タイムクリエイト　メール - バックナンバー

毎日疲れずにごはんを作る秘訣

配信時刻：2019-10-24 21:00:00

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◯◯◯さん、

こんばんは。

 

 

余計なことは何もしない

すっきりキッチンと
シンプルごはんで

働くママの自分時間を
30分ふやす

整えキッチン主宰の
加藤ようこです。

 

 

 

個別相談にいらっしゃる方の中には

これまでにも
・料理教室に通ったことがある
・料理本をたくさん買った
という方がたくさんおられ、

なかには
栄養学の勉強をされてきた方も
いらっしゃいます。

 

わざわざ時間とお金をかけて
学んでいるのに、

今も食事づくりに
悩んでおられるのはなぜでしょうか？

 

 

個々のおかずの作り方を知っても
どういう献立を立てればいいのか
分からない。

 

情報や誘惑が多い。

 

栄養が足りていないかもしれないと
足すことだけに意識を向けていて

結果、料理の時間が増えていき
料理に疲れてしまう。

など、

これでいいという確信だったり

自分軸がないから、

忙しい日々の中で
『迷うこと』
『選び取ること』に
疲れていらっしゃるのだと思います。

 

 

整えキッチンでは

食生活に軸を持ち

迷うことなく
食事づくりを行っていけるコツを

お伝えしています。

 

そして時短できた分だけ
お母さんが自分時間を楽しむ姿を
お子さんに見せていこうと
提案しています。

 

 

 

先日、整えキッチンの講座を
卒業された生徒さんは

もともと
『足すこと』ばかりを考え
減らすことが苦手でした。

 

ですが

受講し始めた直後から

やることを減らした
調理の時短、

台所のものを減らし
スッキリとした台所を
実現させています。

 

 

生徒さんが
どのように変化されたのか、

インタビューさせていただきましたので
ご紹介させていただきます。

 

＝＝＝＝＝＝＝＝

１．加藤ようこと出会う前に
悩んでいたことはなんですか？

 

台所が片付かない。

食事作りに時間がかかり
自分のやりたいことができない。

食事作りや片付けなどは
全て私の仕事になっていて
家族の協力がなかった。

 

２．加藤ようこはどんな印象でしたか？

 

さっぱりとした感じの方、

お料理関係というよりは
スポーツウーマンっていう感じ。！

 

 

３．他の講座も多くある中で
整えキッチンを選んだ理由はなんですか？

 

共感するところが多かったので、

私はこれでいいのだ
と自分を肯定するためと

その思いを思うだけでなく
習慣化したかったから。

また、家族の家事参画を促し、
自分時間を増やすことができる
ということにも惹かれたから。

 

 

４．加藤ようこと出会うことで
解決されたことは何ですか。

 

せっかく
お金と時間をかけて学ぶのだから
成果を出さなくっちゃ、と

どんどん実行しました。

（タダだったら
ここまでやらなかったと思う）

 

だから、スタートした時から
多くのことが解決していきました。

 

まず、台所がスッキリとして
毎日の食事作りも
確かに早くなり
料理中の台所も片付くようになりました。

 

今まで、ついあれもこれも、
と作りがちだったのですが

必ずご飯と味噌汁を作ると決めて、
あとおかずは1つか2つ。

迷わずにどんどんできるようになりました。

 

そうそう、一汁一菜の本を読んで
実行しようとしたことがあったのですが、

その時は味噌汁に
いろんなものを入れすぎて
ゴタゴタして、

家族はあまり喜びませんでした。

 

味噌汁はあくまで汁
ということを加藤さんから聞いて

スッキリを目指すと
家族の評判も良くなりました。

 

おかずの調理も簡単です。

お肉や魚料理の時短のコツも習い
役立っています。

 

教わったように
台所を整えたら

今まで何もしなかった夫が
手伝ってくれることが増えました。

 

おかげさまで
家族に家事を任せて
外に出かける機会も
増えました。

 

今後もさらに工夫して
誰でも使える
ルールのわかりやすいキッチンを
目指したいです。

 

