たった３ヶ月で人気のパン教室開業とパンの独自販売ができる　他の教室では学べない「天然酵母パンLab」 - バックナンバー

【第５話】パン修行、そして知らない地で1からのスタート・・

配信時刻：2024-02-27 20:30:00

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ー第５話ー

パン修行、そして知らない地で1からのスタート・・

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こんばんは！


天然酵母パンLab
主宰　岡本まどかです。

 

前回から数日間にわたって
「天然酵母パンLabの誕生ストーリー」をお伝えしています。

 

第１話目はこちら
https://www.agentmail.jp/archive/mail/1958/6529/687309/

第2話目はこちら
https://www.agentmail.jp/archive/mail/1958/6529/687377/

 

第３話目こちら
https://www.agentmail.jp/archive/mail/1958/6529/687615/

 

第４話
https://www.agentmail.jp/archive/mail/1958/6529/687710/

 

本日は第５話目

 

前回から
子どもの反抗期を経て

自分自身の世界を築くべく
パンの世界に足を踏み入れます。

 

 

長女の反抗期を経て、
自分自身の世界を作りたい！

正社員で働いていた時みたいに
しっかり収入を得て
経済的にも自立したい！

 

そう思い、
食べることが好きだった私は
パン教室で身を立てることを決意します。

 

パン教室を始めるための修業の始まりです！

 

 

 

 

10以上のパン教室に通い、
パンを極め

ブログ、ホームページの開設と毎日の記事の更新！

夜な夜な作業を繰り返し、
いよいよ開業！

というところまで
やっとたどりつきました。

 

「やっとこれで今まで思い描いていたことが現実になる・・」

と少しホッとしていました。

 

が、しかしです。

 

 ある一本の電話が・・・

私の運命を変えました。

 

 

「北海道に転勤になったから・・・」と

主人からです。

 

「ええっ」本当に？？

 

私は思わず叫んでしまいました。

 

よりによってなぜ？？

このタイミングで・・涙

 

東京で準備を進めていた私にとって青天の霹靂

 

そうはいっても夫だけ行って、という
選択肢も当時はなく、
家族で北海道へ引っ越しです。

落ち込んではいられません。

そこでひらめきました。

「そうだ北海道でとかち野酵母について学ぼう」

とかち野＝つまり北海道「十勝（とかち）」地方のこと
とかち野酵母は北海道原産の酵母です。

とかち野酵母のことは前から知っていました。
すごく勉強したかったけれど

東京近郊では教えてくれるところがなくて
学びたくても学べない状態でした。

 

 

北海道に行って、とかち野酵母を学ぶことができれば

北海道に行くこともプラスに変えていくことができる！

 

そして、当初はショックを受けていた私ですが、
北海道行きを決意し、

新たなスタートを切ることとなりました！

 

 

いよいよ最終回は
知らない地での1からの立ち上げ、

師との出会い、本格起業スタートです。

お楽しみに～

 

 

 

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岡本　まどか　プロフィール

 

5種類の基礎のパンを
シンプルに覚えるだけで

たった3か月で
人気のパン教室開催や

パンの独自販売ができる

「天然酵母パンLab」

を開催中！

 

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

天然酵母パンLabとは・・

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

＼食は記憶をつくる／

五感を通して得た記憶は一生の宝物！

パンづくりを通して得た喜びをもとに

自分のやりたいことにおもいっきり

チャレンジできる人をふやします

 

女性でもママでも そしてゼロからでも

気持ちさえあれば夢はかなう！

を証明する人を100万人誕生させます！

 

 

＊活動実績＊
森永乳業(株）、貝印(株）
日本甜菜製糖(株)、池商(株）
江崎グリコ(株）、クラブパナソニック、
(株)湖池屋、北杜食品(株）

 

＊掲載本＊
天然生活、Mart、ピア出版、ELLEgourmet
日本甜菜製糖（株）レシピブック

 

＊外部活動＊
江崎グリコ(株）新商品サンプリング協力

ELLEgourmet貝印(株）
オレンジワインPR活動

ELLEgourmet×星野リゾート
「ホテルブレストンコート」PR活動

貝印(株）ブレッドナイフ
タイアップレッスン

クラブパナソニック
「受験飯講座」担当

世田谷区農業祭ミニ野菜講座講師

(株）池商初めてのパン作りセット
「フォカッチャ」

(株)池商　毎日食べたいパン作り
道具セット「食パン」

 

＊生徒実績＊

・コロナで赤字になった教室主宰者が2か月で月商138 万円

・将来の働き方に不安を覚えた主婦が４か月で月商138万円

・ケガをきっかけでオンライン教室を決意した主婦が2か月で月商55万

・その他、
　3か月でパン教室開業、
　3か月でパンの独自販売をスタートした
　卒業生、全国に100名以上

 

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