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クック〇ッドを使っても料理教室に通ってもラクになれない理由

配信時刻：2020-10-28 23:10:00

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『食事作りを変えるって
どのように変えるのですか？』

と質問を頂いたので
今日はそのことについて回答します。

 

 

 

◯◯◯さん
こんばんは。

複雑な思考をシンプルにすることで
家庭内の９０％の問題を解決する

Home comfortableナビゲーターの
加藤ようこです。

 

 

 

私も生徒さんも
時間やタスクに追われ
家族にイライラをぶつけていた毎日から

食事作りを変えたことで

 

時間と気持ちに余裕が生まれ
家族と穏やかな時間を
過ごせるようになったり

自分の本当にやりたい仕事や趣味に
時間を使えるようになりました。

 

 

『食事作りを変えるって
どのように変えるのですか？』

と質問を頂いたので
今日はそのことについて回答します。

 

 

 

私は栄養学を学ぶ学校に通ったし、
様々な料理教室に通いました。

料理教室だけでも
５０万円以上、

栄養学も入れたら…
かなりの額の自己投資をしています。

 

 

それでも以前の私は

仕事の休憩時間や
通勤中のスキマ時間、
たまに出来た一人時間に
クック〇ッドでレシピ検索をして
ようやく夕飯のメニューが決まり、

毎日２時間かけて
夕飯を作っていました。

 

 

一人目の子の育休から復帰後、

時間とタスクに追われて

それまでの穏やかな生活は崩れ
私のイライラが止まらず
家族の関係も最悪に、

そして
母親としての自信もなくしました。

 

 

毎日の食事作りに
時間も労力も奪われて
どん底の暮らしを送っていました。

 

 

なぜ料理教室に通っても
毎日クッ〇パッドを使っても
食事作りに時間も労力も
奪われ続けたのか、

 

 

それは今になって
分かったことなのですが…

 

 

クック〇ッドなどレシピ検索サイトは
すごく便利なサイトではあるのですが、

そもそも
料理を好きになりたい、
楽しみたい人のための
WEBサイトなのです。

 

 

だから
たくさんのレシピを載せるし、
たくさんの食の情報を載せています。

 

 

スパッと献立を
決められたときや
なにかのイベント料理を作るときは
便利だけれど、

日常の食事作りには
栄養、作る時間、材料、
道具、家族の好みなど

配慮すべき点がいくつもあったので
私は頻繁に迷い、混乱していました。

 

＊人が即決できるのは
選択肢が３つ以内のときと
脳科学で言われています。

 

 

料理教室は
すでに決めてある献立の作り方を
教えてくれます。

 

 

料理教室ではうまく作れるし、

通えば通うほど
レパートリーが増えます。

 

しかし料理教室とは違い、
自宅は環境が整っていません。

 

ここでも
栄養、作る時間、材料、
道具、家族の好みなど

環境に限りがあるので
料理教室でやったことを
日常の食事作りでうまく再現できませんでした。

 

 

もちろん、

レシピ検索や料理教室で
うまくいく人もいます。

 

 

ですが
日常の食事作りには

自分の体調、
費用、
栄養、
作る時間、
材料、
道具、など

キャパがあります。

 

 

しかもそのキャパは
変わり続けます。

 

 

栄養学を知っていても、
レパートリーを増やしても、
作り方を覚えても、

私はそのキャパに
うまく対応出来なくて
食事をスムーズに作ることが出来ませんでした。

 

 

 

そんな私も
日常の食事作りに大切な
たった１つのことを見極め、

さらには優先順位を
つけられるようになったことで

料理への必要以上の義務感も
迷いもなくなりました。

 

 

すると

自分の体調、
費用、
栄養、
作る時間、
材料、
道具、などが整っていなくても

必要最小限のキャパで
家族が健康でいられるご飯を
毎日作ることが出来るようになりました。

 

 

私達はなにか不便を感じたり
うまくいかないことがあると
つい増やそうとしてしまいがちですが、

 

