新・鴨め～る - バックナンバー
あなたは大丈夫？！ほとんどの人が間違っているビジネスの◯◯
配信時刻：2018-04-23 06:50:00
- ◯◯◯さん！こんにちは！
鴨頭嘉人です(*^o^*)
▼Voicyというラジオを使って、毎朝4時50分に約10分前後の声のメルマガを発信しています(*^o^*)
僕は普段はほとんどテレビは見ませんが、
出張でホテルに一人の時にはテレビをつけます*(^o^)/*
はい♪
寂しがり屋なんです(≧∀≦)
何という番組か覚えていませんが…
僕の耳が一瞬でダンボになった番組がありました！！！
それは…
彦摩呂さんが
出ていたコーナーでした！！
そうです…
「これは海鮮の宝石箱や〜！！」
の彦摩呂さん(^_−)−☆
日本の食レポ界のレジェンドです！！！
その番組では
まさに超一流！！！
…と思わず唸るノウハウを
語ってくれていたんです！！！名付けて…
『 究極の食レポ３つの極意 』
パチパチパチパチパチパチ〜♪
まずは極意その①…
【 口元の２秒 】
口元の2秒とは…
レポートする食材を食べる
その直前の口元で…箸を２秒間
止める…！！
なぜならば…カメラマンさんはレポーターが食べる…
その瞬間を切り取ろうとしている！！だから…
カメラがパンニング（ズームで寄る）する
その２秒間を…創る。
さすが〜！！！！！！！！！自分のペースで食べるのは
素人。
プロはチームメンバーのパフォーマンスを引き出すことを
常に意識している！！！！！！さっすが〜
*(^o^)/**(^o^)/**(^o^)/*
…と驚いていると、極意２つ目がレクチャーされました！！！
食レポの極意 その②【 のれんは
長降ろし 】
なんのこっちゃ？ですよね(≧∀≦)
これは、和食屋さんや居酒屋さんの
店舗に入る瞬間の極意なんです！！やはり、ここも…
カメラマンさんのパフォーマンスを引き出す極意です！！
レポーターが店舗に入る瞬間を…編集なしのロングで撮影したいのです！！！
だから、彦摩呂さんは…暖簾をくぐる時、
『 自分のカラダが
店内に入った後…
カメラのレンズが
暖簾をくぐるのを
感じてから暖簾に
かけた手を
離す…！！』
どうでしょうか〜！！！！！！！！！
やはりカメラマンさんのパフォーマンスを
最大限に引き出す事を考えて行動している…！！！！！
やっぱり超一流なんです*(^o^)/*
彦摩呂さんはこう言ってました…。「 グルメ
レポートは…
カメラマンとの夫婦芸や！！」
めちゃくちゃカッコいいです！！！！！！！！！
最後に３つ目の極意…！！
それは…食材別の表現法でした！！！
具体的な技術を
教えてくれたのですが…
それが…
【 B級グルメは
目を開ける
高級グルメは目を閉じる 】
という究極の技術でした…！！！
どういうことか、説明すると…B級グルメは基本的に
視聴者の方が普段から食べたことがある食材をレポートする。
だから、カッと目を見開いて食べる！！
つまり…視聴者の方が…
「あっ！！あの味なのね！！！」
と、思い出せるように表現する…！！対して、高級食材…
例えば、A5ランク以上のお肉や数万円以上する海鮮などは…
目を閉じて食べる。
なぜなら…
視聴者の方が普段食べたことがない。
だから…目を閉じて食べる表現によって…
視聴者の方が想像できるように表現する！！
ええええええええええ〜っ！！！僕は思わずテレビを
観ながら声を出してしまいました！！！
凄い！！！！！！！！！
凄過ぎる！！！！！！やっぱり
超一流は超一流！！！
他の誰もが
持っていない視点を持っている‼‼‼
この食レポ３つの極意に
共通している視点とは…
【 客観的視点から
自分の表現を
選択している 】
この点につきます！！！！！
・口元の２秒・のれんは長降ろし
・B級グルメは目を見開き
高級グルメは
目を閉じる
いかがでしょう！！！
いずれも
【 客観的視点から
自分の表現を選択 】
しています！！！！！
そしてこの
【 客観的視点から自分の表現を
選択する 】
この視点は食レポに限らず
全てのことに当てはまる…！！
【 伝達力の極意 】
と言えるのではないでしょうか‼‼‼スピーチや講演であれば…
【 聴き手の言葉で表現する 】
「 何だ
そんなことか」
と思うかもしれませんが…
実はほとんどの人は…
【 自分が
表現しやすい
表現を選択 】
しているのです…。
だから、聴き手には…
「言葉の意味がわからないな…」
「例え話してるけど
イメージ
沸かないな…」
「この話は自分には関係ないな…」
となってしまい
最後まで聞けない…。
話した本人だけが…
ご満悦。ほとんどのスピーチが
そんな悲しい結果になっている…。
【 客観的視点から
自分の表現を
選択する 】
この極意は…
ビジネスの世界でも同じ…！！こだわりの飲食店は…
売れない。
こだわりの職人芸は…
売れない。
こだわりのデザインは…売れない。
なぜなら…
【 こだわり 】の主語は
【 自分 】
多くの顧客に支持されるビジネスとは…
【 客観的視点から自分の表現を
選択する 】
そんなビジネスなんです！！！！！あらためて見直してみませんか…
自分の表現法は…【 客観的視点から
自分の表現を
選択する 】
で出来ているのか？
それとも…
【 自分のこだわり 】なのか…。
【 客観的視点から
自分の表現を
選択する 】
彦摩呂さん！！！
素晴らしい気づきをありがとうございました*(^o^)/*
最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたっ！
◯◯◯さんへのお願い…
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