 

５．整えキッチンの講座は
どのような方にオススメしたいですか？

 

一番は子育て中で
忙しくアタフタと
日々を送っている人。

 

お仕事が忙しく、
時間がないと嘆いている人。

仕事しながら
子育てしている人ももちろん
すごーく助かると思います。

 

単に個々の料理を学んでも
応用が効かないけど

この考え方を身につけたら、
その後、食に対して一本筋が通り、
迷いがなくなります。

また、決して
これだけしかダメというような
堅苦しいものではないので、

長く続けられます。

 

一回身につけてしまったら
一生使えると思いました。

 

＝＝＝＝＝＝＝＝
↑
ご感想はここまで

嬉しいご感想を
ありがとうございます^^

 

 

食生活に軸を持ち

迷うことなく
食事づくりを行っていくことが

毎日疲れることなく
継続していける秘訣です。

 

生徒さんのご感想にもありましたが、

単におかずの作り方を教わるだけでない、

一度身につけたら
一生迷うことのない考え方を
お伝えしています。

 

 

まずは個別相談で
あなただけに合った
料理の時短方法を見つけていきましょう。

 

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Home comfortable Style Lab

とは？

 

 

他の料理教室にはない
ムダな思考や行動をなくす
毎日の「２０分ごはん」を活用して

家族の自立を促しながら
本当にやりたいことに
時間を使えるようになる方法を
お伝えしています。

 

 

仕事と家庭の両立に
疲弊していた私ですが

２０分ごはんに出会ったことで
１日３時間の自分時間を手に入れて
理想の働き方を叶えた実績を元に

 

ママがたった一人の女性として
輝く人生を送るサポートをし、

その子ども達がママの背中を魅て
明るい未来を
夢を見られるようになることを
使命としています＾＾

 

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今日のメルマガはいかがでしたか？
ほんの一言ご感想をこのメールに
返信いただけましたら嬉しいです！

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Home comfortable Style Lab

主宰　加藤ようこ

 

 

Home comfortable Style Labの
「comfortable」は、

ママがたった1人の女性として
生きるために
家族が心から応援してくれる、

そのような環境のことを
定義づけています。

 

 

その環境を作るための方法を
コンフォータブルメソッドといいます。

 

 

その環境を作るためにも
まずはママが変わること。

 

その環境を作るのに
一番ネックになっている
食事作りを変えることから
始めていきます。

 

 

 

コンフォータブルメソッドとは？

ムダな思考や行動をなくす習慣が
身につく「20分ごはん」を
毎日作ります。

 

 

20分ごはんとは？

食べる側にも作る側にも無理のない、
日本人の体に合った食事のことです。

 

２０分ごはんが習慣づくことで
ムダな思考や行動をなくす習慣が
暮らし全般まで広がり

ものの持ち方や
時間の使い方など

暮らしの様々な場面を身軽にし
シンプルで豊かな人生を作っていきます。

 

 

毎日の食事作りを変えるだけで

家族に応援してもらいながら
本当にやりたいことに
時間を使えるようになる

唯一のオンライン講座、

Home comfortable Style Lab。

 

 

 

私は

世の中のママが
誰に遠慮することもなく

自分のやりたいことに
チャレンジしていけることで、

 

『ワクワクの毎日は
自ら作り出していけるもの』

 

ということを
子供達に体現していくことのできる
世界を作ります！

 

 

 

〜プライベートプロフィール〜

 

鳥取県在住

11歳の娘と7歳の息子、
夫との4人暮らし。

 

 

好きな食べ物は
母特製の佃煮と大学芋。

 

 

好きなおやつは
しるこサンド。

 

 

 

＊詳しい自己紹介はこちらから
https://migaruni.net/profile/

 

＊ブログ「身軽に生きる」でも発信中！
https://migaruni.net/

 

 

＊加藤ようこのInstagram
https://www.instagram.com/totonoe.yoko/?hl=ja

 

 

＊加藤ようこのFacebook
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