〜あなた自身がフランチャイズ化できる〜「Myフランチャイズモデル・メール講座」 - バックナンバー
ラーメン屋は何を捨てて、何にフォーカスしたのか？
配信時刻：2015-09-05 23:30:00
◯◯◯さん
こんばんは！
個人のビジネスを
フランチャイズ化させる
フリーランス創造作家
相葉光輝です。
昨日書きましたラーメン屋の
続きです。
例えば、これから、
ラーメン屋を始めようと
したときに、
多くの人は、
麺やスープの技術を
高める為に研究したり、
競合と差別化をはかろうと
します。
しかし、この麺とスープを
差別化しようとする研究に
かける時間は膨大なもので、
仮に差別化されるスープを
創ったところで、
新たな競合が現れたり、
既存のお店が研究して
新しい麺やスープを開発して
きます。
このように「捨てられないから」
起こる問題は大きく、
無駄な時間をたくさん
発生させます。
では、麺とスープの
レベルアップを捨てた
ラーメン屋は、
何にフォーカス
したことで人気のお店に
なったのか？
あるラーメン店は
「煮卵」を強化して行列を
創りました。
ただの煮卵では無く、
革新的な煮卵を創ることで
話題になって行列が出来る
お店になりました。
（どんな煮卵だったのか？は
セミナーか個別相談で聞いて
くれたら説明します（＾＾））
煮卵以外にもまだまだ
フォーカスするものは
あるかも知れません。
ラーメン屋なのに、
ご飯がとにかく美味しいでも
良いかもしれません。
捨てるものは捨てて
残すものは徹底して残して磨く!!
増やすことしか教わって
いない今だからこそ、
捨てることを学ぶことで
「他との違いが」生まれます。
「資格」や「ノウハウ」を
増やすことしか教えない先生
ばかりなので、
私は減らすことを徹底的に
教えて行き、
減らせない怖さや自信のなさを
打ち破る一手を提案して
いきたいと思っています。
ーーーーーーーーーーー
9月のフォーカスメソッド
申し込みフォームは下記を
クリック下さい。
⇒http://entreland.com/?page_id=189
日程：6日、9日、12日
時間：11時〜17時
場所：虎ノ門
です。相葉光輝 all right reserved
バックナンバー一覧
- 【2026-06-02 22:20:00】配信 人は机の前だけでは当たり前は変わらない
- 【2026-06-01 23:20:00】配信 なぜ私は「いきなり起業」を勧めないのか？
- 【2026-05-23 07:00:00】配信 AI時代に選ばれる“個人FDE”育成、始めます
- 【2026-05-22 07:00:00】配信 個人FDE時代が来る
- 【2026-05-21 07:00:00】配信 これから消える専門家、伸びる専門家
- 【2026-05-20 07:00:00】配信 AI詳しい人が、意外と稼げない理由
- 【2026-05-19 07:00:00】配信 「AIを学ぶ人」と「AIに仕事を奪われる人」の差
- 【2026-05-18 07:00:00】配信 “会社がヤバくなってから”では、遅い。
- 【2026-05-17 19:00:00】配信 「このまま定年まで」が、 一番リスクの高い時代になった
- 【2026-05-17 11:00:00】配信 AIは、 “普通の会社員”から仕事を奪い始めている
- 【2026-05-16 19:00:00】配信 あなたの会社、5年後も本当にありますか？
- 【2026-05-16 13:00:00】配信 「なんでもできます」は、なぜ選ばれないのか？
- 【2026-05-14 22:00:00】配信 メタが8,000人削減
- 【2026-05-13 21:00:00】配信 給料が上がらない方へ非常識な提案です
- 【2026-05-09 15:30:00】配信 再生数があっても申込にならない理由、知ってますか？