に愛されていても
やはり赤字になってしまう
経営はあるのです。

特に飲食店は分かりやすいのですけど
少し僕がイメージしてほしいのですけど……

めちゃくちゃ料理のうまい
和食料理人さんがいて

赤坂で12坪のすき焼き屋さんを
20年経営していたとしましょう。

めっちゃ美味しいし
ファンもいるのです

リピーターもついているし
口コミもいい。

だけどコロナ禍のときに
営業を止められた。

コロナ禍中は補助金が出て
あと00融資という
金利無しの融資が出たわけです。

でもコロナ禍が明けた
2024年から返済が始まるのですが

借金が払えなくて
苦しくなってきたタイミングで
大将の年齢がちょうど70歳になる。

あー、もうこのあたりが潮時かな……

といって

店を閉めているのです……

でも例えば、こうイメージしてみてください。

その老舗のとっても美味しいレシピ。

とろーっとしたすき焼き
お肉も美味しいし、絡めた卵も美味しいし

なんといっても
あの割下が秘伝なわけです。

その秘伝の味をもっているのが、赤坂の大将。

だけど経営能力は少し足りなかった。

集客能力が少し足りなかった。

今のSNSの広告運用を知らなかった。

あとは客単価を
上げる方法が分からなかった。

接客するサービスパーソンが
クタクタな暗いご夫人だけだった

としましょう。

でも、その

すき焼きはめちゃくちゃ

美味しいわけ♪

それを僕がM&Aしたとしましょう。

そこに堺本卓哉（さかいもとたくや）が
入ってレシピをもっと良くし

そこにボニカが入って
また新しい素晴らしい
サービスパーソンを採用し
ボニカが育成する。

そこにチップを導入して
インバウンドのお客様にも
来ていただいたらシンプルに言います。

売上を3倍にできると僕は思います！！

これは仮説だけど

全然可能性は

あるのです！！

そしたら大将が
20年以上前に作ったレシピが
今も残るのです。

これはお客様にとってもポジティブで

そして

鴨頭嘉人にとっても

ポジティブ。

もちろん
うちのスタッフにとってもポジティブで
さらにお客様にとってもポジティブ

だと思いませんか！？

この3者がハッピーになる選択

それがM&Aなのです！！

これを知っていてほしいです！！

経営者の人も、これを
自分がM&Aする側としても
知ってほしいし

自分の事業が少し苦しくなったときに

あまり地獄に落ちる前に
知ってほしい。

例えば、借金が膨らんでいくのだったら

それが膨らみすぎる前に

M&Aしたほうが

その店のレシピを全部

潰して倒産しなくていい

かもしれない。

さらにそこで

自分は店長として
残ってもいいし

お金をもらって
新しい事業を始めたっていい。

M&Aによって

選択肢が増えている

ことが分かりますか！？

M&Aがなかったら倒産しかない

自己破産しかなかったものが

M&Aがあることによって

選択肢が増えるのです。

オンラインサロン記事には

僕が少し付録として
書いたこがあります。

3月に1つのM&Aが

生まれました♪

東京カモガシラランドが

パンケーキのブランド

『CAFE KRUZE

（カフェクルゼ）』

をM&Aしたのです！！

鴨Bizメンバーの

佐藤香奈恵（さとうかなえ）さん

が生み出した価値あるプロダクト。

このCAFE KRUZEの
パンケーキがめちゃくちゃ美味しいことと

冷凍パンケーキなのです♪

これはギフトで送れるわけで

Amazonで買えたり
楽天で買えたりする。

あとお世話になった人に
ギフトで送るときにどうですか！？

みんな誰もが知っている

当たり前のよくあるやつですね

というものを送るの

えっ！？

冷凍パンケーキ！！

こんなのあったの♪

と驚きとともにプレゼントする。

どっちがいいですか！？

どう考えても、驚きとともに
美味しいものを
プレゼントしたいですよね♪

皆さんが送る側になったときに

CAFE KRUZEは
ギフトになりますよね(^o^)/

だけど今まで、その
ギフトを送るための

ECサイトの活用や広告運用

リブランディングが

香奈恵さんは得意では
なかったのかもしれない。

実際は事件があって

彼女はそれを売却せざるを得なくなり

次の会社がECサイトに力を入れたり

広告運用をしなかったことで

少額だけど

赤字だったわけです。

東京カモガシラランドが

M&Aしたら変わるよ！！

リブランディングもしようと思っているし

ネーミングから

変えるかもしれない！！

あとECサイトを再構築するし
広告もバンバン打つし

さらにポップアップイベントを
バンバンする！！

伊勢丹とか高島屋とか
三越とか新丸ビルとか

そういうところのポップアップで

そこでステージパフォーマーや
和牛の刀のメンバーが
めちゃくちゃ頑張って売ったら！！

これはすごいねっ！！

となって

ブランドになる

可能性はありますよね！！

これは、つまり

CAFE KRUZE商品力は

スゴいのですよ！！

あとはオペレーションの
スキルもセントラルキッチンも
持っているわけで

そこに東京カモガシラランドの
販売力が掛け合わさったとき

どう考えても

素晴らしい未来の

可能性が広がる。

楽しみにしていてください(^o^)/

鴨頭嘉人

パンケーキ屋さんに

なりました！！

読者の皆さんにも

リブランディングしたあとに
もう1回紹介するので待っていてね！

今すぐ買わなくても

機会があれば

買ってもいいけどね♪

もっと買いやすく
工夫していこうと思っております！！

このようにM&Aというのは

