新・鴨め~る - バックナンバー
ビジネスで成功する為の答えを発表します♪来年まで限定(おそらく)の内容です!
配信時刻:2023-10-27 17:00:00
- ◯◯◯さん!こんにちは!
鴨頭嘉人です(*^o^*)
▼Voicyというラジオを使って、毎朝6時頃に10分前後の音声を発信しています(*^o^*)鴨頭嘉人は
決意しました!!
これから1年半以上
「賃上げ、
値上げ、
インバウンド」
と言い続ける!
だって
ほとんどの人が
やらないから。
ずっと背中を押し続けることで
人は動くときがあります。これは僕から全ての
ビジネスパーソンへの……愛情です♪
<目次>
1.鴨頭嘉人、決意しました!
2.これが答えだ!!!
3.鴨Bizメンバーのコメントを紹介♪
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)♪
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▼鴨頭嘉人、決意しました!
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今回は僕のビジネスに対する
決意と具体的な事例を
紹介しようと思います(≧∇≦)♪もう先に言います!!
僕はこれから2024年の年末まで、
1年半以上ずっと……『賃上げ』
『値上げ』
『インバウンド』
この3つを言い続けよう
と思います!もう決意しました!
僕はオンラインサロン【鴨Biz】の中で、
半年以上『賃上げ』
『値上げ』
『インバウンド』
の記事を定期的に
書き続けていますが……ほとんどの人が
できていません!
できない事情もあると思います。
オンラインサロン【鴨Biz】は、
会社員の人が“43%”
で一番多い勢力です。
会社員の人には
『賃上げ』『値上げ』に対して、
具体的に決裁する
権限がありません。それはしょうがないと思っています。
でも経営者が違う!!
【鴨Biz】内の
17%の経営者に対して……「やれ!」
と言い続けようと思っています。
どうしてかというと、
ずっと背中を押され続けて
ある時ハッと気づいて「やるしかない!」
と動くのが人間だと思うからです。
優しいでしょ♪
『賃上げ』も『値上げ』も
ビジネスの根幹中の根幹で、決断としては大きい。
だから、
1回ですぐ動けるなんてことは
ないと思います。そしてインバウンドは
「やろう!」
と思って始めても……
すぐに成果が出ません。
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの
事例を言うと、1年半経って
ようやく成果が
出ていますからね。ずっと成果は出なかったが、
続けてきたアクションが
やっと1年半後に花開いた(^o^)/これはコロナ禍の
影響があったので、皆さんはそんなに
かからないと思います。インバウンドは、
もうすでに3000万人が
怒涛のように
来てくださっていて、これからさらに6000万人。
堀江貴文(ほりえ たかふみ)さんは
「1億人はいくよ」
と言っていました。
だから
それを信じて、
行動したほうが
いいと思っています。
『賃上げ』
『値上げ』
『インバウンド』
この3つを外して成り立つ
ビジネスモデルは
ゼロではありませんが、ほとんどのビジネスモデルが……
この3つから
逃れられないはずです。だから伝え続ける!
これは僕の
ビジネスパーソンへの……“愛情”です♪
とにかく言い続けよう
と思っています!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼これが答えだ!!!
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今回はオンラインサロン【鴨Biz】の
『日刊カモガシラタイムズ』で、
10月26日に書いた
記事の一部を紹介します。『日刊カモガシラタイムズ』は、
月、火、水、木、金、土曜日の
週に6本、僕が記事を書いています。日曜日は
『ビジネス知恵の輪』
と言って、僕がお題を出して
週に6日間学び続けた
ビジネス思考力がどれくらい鍛えられたのか
ということを……『アウトプットで
発揮する』
このようなサイクルで
ビジネス思考力を鍛えています。日経新聞の有料記事を
皆さんにまず読んでもらって、その後【鴨頭所見】として
僕の意見を書くというのが
『日刊カモガシラタイムズ』です。
今回の記事のタイトルは……『外食の6~8月の利益、
コロナ前の2019年の
同期間と比べると
改善したのは19社中10社と
約5割にとどまった』========================
値上げやメニュー改善で
吉野家ホールディングスなどは
顕著に回復した。一方、原材料高の影響で
利益を吸収できていない
企業も目立った。海外強化や事業買収などの
解決策も焦点になっている。========================
このような感じの記事です。
ほとんどの人は
こういうニュースを見ても……「そうなんだ。
吉野家さんは良かったんだ。
他は結構苦労しているんだね」「なんかドトールさんって
ダメなんだ」これで終わってしまう。
これでは
何の意味も
ありません!
「経済評論家ですか?」
という話じゃないですか。こういうニュースから……
『自分のビジネスに
転用する力』
これを身につけないといけないので
そのために【鴨頭所見】といって、オンラインサロンメンバーに向けて
「この記事をこういうふうに
鴨頭は読んでいるよ」というのを書いています。
今回は、僕の意見というよりも……
指示です!
オンラインサロンメンバーへの
『愛の指示』
が出ています♪
紹介します。
=========================
【鴨頭所見】
「賃上げ、値上げ、インバウンド」
これが答えだ!!!
