AI推薦マーケティング・エンティティブランディングプロデューサー長瀬葉弓による起業家のための集まる集客メールマガジン - バックナンバー
秘密基地のような「隠れ家感」にワクワクする宮古島カフェに来ています
配信時刻:2026-10-06 21:30:00
どのサイトも満点評価、宮古そばに、ココナッツミルク。混ぜた人が勝つ理由。
こんばんは
長瀬葉弓です。
夜のメルマガは
マーケティングだけじゃなくて
わたしと同じように
経営に、人生に悩みながらも命をかけて
ビジネスにチャレンジをしている
女性起業家の方向けに
話をしていきます。宮古そばに、ココナッツミルク。
最初に混ぜた人が、
唯一無二になりました。いま宮古島にいます。
今日は、平良(ひらら)の
路地裏にある
カフェのお話をさせてください。お店は、
大通りからは見えません。コンクリートの打ちっぱなしの
建物の横の、小さな階段を降りて、
緑でいっぱいの中庭の通路を通って、
靴を脱いで、
やっと中に入ります。
ここまでで、
もう旅がはじまっています。中は、
もとは待合室や診療室だった
建物だそうです。
壁一面の大きな窓から、
中庭の熱帯の植物が見えて、
照明が少し落としてあるので、
一枚の絵を眺めているような
気持ちになりました。
出てくるのは、
「Asian宮古そば」。
宮古そばに、
ココナッツミルクやハーブ、
花椒(ホアジャオ)を
合わせたものです。
口コミを読んでいたら、
こう書いてありました。「味が濃すぎないのに、
なぜか箸が止まらない」「パクチー嫌いを
克服できた」
2泊3日の旅で、
2日続けて来てしまう方も
いるそうです。このウエスヤの話は、
わたしたちの仕事にも
重なるところがあると想うのです。
宮古そばは、
この島の当たり前です。エスニックも、
世の中にあふれています。それなのに、
掛け合わせた瞬間に、
ここにしかない一杯に
なりました。
新しいものを、
どこかから探してきたわけでは
ないんですよね。唯一無二は、新しさではなく、
すでに持っているもの同士の
組み合わせから生まれる。あなたが15年かけて
積み上げてきたことも、いまのあなたが
面白がっていることとAIを
掛け合わせたら、
誰も持っていない一杯に
なるかもしれません。
わたしは、それを
AIに読ませる設計のほうへ
掛けました。
そして、もうひとつ。お店は、路地裏にあります。
看板も、大きくありません。
それでも、
人が人を連れてきます。
味が濃すぎないのに、
箸が止まらない。
発信も、
そういう濃さがいいなあと
想いました。人気の秘密をまとめておきます
1. 宮古島唯一無二!
「沖縄×エスニック」の独創的な料理
2. 秘密基地のような
「隠れ家感」にワクワクする3. 一枚の絵画のような大窓と、
センスあふれる癒やし空間
4. 人が人を呼ぶ
「温かいおもてなし」とコミュニティ観光客も地元の人も集まるお店
ここ1年接客を受けた中で
一番温かな対応でした。
最後は人、
ですねd(^O^)b
続きはまた明日、
夜のメルマガで
お話しさせてください。
長瀬葉弓
https://www.instagram.com/hayumi.nagase/
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