楽験☆エジソントレーニングメール講座 - バックナンバー
【こどものなんで?】雪が降っても、なんで植物は凍らないの?
配信時刻:2023-01-28 08:30:00
- ◯◯◯さん、おはようございます!
遊びながら楽しく学べる!
実験から育つ”こどもの思考力”!!楽験エジソントレーニング主宰
石橋まなみです。さて
今日はいつもと毛色を変えて
こどもの身近な疑問に
答えてみたいと思います^^ーーーーーーーー
【こどものなんで?】
植物はなぜ凍らないの?
ーーーーーーーー
というお話をします。毎日すごく寒い!
ずっと外にいる植物は
凍らないのかな?実は!
植物は、氷点下の中でも
生き残れるような
「うまく凍る準備」
をしているんです!①凍りにくくする冬支度
植物は秋から冬にかけて
寒いな〜と感じると
細胞の中に糖類やアミノ酸、
タンパク質などを蓄える。ふつうの水より
スポーツドリンクの方が
凍りにくいように、糖などがたくさん溶けているほど、
水は凍りにくくなるから。②体の中は凍らせない!
それでも、気温が氷点下になると
植物の体は凍っていってしまう。どこが凍るのか?
①のとおり、
細胞の中は凍りにくくなって
いるので、
細胞の外側から凍っていく。細胞の外ってどこかというと、
「細胞壁」のこと!
聞いたことのある人もいるかな?
氷の周りの水は
氷に引き寄せられていく
性質があるので細胞の中の水分が
細胞の外に引き寄せられて
細胞の中は脱水状態に。
ますます凍りにくくなる!
というわけ^^よくできてるよね〜!
今日は
植物の「うまく凍る準備」
についてお話ししました。冬のほうれん草が
甘くて美味しくなるのも
この冬支度のおかげだよ!「お外の植物は
寒くないのかな?」とこどもに聞かれたら、
「〇〇くんは
どう思う〜?」
と聞くところから
始めてみてくださいね^^今日もがんばる
こどもと自分に花マルを\(^o^)/
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