=========================
考えるな、動け♪
答えはここにあるのだ。
今や店舗ビジネスは……
「中間テストで配られた
問題用紙と一緒に
回答用紙も配られてしまっている」あとは『そのまま書き込む』だけだ。
しかし現状は
「少しカスタマイズして書く」
「別の発想を先に書いてしまう」
「そもそも書きもしない」
そんな人だらけなのだ。
=========================
今年、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROは
メインメニューを20%値上げした。結果としては……
『客数の影響ゼロ』
『フードコスト10%改善』
『利益率5%改善』だ。年間でお客様に頂いたチップは
2000万円オーバー。これが全てステージパフォーマーの
年収アップ(1人当たり144万円アップ)インバウンド売上シェア40%
この辺りの具体的アクションや
レバレッジ戦略については11月17日、18日の
【ビジネス実践塾2days】
で具体的に発表します!!基本的に経営者に
必要な情報なのだが……実際には社員が抵抗したり、
間違って運用して
会社の未来を潰している
現状があるので……店舗ビジネスの方は
全員受講してください♪=========================
このように僕は、みんなに……
「もうとにかく賃上げ、
値上げ、インバウンドが
答えなんだから、やれよ!」こういうことを
しつこくしつこく言い続けて、来年まで言い続ける
と決めました!
もう覚悟を決めた!!
「年内まで」とかやめた!
もう1年半かける!
それくらい
必要なことだな
と思いました。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼鴨Bizメンバーのコメントを紹介♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
この『日刊カモガシラタイムズ』では、
だいたい100人くらいのメンバーさんがコメント欄に
コメントをしてくれますが、永田弘道(ながた ひろみち)さんが
書いてくれたコメントが
ちょっと面白くて……=========================
相変わらずの
バイアスかけまくりの
タイトル(笑)で、とにかく日経記者は
日本の景気は良くないと
言い続けたいらしい。記事内で……
「合計の売上高は2239億円と
前年同期比22%増え、営業損益は124億円の黒字
(前年同期は22億円の赤字)
に回復した。コロナ禍前の19年同期と
ほぼ同じ水準に戻った」と言ってるくせに
19社中9社は戻ってないからという理由で
タイトルは……「外食の6~8月利益、
コロナ前回復企業は
5割止まり」と書いている。
=========================
さすがですね、永田さん(^o^)/
「記事にバイアスが
かかっているからね」
ということも、
オンラインサロン【鴨Biz】では
徹底的に伝えているので、よく汲み取っていると思います。
そして……
=========================
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの成功も、
値上げとともにインバウンドの取り込みや、
一日店長、
ステージパフォーマー誕生日企画などで利益だけでなく、
売上向上の打ち手を
どんどん展開しているのが
すばらしい♪こんな身近に
店舗ビジネスの正解「賃上げ、値上げ、インバウンド」
のケースがあるのだから、
学んで置き換えしないのは
怠慢でしかないなーと。
改めて思います。鴨Bizに入っててよかった……
今日もありがとうございました♪
=========================
こういうコメントをいただきました。
ありがとうございます(≧∇≦)♪
本当にそうですね。
僕らは実験しか
していません。
僕は教育業ですが
“ただ教える人”
ではありません。
まずは自分で実験して……
「この打ち手だとコケるよ」
「この打ち手だとうまくいくよ」
こういうことを
ある程度実証してから
伝えるという『実践教育者』
です♪
ただの教育業の人と
混同してほしくない!永田さんはその辺りのことを
分かってくださっていて、
ありがたいなと思っています♪さらに、
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの
ステージパフォーマーのぼにかが
書いてくれたコメントも
紹介しますね(^o^)/=========================
【値上げは怖い!?】
鴨さんが書かれている通り、
YAKINIKUMAFIAは
1月に20%の値上げをしました。値上げをしてからの
ご来店人数は11657名です。さて、11657名のうち何名に
高くなったことを
指摘されたでしょうか?答えは……
0名です。
そもそもインバウンドのお客様は
初来店がほとんどなのです。値上げしたって
それが初めての価格なので
何の問題もありません♪しかも、
円安で安く
感じてくれています。そして、
日本人のお客様は
鴨さんのコミュニティの方が多く客単価が2万円でも
文句を言うようなお客様は最初から来ない
ということもあります。まさに……
「賃上げ、値上げ、
インバウンド」のモデル店舗です。
ビジネス実践塾で
YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの事例も
たくさん出てくるはず♪世界観が変わりますよ♪
=========================
もうね、
僕のようなことを
書いております!
こんなふうに、
オンラインサロン【鴨Biz】では日経新聞をどうやって読むのか
ということが学べて、鴨頭嘉人の考え方が学べて
そしてコメント欄で
仲間からも学べる!1つの記事で、
3箇所学ぶ
場所がある!!
とっても素晴らしい
オンラインサロンに
なっております♪毎月1日、2日、3日の
3日間しか入会できない
オンラインサロンですが、順番待ちLINEの登録をしておくと
説明会が受けられて、
入会タイミングも
逃さないようにできますのでぜひLINEの登録を
しておいてください
(≧∇≦)♪
▼オンラインサロン【鴨Biz】
(※こちら→)https://kamogashira.com/kamobiz/それでは今日という最高の1日に……
せーのっ!
いいねー♪(^o^)/▼鴨頭嘉人のオンラインサロンでは、
一般公開できない様々なプロジェクトで
試行錯誤する様子や思考の過程、
失敗した施策の裏話など……東京カモガシラランドの生々しい
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愛がダダ漏れしている“黒鴨頭”を
お楽しみいただけます(≧∇≦)最後まで読んでいただき、
ありがとうございました!
◯◯◯さんへのお願い…
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