新・鴨め~る - バックナンバー
死なないビジネスをするにはコミュニケーションで勝つ♪これがめちゃ大事!
配信時刻:2023-05-09 17:00:00
- ◯◯◯さん!こんにちは!
鴨頭嘉人です(*^o^*)
▼Voicyというラジオを使って、毎朝6時頃に10分前後の音声を発信しています(*^o^*)『沖縄のホテルマンが
教えてくれた、
人を惹きつける
コミュニケーション
のコツ♪』
沖縄のホテルで
出会ったサービスパーソン
の対応に魅了され、僕はコミュニケーション
の真髄を学びました!
サービスパーソンは
もちろん
中小企業や
個人事業主の方にも、
必要な情報が満載です♪
<目次>
1.コミュニケーションの時代♪
2.『ワッキー』との出会い♪
3.接近戦しかない!!
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)♪
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▼コミュニケーションの時代♪
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今回は……
『中小企業や
個人事業主などの
大企業以外は、
もうコミュニケーション
の時代だよね』
こういうテーマで
お伝えします(≧∇≦)♪僕は今、
全国で講演会を開催しているんですが、テーマを大きく分けると、
2種類の講演会を
開催しています。1つ目は……
『コミュニケーション
そのもの』
ビジネスの現場や
日常生活で誤解されたり、
損しないためのコミュニケーションの
コツを3つお伝えする2時間の講演会。2つ目は……
『新時代の3つの
ビジネス戦略』
新しい時代の
勝ち方を教える講演会。今回は
『新時代の3つのビジネス戦略』
の1つの中から
一部だけを少しお伝えします。これは前提をお伝えすると、
それだけでものすごい量に
なってしまうので、そこはほんの少しだけ
お伝えしようと思います。インターネットが普及して、
情報が民主化されて、つまり誰でも手に入るように
なったことによって、サービスの質や
商品の質というものが、
均一化された
と思います。
まずいラーメン屋は
ほとんどなくなったし、家電製品を買っても、
家に帰ったら電源が入らないということも、
ほぼほぼなくなったと思います。昔はありました。
本当にまずい
ラーメン屋さんもあったし、テレビのスイッチが入らない、
炊飯器のスイッチが入らない
こともあったと思います。でももうありません。
それくらい技術が民主化されて、
共有されたことによって、消費者としては
すごくよくなりました。
ですが、
そうなってくると
何をもってして、選ばれるような
ビジネスを行うか。
ここを考えてみると……
情報が
民主化されても、
ブレがあるところ
だと思います。
それは何かというと……
『人』
特に
『接客』♪そして『接客』とは何か
をシンプルにお伝えします。それは……
【コミュニケーション】
ちょっと極端な伝え方に
なってしまうかもしれませんが、日常のコミュニケーションが
雑な人が接客になった瞬間に、
抜群の接客をするのは難しい。だから、
日常のコミュニケーションも
含めたコミュニケーションの
スキルが高い人が、そのお店や
その会社に
いることは、
すごく貴重なこと
だと思います。
僕はもともとサービス業が大好きで、
サービス業で働く人が
自分の仕事に誇りを
もてるような社会を作りたいと思って独立をして『ハッピーマイレージ』という
お客様が
サービスパーソンを
承認する活動を
行っていました。
そして途中から
チップという文化に
アメリカで直に触れて、やはり経済と
結びついたものにならないと、持続可能じゃないと
思うようになりました。つまり、
僕が生きている間は
『ハッピーマイレージ』も
そこそこ普及はしますが、僕が死んだら
この活動は
なくなってしまう
ということに
気がついた。
今は日本に
チップを普及する活動を
行っているくらい、サービス業は
素晴らしいな
と思っています。サービス業で働いている人が、
もっともっとみんなに承認されたり、
ちゃんと収入が上がるような社会に向かって、
少しでも
前に進めたいなと
思って活動しています。
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▼『ワッキー』との出会い♪
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そんな僕が
先日沖縄の講演会のために、
泊まったホテルで出会ったサービスパーソンが
本当に素晴らしかった♪
黒人の方なんですが、
ナイジェリアの『ワッキー』
といいます。
僕はそのホテルに4泊したので、
4日間連続で朝食をとりにいった会場で
働いていました。ホテル業界的にいうと、
飲料部というんですかね。ようするに
