たった3ヶ月で人気のパン教室開業とパンの独自販売ができる 他の教室では学べない「天然酵母パンLab」 - バックナンバー

【ガスオーブンVS電気オーブン】

配信時刻:2020-09-12 16:30:00

◯◯◯さん

 

こんにちは!

5種類のパンを
シンプルに覚えるだけで

 

たった3か月で
人気のパン教室開業や
パンの独自販売ができる

オンラインで学べる
天然酵母パンLab

 

主宰、岡本 まどかです。

 

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生徒さんたちとの
ミーティングでうれしいことが
あったのでシェアさせてください♪

 

 

先日、講座も終盤にさしかかった
メンバーとのZoomの
フォローアップ
ミーティングを
行いました。

 

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カンパーニュレッスン後でしたので
カンパーニュについてご質問を
受け付けていましたが、

 

 

一般的にカンパーニュやバゲット
などのハード系のパンは、
ガスオーブンで焼くのが難しいと言われています
(高さがでにくいです)

  ↓

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特に私のレシピは国産小麦
使っているので、ハード系のパンを
ガスオーブンで焼くのが
特に難しいのです・・・

 

ガスオーブンしか持っていない
メンバーが数名いて、なんとか、
ガスオーブンでカンパーニュをうまく焼くことができないか、

あーでもない、こーでもないと
議論していました!

 

生徒さん達が
知恵を出し合いながら、
ガスオーブンでもきれいに
カンパーニュを焼ける方法を
生み出してくれました

 

「本当に凄い技なんです!」

 

↓技を使うとこんな感じで焼けます

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うまく焼けないことが悔しくて、
寝る前に布団の中であるメンバーが
考え付いたすご技を
他のメンバーがアレンジを加えて完成♡

 

(技を使った変化はこんな感じです)

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以前までのカスオーブンで焼いたもの

 

IMG_1552.JPG

技を開発後!

 

1人では考えつかないこともみんなでチャレンジすれば、解決できる!!

 

チームの素晴らしさを感じた瞬間でした!

 

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****

17日に新しい電子書籍をリリース予定です♡

新しい電子書籍リリーズ前に
メルマガ読者様限定の
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パン教室の開き方」
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ご希望の方は、14日のメルマガを
お見逃しのないようにお願いします♪

 

 

 

 

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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

岡本 まどか プロフィール

 

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5種類の基礎のパンを
シンプルに覚えるだけで

たった3か月で
人気のパン教室開催や

パンの独自販売ができる

「天然酵母パンLab」

を開催中!

 

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

天然酵母パンLabとは・・

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

\食は記憶をつくる/

五感を通して得た記憶は一生の宝物!

パンづくりを通して得た喜びをもとに

自分のやりたいことにおもいっきり

チャレンジできる人をふやします

 

女性でもママでも そしてゼロからでも

気持ちさえあれば夢はかなう!

を証明する人を100万人誕生させます!

 

 

*活動実績*
森永乳業(株)、貝印(株)
日本甜菜製糖(株)、池商(株)
江崎グリコ(株)、クラブパナソニック、
(株)湖池屋、北杜食品(株)

 

*掲載本*
天然生活、Mart、ピア出版、ELLEgourmet
日本甜菜製糖(株)レシピブック

 

*外部活動*
江崎グリコ(株)新商品サンプリング協力

ELLEgourmet貝印(株)
オレンジワインPR活動

ELLEgourmet×星野リゾート
「ホテルブレストンコート」PR活動

貝印(株)ブレッドナイフ
タイアップレッスン

クラブパナソニック
「受験飯講座」担当

世田谷区農業祭ミニ野菜講座講師

(株)池商初めてのパン作りセット
「フォカッチャ」

(株)池商 毎日食べたいパン作り
道具セット「食パン」

 

*生徒実績*

・コロナで赤字になった教室主宰者が2か月で月商138 万円

・将来の働き方に不安を覚えた主婦が4か月で月商138万円

・ケガをきっかけでオンライン教室を決意した主婦が2か月で月商55万

・その他、
 3か月でパン教室開業、
 3か月でパンの独自販売をスタートした
 卒業生、全国に100名以上

 

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