新・鴨め~る - バックナンバー

しゃぶしゃぶ屋の素敵なサービスパーソンが教えてくれたこと

配信時刻:2013-07-22 08:00:00

◯◯◯さん!こんにちは!
鴨頭嘉人です(*^o^*)


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僕はサービス業で
働く人のことが大好きで
 

ハッピーマイレージ
の活動を通じて
 
 
 
 
 
『サービス業で
 働く人が
 自分の仕事の
 意味や意義に
 気がつき、
 
 どんどん輝いて、
 サービスパーソンが
 お客様を
 幸せにする』
 
 
 
そんな世界を創る
と決めてと生きてます!!
 

 
 
僕は数年前、
素晴らしいサービスパーソンに出会えたので

今回はその話をさせてくださいっ。
 
 
 
 
もう今は閉店してしまったんですが
数年前まで池袋のサンシャイン通りにある
東急ハンズの向かいのビルの8階に
 
【濱ふうふう】っていう

しゃぶしゃぶ屋さんがあったんです。
 
 
ここのしゃぶしゃぶ屋さんは
安くておいしいのに、
 
 
認知されていないのか、
空いていることが多いので、
 
超穴場だったんですっ。
 
 
 
 
その【濱ふうふう】に
当時の僕の秘書の悦子さんの
誕生日祝いとして
2人でランチに行ったときの事。
 
 
 
 
店内に入ると、
普通に感じがいいサービスをしてくれて、
美味しいしゃぶしゃぶもいただきました。
 
 
 
食べ終わって、お会計するときに
 
 
僕は…
 
 
衝撃 の言葉 
 
 
 
を聞いたんですっ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2人で4000円くらいの
会計だったんですが、
 
 
 
僕はそのとき、
 
細かい小銭
 
いっぱい持ってたんです。
 
 
 
だから、
 
 
「すみません。
 細かいのに
 なっちゃう
 んですけど…」
 
 
 
って言いながら
小銭をじゃらじゃらって出したんです。
 
 
 
 
そしたら、
 
そのときに、
 
その【濱ふうふう】
スタッフである男性は…
 
 
 
 
何て言ったかっていうと、
 
 
 
 
 
 
「あ。
 かえって
 助かりますっ!」
 
 
 
 
って言ったんです。
 
 
 
 
僕はそれを聞いて
 
 
 
「おぉ!?」
 
 
 
って思ったんです。
 
 
 
 
 
要は、
 
 
予想外の言葉
 
 
だったんです!!
 
 
 
 
 
僕の想定内の言葉は
 
 
何かっていうと
 
 
 
「あ、大丈夫ですよ」
 
 
   とか
 
 
 
「あ、いいですよ」
 
 
っていう『許可の言葉』
 
想像していたんです。
 
 
 
今までそういう
 
『許可の言葉』
 
聞くことが多かったからです。
 
 
 
 
 
 
でも、その男性スタッフの言った
 
 
「あ。
 かえって
 助かりますっ!」
 
っていうのは…
 
 
 
 
 
聞き覚えのない言葉だったから…
 
 
 
『あっ!』
 
 
と思ったんですよね。
 
 
 
 
そして、
 
「それって、
 すばらしい
 言葉ですね!」
 
 
って思わず口に出しちゃいました。
 
 
 
 
でも、その男性のスタッフは
 
「何がですか?」
 
って言ったんです。
 
 
 
 
僕は、
 
だって、
正直に僕の心の中のことを言葉にすれば、
 
細かいのじゃらじゃら出して
 
申し訳ないなって
思ったんです。
 
 
 
 
だから、
 
『細かいのばっかで
 すみません』
 
って言ったんですよね。
 
 
 
 
そしたら、
 
「あ。
 かえって
 助かりますっ!」
 
って言ってくれたじゃないですか。
 
 
 
この言葉は、
申し訳ないという気持ちを
受け止めてくれるばかりか…
 
 
 
まるで…
 
 
『良い事をした!』
 
 
 
そんな気分になりました!
 
 
 
 
『マイナスから
 プラスに
 
 気持ちが変わる、
 
 魔法の言葉
 
 ですよね~!』
 
 
 
って言ったら、
 
 
 
 
 
「あぁ、そんなつもりは
 ありませんでした。
 
 だって、本当に
 助かりますから。」
 
 
 
みたいな感じで言われました。
 
 
 
 
 
まさに…
 
 
在り方だなって
 感じました。
 
 
 
 
 
『この人は…
 
 サービス業で働いてる人間として、
 お客様にテクニックでいいと
 思ってもらいたくて言葉を
 チョイスしてるんじゃない…
 
 日頃から、
 相手を思いやる
 気持ちを持っていて…
 
 《それをちゃんと言葉にする》
 
 っていう事を
 やってる人なんだなあって
 思いました。』
 
 
 
 
 
だって、
その言葉って…
 
 
ユニフォーム着て
レジに来た時だけに
出そうと思って…
 
 
『出る言葉
 じゃなかった』
 
そうわかったんです!!
 
 
 
 
 
『普段の生き方』
 
 
『働いてるときの 
 サービスの言動』は、
 
深く結びついてる
んだなぁ
 
って感じました。
 
 
 
 
そう考えると、
 
サービス業で働いているときに…
 
 
・いい言葉
・美しい言葉
・いい行い
・お客様への思いやり
 
を努力することによって…
 
 
 
 
人としても
 
『美しい言葉』
 
が使えるようになる…
 
 
やがて…
 
 
思いやり
 
 
を持てるようになる。
 
 
 
 
 
そして、一方で
 
日常で美しい言葉を使い…
人に役に立つ行動を
意識してやっていると…
 
 
それがまた
サービスに影響する。
 
 
 
 
そんな風に
 
 
 
生き方とサービスが
互いに影響を
与え合っている!!
 
 
 
つまり…!
 
 
 
『サービス業で働くと、
 
 人として 
 
 豊かになっていく!!』
 
 
 
 
 
 
 
 
改めて
サービス業は
 
素晴らしい仕事
だなぁって
思っちゃいました!!
 
 
 
 
 
僕も
 

 

 『美しい言葉を
 使いたい』 

 

 
って思います。
 
 
 
 
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最後まで読んでいただき、
ありがとうございましたっ!

 



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発行者
株式会社東京カモガシラランド
代表取締役 鴨頭嘉人
 

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