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第１回暗闇めしの会　開催レポ vol.１

配信時刻：2017-05-25 21:00:00

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こんにちは、ギール里映です。

 

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.602

  

 

 

食べるイベント
「暗闇めしの会」開催！！

 

 

 

今日は記念すべき、
第１回暗闇めしの会を
開催いたしました。

 

食べる筋トレ「初」の
食べるイベントだった
今回のめしの会は、

 

当日体調不良で
キャンセルの方がいらっしゃったものの、
超満員御礼で開催いたしました。

 

 

今回ご希望に添えなかった方、
ごめんなさいね！！！

 

また次回を企画していますので、
ご案内を楽しみにお待ちください^^

 

 

実は今回のように、
生徒さん以外の方にむけての
イベントは、実に５ヶ月ぶり。

 

今年は新しく
インストラクタークラスの立ち上げがあったりと、
なかなかセミナーやイベントの
開催ができずにおりましたが、
またこれからは、
多くの方に参加いただけるものを
企画していこうと思います。

 

今日はご参加できなかった
皆様にも、
どんな様子なのかを
知っていただきたいと思うので、

 

 

ちらりと、
開催レポをお届けします。

 

 

 

遅れて来られる方もおらず、
定刻どおりにスタート。

 

 

めずらしく、子連れOKな
イベントでしたので、
２歳と０歳のお客様も
いらっしゃいました。

 

 

最初に、簡単な挨拶と
参加者の皆さんの自己紹介をして、
当日の流れを説明します。

 

 

なんといっても、肝は、
「目隠しをして食べる」
ということ。

 

 

参加者は何を食べるのかを
全く知らされずに、
食事をスタートします。

 

 

もちろん、怪我ややけどを
しないように、
注意事項はお伝えし、
目の届くところに
インストラクターたちが
控えているようにしました。

 

まずは、２種類のお味噌汁を
飲み比べ。

 

 

お出しや具材は
全く同じなのですが、
使っている味噌の種類が
全くことなります。

 

 

その違いを楽しんでいただきたく、
飲み比べのスタイルにしました。

 

 

そのあとはワンプレートのランチ。

 

 

ご飯とおかず３種が盛られており、
参加者のみなさんは
目隠しをしたまま、
もくもくと食べ進めて
行かれました。

 

 

 

またプレートに盛られている主食
＝ご飯に種類も、
それぞれ炊き方を変えてみています。

 

 

目隠しをして、お箸や
手を使って
食べ進めて行くみなさん、

 

 

最初はおぼつかない手つきなのですが、
そのうち慣れてきて、
目隠しをしているにもかかわらず、
みなさん、きれいに完食されました！

 

 

目が見えないだけで、

 

 

普段いかに、
食べることを考えていないか

 

自分の味付けが
実は濃かった

 

これほど神経を
研ぎ澄ますことができるということに
気づいた

 

 

という感想をいただくぐらい、
皆さん非日常の体験を
してくださったみたいです。

 

 

私はこうやって、
みなさんが一歩立ち止まって、
気づく、
ということが
本当に大切なことだと
常に説いています。

 

なぜなら、気づきなくしては
改善はないから。

 

日々、なんとなーく食べているだけでは、
大きな病気には
ならなかったとしても、

 

 

何も大きくも変わらないし、
下手したら、
本来つかむことができた
チャンスを逃している
ことだってある。

 

 

そして、気づくためには、
感覚が研ぎ澄まされている
必要があります。

 

 

ぼーっと日常生活を
送っているあけでは、
変化も、反応も
訪れません。

 

 

今日はみなさんに、
ほんの少しですが、
立ち止まり、考え、感じる時間を
持っていただけたかな
と思います。

 

 

さて、さて、
実食が終わったら。

 

 

続きは、明日！

 

 

 

 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

 

 

こどもの未来は、
食事で変えられる！

 

私はそう信じています。

 

  

 
今日もお読みいただき
ありがとうございます。

  

 

食べる筋トレプロデューサー
ギール里映

 

 

 

 

 

You are what you eat!　

Eat well, live well (^0^)/

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一般社団法人
食べるトレーニングキッズアカデミー協会
代表理事　ギール里映

━━━━━━━━━━━━━━━━
子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができる！
 

私はそう確信しています。

 
第二次ベビーブームの最中、
京料理店を営む家庭に生まれ、
美味しいものに囲まれて育ってきました。

けれどそれらは私に
健康を約束するものではなかった！
幼少期から貧血がひどく、
いつも朝礼で倒れていました。

そして板前だった父も、
胃がんであっけなく他界。。。
 

 
そうして行き着いた食事療法、
食事を変えることで、
カラダがみるみる変わることを
体験してきました。

 

しかし、カラダがそこそこ健康！
になっても、
今度は不妊という壁にぶち当たります。

 

かなり、がんこな不妊で、お医者さんも首をかしげるほど。そうして西洋医学の限界を体感し、食事をさらに整えることで改善、
無事に長男を妊娠、出産することが
できました。

そして息子を育てていくなか
多くのママたちと出会います。
そして、そのママたちが
子どもに食べさせている食事に
衝撃を受けたのです。

自分自身をむしばんできた食べ物を、
お母さんたちは平気で子どもたちに食べさせている。。。

それなのにママたちは、
「子どもがすぐにぐずって、
手を焼くのよね」
とか、
「集中力がなくてね」
「アレルギーがあるの」
と、子育ての悩みを持っています。

これらのお悩みは、
食事を変えるだけで解決するんです。

成長期の子どもは、
文字通りゴハンがカラダを作っています。

 

子どもが最高のパフォーマンスをすることができるプラットフォームを作ってあげることが、

母親ができる子どもへの
最大の贈り物ではないでしょうか？

 

子どもがその能力を開花させ、
本当に踏ん張れる忍耐力や、
ゆるぎない集中力を獲得するためには、
食事が不可欠であると
私は確信しています。
 
 
凝ったレシピも
珍しい食材もまったく不要！

必要なのは、お母さんの愛情なのです。

 
 
子どものココロとカラダを本当に強くする
食べトレレシピをお届けします。

You are what you eat.
あなたは食べ物でできている！
あなたの子どもは、あなたが作る食べ物でできている(^_−)−☆」
 

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◆◇ プライベートプロフィール ◇◆

生まれも育ちも京都。
京料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と息子との
３人暮らし。

 
食べることが大好きで、
1日の大半を食べ物のことを考えて過ごしている。

もともと不器用なので、
いかに簡単に
美味しく食べられるかを
追求しています。

好きな街は
学生時代を過ごしたロンドン。
あの食べ物の不味いことで
有名な国で過ごした時間は、
私の食べ物観を揺るがせた
貴重な４年間です。

好きなもの（食べること以外で）
ヨガ（アシュタンガヨガ）
現代美術（プチコレクターです）
写真（イギリスで専攻）
猫（愛猫マックス君は2017年に他界）

行きたい場所
インド、マイソール
サンチアゴデコンポステラ

 
尊敬する人は
ジェイミー・オリバー
石塚左玄
 

イギリス人シェフジェイミーは私の心のメンターです。
彼の太陽のような存在感と熱いハートには
日々チカラをいただいています。

石塚左玄は明治時代に、
初めて食育ということばを
使った軍医。
食べ物の力で
多くの人の命を救いました。

そんな彼らの姿勢は、
食べトレ代表として
ありたい姿です。

 

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE（特級）取得

ほか、食関係の資格多数
 
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