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肉を裏返すんだ！！ってことか！

配信時刻：2024-10-21 10:10:00

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さて、僕は毎朝起きたら
朝一に意識して絶対やるマストなルーティンとして

オンラインサロン鴨Bizで
毎朝5：55に投稿される記事で
鴨さんが日経新聞の記事の中から
サロンメンバーに有益だと思う記事をピックアップして
所見を述べられるという
「日刊カモガシラタイムズ」を読んで、
その日経新聞の元の記事も
有料契約して、読んで、

必ず内容を咀嚼してから
出てくる考えをコメントでアウトプットする！
という習慣があります！
#アナロジー思考力の訓練
#ビジネス力を積み上げるイメージ
#こんな思考力道場は世界中日刊カモガシラタイムズしかない

で！！

今朝の記事はですね、
全部は書けないですが、
要は

「賃上げ値上げインバウンド、つべこべ言い訳せずに
やるんだよ！！」

っていう主題なのです。

昨今、賃上げや値上げに世間がざわついてきたり
インバウンドの海外の方が大幅に増加してきたりと
やっとスポットが当たってきていますが

鴨さんはもうコロナ禍の2年以上前から

「かならず、賃上げ値上げインバウンド対策をやっておけ！」

とこの、日刊カモガシラタイムズでも
鴨Bizで月一開催されるグループコンサルの席でも
いつもおっしゃていました！

で！本日の「日刊カモガシラタイムズ」も、その
賃上げ値上げインバウンドを掘り下げるような内容でした。
#10/30著書賃上げ値上げインバウンドついに発売開始

で、
とにかく、賃上げが出来ない！って言うのはやめよう！っていう
メッセージがあって、

それに対して、今日はけっこう面白い例え話を
思いついたのでそれを書こうかなと！

分厚い肉を焼いているイメージ！！

片面はもう充分に焼けているけども、

鉄板に当たっていない上側の面はまだ生。

はやくひっくり返さないと、
焼いてる面はどんどん焦げていくのに
焼いてない面は全然火が入らない！

賃上げ値上げしろ！って

肉をひっくり返せ！って言ってるのに、

「いや、うちは大企業みたいにトングがないから‥」って

片面が焦げゆく肉を眺めている。

いや！トングが無いなら、
お箸でもいいやん！
フォークしかないなら
フォークでブッ刺して
肉ひっくり返せばいいやん！
最悪素手でもひっくり返せる。

ひっくり返せさえすれば、
あとはいい感じにもう片面に火が入って
美味しいステーキになる！

「できない‥」って言ってる人たちは、
片面が焦げ始めてもう片面はまだ生の状態なのに、
そこで「とりあえずひっくり返せないから
火を止めようよ」と言ってる感じ。

そうじゃなくて、
なんとかして肉をひっくり返せさえすればそれでいい！
ちゃんと両面から火を通せれば、
あとは火を止めて予熱で中まで火を通すっていう方法もあるんだ！

そうなったら楽。

でも今はどうにかして、肉、ひっくりかえそう！！ってこと

美味しいステーキは
まずは、肉を裏返さないと
食えないのだ！！！！！！！！！！！

いつだって、

今までの自分の考えや行動をやめて

新しい行動をするときには拒否反応が出ますよね。

「え〜素手で肉触って裏返すとかさ、衛生的にどうかと思うし、
火傷したらどうするんですか。だれが責任とってくれます？」

とか思っちゃうんですよ。

でも、解っちゃってる人は、それが最善の方法だって
教えてくださっているわけで。

そんな、素手で肉触ると衛生的にどうとか、火傷がどうとか言うリスクなんて
とっくの昔に承知済で、
ベストな行動を指し示してくださっているわけなので、

うまくいくんですよ。

それを信じて素手で肉を持って裏返せるひとが
豊かになって成功していけるひとなんだなと
思います。

知っている人は

自分のステーキを上手く焼くのはもう当たり前で、

他の周りの人たちにも、上手く肉を焼いてもらって
一緒に笑いながら美味いステーキを食う喜びを味わいたいから
こんなに必死にみんなに訴えかけてくださってるだけなんですよね。

けっきょく、

日本全体が豊かな国になれれば、
相対的に、周りも、自分も豊かになっていくことは
当たり前なんですよ。

一人だけ上手くステーキを焼けて、美味しく食べているけど、

周りの人は

片面だけ丸焦げで
もう片面は生肉の
まっずいステーキ口に入れて、不快な顔をしてて、

美味いステーキを食ってる自分を
羨ましそうな目や、恨めしそうな目で、ジロジロみられる人に
囲まれて食うステーキは

美味しくないのを知っておられるだけなんですよね。

できるだけ多くの人とその
最高のステーキの味わいの感想を共有して、

「あなたの肉も美味しそうだね！」
「いやいやあなたの肉の断面の焼き加減も最高ですよ！」
とかいいながら、みんなで笑いながら
美味いステーキを食う食卓がやっぱり最高に
幸せなんですよ。

今！！

つべこべ言わずに、

片面が焦げ始めてしまっている肉を
素手でもいいから、ひっくり返す人が

「最高のステーキの食卓」を囲む一員になれるチャンスが
ある人たちなんだと！！！！

僕はそんなふうに思いました。

で！！！！！！

肝心の自分はどうなんだい？と。

僕のことですよ。

僕はですね、今のところ、付け合せです。

いんげん豆みたいなやつです。
あの、
なんや。

あれ。

丸い円錐みたいな緑のやつ。

あれです。

もちろん肉は鴨さんですよ。

僕はいんげんで、
肉には入っていない栄養素や食感を補填したり
見栄え、緑色を沿えることで
栄えたりとか。

そしてなにより、同じお皿に乗らせていただける
という栄光が嬉しい。

そんな立場でございます。

人はそんな添え物にもなれますし

主役の肉にもなれますし、

調理人は、すなわち経営者で
素材を活かす調理を行う人。

そんな人にもなれます。

鴨さんは調理人でありながら
肉でもあり、自分自身の焼き加減を
観ながら調理もされています！

そんな立場にもなれる。

いつでも選び直せますし、
兼用したりも出来るんです！

ただ！！

出来上がった料理を
食うのは全員自分自身です。

どんな調理品も、どんな立場の人でも

出来上がりのステーキを食ってるのは
自分なわけですので、

いくら自分が付け合わせで
付け合せの焼き加減と出来上がり具合が
最高でも、
メインの肉が片面焦げて、片面生みたいな
焼き方ならば、
それは美味くないってわけで。

主役の肉の人でも、

肉だけで勝負してめちゃくちゃ美味いってのも
ありではあるけども

絶妙な付け合せがあるからこそ引き立つ
ステーキになったりもする。

そして、全てが揃ったステーキ皿！
それは最高ですし、

もっと言うと

できるだけ美味しく焼けたステーキを
できるだけたくさんの周りの人と
笑いながら食べられることが

何よりも最高の人生だったりするので

やっぱりそこを目指すんですよね！！

ってことかな！！

とか考えています。

ありがとうございます！
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::::::::::モリシ プロフィール::::::::::

鴨頭嘉人メイン、サブ、shortsチャンネル。蝶と結婚した男！林太郎物語りを作成管理するクリエイター。鴨頭嘉人とチョウタロウを世に広めることで自由で良い世界を広める世界一の天才グラフィックデザイナーです。

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