実は元々会社をしていた人にとっても

働く人にとっても
お客様にとっても

素晴らしい選択肢に

なり得る！！

そのことを知っておいてください！！

やはりビジネスは学ぶと
ポジティブな選択肢を増やせる！！

学びましょう♪

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▼学び続けることはポジティブになること

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今日はビジネスのお勉強会でございました！！

M&A、なんとなく聞いたことがある

という人はいっぱいいると思うのですが

自分には少し関係ないかなと
思っている人が多いと思うのですけど

そんなことないですよ♪

これは経営者の人だったら
M&Aすることも検討に入れたほうが

新規事業をゼロから
立ち上げるよりはるかに
効率がいいってことです。

なぜなら僕がこれから

例えばすき焼き屋さんをするって言ったら

まずお肉の取引業者さんと
コミュニケーションを取って

野菜とか豆腐とかの業者さんとも
コミュニケーション取らないといけない。

物件もゼロから獲得しないとならないし
あとはレシピの開発もしないとならない。

あとは厨房器具も全部自分で

ゼロから考えて
揃えないといけないし

店舗だってデザインも
考えないといけないし

壁紙をどうするかとかも
全部考えないといけないわけです。

これは

ものすごいコスト

なわけです……

でも、すでに
すき焼き屋さんがあれば

例えば壁紙を変えて
看板を変えたいと言ったら

そこだけはコストがかかる。

だけど他の、レシピだったり
最高においしい、僕が食べて
美味しいと思ったものだったら

それを多くのお客様に
自信をもって勧められるわけです。

これは

お互いにめっちゃいい♪

だから売る側にとっても
救われるのです。

自分が開発した素晴らしい商品
飲食だと分かりやすいけど

すき焼き。

これが70歳過ぎても
世に残るんですよ。

下手をすると、その人が
お亡くなりになっても

その人の開発した
素晴らしい食事が残る

というのはいいことです。

食事は、もう
日本にとって
文化の一つなわけだから。

また今回のCAFE KRUZEの
パンケーキも、リブランディングは
するかもしれないけど

佐藤香奈恵さんと
そのチームのみんな、また

香奈恵さんのチームは

いい人ばかりなのよ。

本当に素敵な女性ばかり。

もう愛の塊のチームなんですよ。

あの人たちが

守り抜いたんですよ。

さまざまな経営難があっても
きちんとパンケーキは
結局残っているわけ。

名前が変わっても
運営会社が変わっても。

それはすごいことではないですか！？

それを、例えば僕が

M&Aしたことによって
多くの人に届いたら

全員ハッピーじゃん♪

今まで守り抜いた人も報われる。
佐藤香奈恵さんも報われる。

そしてうちの会社もそれで
多くの人に喜ばれる。

ギフトで送った人も喜ばれる。

ギフトでもらった人も喜ぶとかね。

最高じゃないですか♪

そういうM&Aというのは
する側にとっても、される側にとっても
選択肢が増えることになる。

これは

勉強していないと

ネガティブに

なるのです……

とにかく

情報不足＝ネガティブ

なんです。

情報をきちんと入れると
ポジティブな面がいっぱい見えてくる。

もちろんビジネスは
100％ポジティブとか
100％ネガティブということはないよ。

どちらも両面あるけれども

勉強してない人にとっては

ほとんどの場合

全部ネガティブに

見えてしまうのです。

それはすごくもったいないことなので

やはりビジネスは
勉強し続けるということが
めちゃくちゃ大事なので

これはオンラインサロン

鴨Bizメンバーに言いたい。

鴨Bizはやめちゃダメ。

毎日ビジネスの

新しい情報が手に入る

場所なんてありますか！？

毎日ビジネス書を
自分で読むと言うのだったら

それは入るけど、読める？

日経新聞、日刊カモガシラタイムズが
ないのに読める？読めないでしょう！？

おそらく
日刊カモガシラタイムズがあるから

毎日日経新聞が読めているのです。

それだけでも、すごい価値なわけ♪

それくらい学び続けるということは

自分の未来の

可能性・選択肢を

増やすことと同じ。

ポジティブになれることなので
学び続けていきましょう(^o^)/

＼ただいま入会受付中！！／

▼オンラインサロン【鴨Biz】

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それでは今日という最高の1日に……

せーのっ！

いいねー♪(^o^)/

P.S.

今週の鴨頭嘉人のプレミアムVoicyは……

万人幸福の栞の“第17条”は

めちゃくちゃ深いし難しい！

だけどこれを現実で使えたら

とんでもない資産

になります！

「自分だったら

　現場でどう使うのか」

そんなことをぜひ
イメージしてみてください♪

Webから申し込むと……

たったの1500円！しかも初月無料です！！
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東京カモガシラランドの生々しい
社員ミーティングを毎週お届けいたします！

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました！

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