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帰宅18時15分でも夕食20分。ゆきこさんが朝に移したこと
配信時刻:2026-08-01 05:30:00
帰宅後の夕食が
20分で整ったのはゆきこさんが
急いで料理をしたからではなく、帰宅後にしなくていいことを
朝へ移していたからでした。おはようございます。
タイムクリエイトlab主宰の
加藤ようこです。
昨日のメルマガでは「何を決めることに
迷っているのか」を見つけました。
今日見ていくのは、一日の中で
一番忙しい時間にしていることを別の時間へ移せないか
というポイントです。
たとえば夕方。
仕事を終えて
子どもを迎えに行き
帰宅する。
そこから夕飯は何にしよう?
何から作ろう?
野菜を切って、
お湯を沸かして、
ごはんを炊いて……。
夕方にすることが
たくさん重なっていたら、どれだけ急いで動いても
焦ってしまいますよね。
それなのに私たちは「もっと早く作らなきゃ」
「手際が悪い私がいけない」と、夕方の自分を
速く動かそうとしてしまいます。
けれど
夕方に速く動くことと
夕方に余裕ができることは
同じではありません。
タイムクリエイトlabの
生徒さんの実践記録にゆきこさんの
ワンオペの夜があります。
ゆきこさんは
2歳と5歳のお子さんを育てる
働くママ。
夫が不在の日に
お子さんたちを連れて
帰宅した時刻は18時15分でした。
帰宅してから何を作るか決め
材料を出し
ゼロから料理を始めていたら、お腹を空かせた子どもたちを
待たせることになります。
そこでゆきこさんは
夕方にしていたことの一部を
朝へ移しました。
朝のうちに使う具材を炒める。
お味噌汁に使う野菜と
じゃがいもをゆでる。ごはんを炊いておく。
さらに夕方になってから
献立を迷わなくていいように、何を作るのかも
先に決めていました。
すると18時15分に帰宅した日も
夕食は20分以内に完成。
子どもたちを
長く待たせることなく、機嫌よく
食べ始めることができました。
ゆきこさん自身も
「早く作らなきゃ」
と追われるのではなく、心に余裕を持って
夕食を出せるようになったんです^^
手作りごはんを
大切にすることは夕方に最初から最後まで
すべて作ることではありません。
家族がお腹を空かせる時間に
仕上げだけで出せるように時間に余裕があるときへ
作業を移しておくことも、家族との食事を大切にする
段取りなんじゃないかと私は思っています^^
そして夕方の作業を
朝へ移すといっても、朝に家事を
たくさん詰め込むことではありません。
夕方の自分を
一番困らせている作業を
一つだけ外すことです。
【今日のChance Action】夕方にしている作業を一つ、
・朝
・前日
・週末のどこかへ移してみてください。
たとえば、夕飯を決めることは
前日へ。野菜を切ることは
朝へ。冷凍ストックづくりは
週末へ。
今日すでに
朝が終わっている場合は、明日の夕方にすることを
今夜へ一つ移しても大丈夫です。
一つの作業を
別の時間へ移せたら
今日は完了。
夕方の段取りとは夕方に頑張って動くことだけでは
ありません。
夕方が始まる前から
流れを変えることもできますよ
(^_−)−☆
6日目にお届けした
YouTube動画では
子どもが起きても
予定が崩れても、途中で止まった場所から
戻れる段取りを一つの流れにして
お話ししています。
まだご覧になっていない方は
こちらからどうぞ^^子どもが起きた瞬間、朝活終了。
それ、子どもが悪いのではなく
段取りの問題だよ!Copyright 加藤ようこ2026
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