レストランで、
働いている人でした。4日間とも、
同じ朝食会場にいたみたいです。
僕は初日と3日目と4日目、
4泊のうちの3回、
そこに朝食をとりにいったんですが、素晴らしかった
ですね♪
そのホテル自体は、
普通のホテルではなくて、いわゆるオーナーさんが
1部屋1部屋にいらっしゃって、オーナーさんが泊まって
いらっしゃらない間は、管理会社が他のお客様に
ホテルを利用をしてもらう。何モデルというのか、
ちょっと名前が分からないんですが、
そういうモデルなんです。すごく静かな宿泊ができる、
落ち着けるホテルでした。沖縄のホテルというと、
海辺にバーンとか、
プールがドカーンみたいなのが多い。そこはどちらかというと、
プールはついているんですが小さいプールで、
大人の人が連泊するようなすごく落ち着く感じの
ホテル、宿泊施設
になっています。そこは大手の、
いわゆるマリオット系や
ヒルトン系のホテルとは、違う“売り”を
作っているな
と思いました。
実際にホテル業界でいうと、
中小企業の戦略を
とっていました。
そのホテルのレストランで
働いているナイジェリアの
ワッキーですが、朝食の時間に僕らが行くと、
15時から飲めるお酒と
マンゴージュースなどの美味しそうなジュース、
ドリンクが置いてありました。そのレストランは
15時以降は
バー・ラウンジになる場所でした。今回は、
ヒロキングの奥さんと
子どもの杏樹も行っていたんですが、ナイジェリアのワッキーは、
朝だから本当は使ってはいけない
その15時からのドリンクを……「お嬢さんは
特別だから、
プレゼントするね 」
そう言って、
杏樹が好きそうな
ジュースを手に何本か持って「どれにする?
パイナップルにする?
マンゴーにする?」
と選ばせてあげていました。
ワッキー、
めっちゃ優しい(^o^)/次に行った時は、
僕らが座っている席が
エアコンの吹き出しの真下の席でした。寒いからちょっと移動しようかなと
思っていた時に、
ワッキーが品物を持ってきた瞬間……「あれ?
この席寒いね。
ちょっと変えてくる」
そう言って
エアコンを
緩めてくれました♪
飲食店のあるあるですよね。
寒いお店は
本当に次に行くのが
嫌なんですが、すぐに
気がついてくれると
嬉しい♪
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▼接近戦しかない!!
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極めつけは、
僕が2日目に行けなくて
3日目に行った時です。朝食を何種類かの中から
選べるようになっていて、初日に僕は沖縄そばのセット
を頼みました。そして3日目、
2回目に行った時は「黒がゆセットにします」
と伝えたらワッキーが……「あっ
黒がゆのお出汁に
貝が使われて
いますよ」
と僕に言ってくれました。
初日に僕が
「魚介類が
苦手なんです」
と言ったのを覚えていてくれた。
ちなみに
2日目は
行っていません。なのに
覚えていて
くれました。
僕は貝が本当にダメなので
「貝が使われていますよ」
と言ってくれたおかげで、
それを回避することができました。これはすごいサービスだなと思って、
それ以来僕はワッキーの接客を、
朝食をとってコーヒーを飲んでいる間、ファンに
なっちゃったから
ずっと見ていました。
そうしたら
他の宿泊客の人にワッキーが……「今日で
チェック
アウトですね」
と声をかけていました。
フロントじゃない、
レストランの人
なのに、
よく覚えているな
と思いました。
それはカップルの
お客様だったんですけど「そうなんですよ。寂しいです」
と答えたらワッキーは……
「僕もお別れするの
寂しいです」
ホテルで
そんな接近戦ある!?
中小企業や個人の人のビジネスは、
このコミュニケーション
しかないなと思いました。僕が次に沖縄に行く時には……
「ワッキーに
会いに行こう♪」
とやっぱり思います。
ホテルでも中小企業は、
こういうことを行っているので、
飲食店や美容室、
マッサージ屋さんでも、これから
接近戦は
コミュニケーション
しかない
と思います。
帰り際にワッキーに
「本当に素晴らしいサービスですね。
素敵ですね」 と伝えて「日本にいつ来たの?」
とかいろんな話をしたんですけど「なんでそんなサービスが
できるようになったと自分では思う?」と聞いた時の答えが……
「いつも人に
優しく生きようと
思っています」
参った。
これには参った。全ての
サービスパーソンに
受け取ってほしい
メッセージでした。
サービス業で働く数千万人の人が、
ワッキーのように「いつも
人に優しく
生きるように
しています」
となったら
世界は
変わりますよね♪
それでは今日という最高の1日に……
せーのっ!
いいねー♪(^o^)/
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