大切な事にフォーカスする、

それを実践するだけで私も
たくさんの生徒さんも

夕飯を２０分で作れるようになったり、
料理を苦痛に感じなくなりました。

 

 

そして
生きている限りは
毎日料理の用意をするのが私達です。

 

 

大事なことにフォーカスする料理を
毎日用意していると、

料理だけでなく
日常のことやものにも
その考えや行動が広がり

時間と気持ちに余裕がうまれ、
穏やかでいられるようになります。

 

 

自分に自信がつき、
ママでも様々なことに挑戦できるようになり、

そして
納得のいく人生を
送ることが出来るようになります。

 

 

詳しくはこちらの
電子書籍にも掲載しているので
ダウンロードしてご覧くださいね。

 

 

 

▼無料ダウンロードはこちら▼
https://migaruni.net/2010cp-dl/?1028

 

 

 

母である自分が料理を楽しまないと
子どもも料理嫌いになってしまう…

 

と心配されるママもいるけれど、
料理を楽しまなくても

 

ママが怖い顔しないで
料理ができれば大丈夫＾＾

 

 

次回のメルマガも
料理教室やクック〇ッドで
『料理が苦手！』を
克服できなかったママのために
お届けしていきますね。

 

 

 

 

Home comfortable Style Lab

とは？

 

 

他の料理教室にはない
ムダな思考や行動をなくす
毎日の「２０分ごはん」を活用して

家族の自立を促しながら
本当にやりたいことに
時間を使えるようになる方法を
お伝えしています。

 

 

仕事と家庭の両立に
疲弊していた私ですが

２０分ごはんに出会ったことで
１日３時間の自分時間を手に入れて
理想の働き方を叶えた実績を元に

 

ママがたった一人の女性として
輝く人生を送るサポートをし、

その子ども達がママの背中を魅て
明るい未来を
夢を見られるようになることを
使命としています＾＾

 

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ほんの一言ご感想をこのメールに
返信いただけましたら嬉しいです！

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Home comfortable Style Lab

主宰　加藤ようこ

 

 

Home comfortable Style Labの
「comfortable」は、

ママがたった1人の女性として
生きるために
家族が心から応援してくれる、

そのような環境のことを
定義づけています。

 

 

その環境を作るための方法を
コンフォータブルメソッドといいます。

 

 

その環境を作るためにも
まずはママが変わること。

 

その環境を作るのに
一番ネックになっている
食事作りを変えることから
始めていきます。

 

 

 

コンフォータブルメソッドとは？

ムダな思考や行動をなくす習慣が
身につく「20分ごはん」を
毎日作ります。

 

 

20分ごはんとは？

食べる側にも作る側にも無理のない、
日本人の体に合った食事のことです。

 

２０分ごはんが習慣づくことで
ムダな思考や行動をなくす習慣が
暮らし全般まで広がり

ものの持ち方や
時間の使い方など

暮らしの様々な場面を身軽にし
シンプルで豊かな人生を作っていきます。

 

 

毎日の食事作りを変えるだけで

家族に応援してもらいながら
本当にやりたいことに
時間を使えるようになる

唯一のオンライン講座、

Home comfortable Style Lab。

 

 

 

私は

世の中のママが
誰に遠慮することもなく

自分のやりたいことに
チャレンジしていけることで、

 

『ワクワクの毎日は
自ら作り出していけるもの』

 

ということを
子供達に体現していくことのできる
世界を作ります！

 

 

 

〜プライベートプロフィール〜

 

鳥取県在住

11歳の娘と7歳の息子、
夫との4人暮らし。

 

 

好きな食べ物は
母特製の佃煮と大学芋。

 

 

好きなおやつは
しるこサンド。

 

 

 

＊詳しい自己紹介はこちらから
https://migaruni.net/profile/

 

＊ブログ「身軽に生きる」でも発信中！
https://migaruni.net/

 

 

＊加藤ようこのInstagram
https://www.instagram.com/totonoe.yoko/?hl=ja

 

 

＊加藤ようこのFacebook
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