たった3ヶ月で人気のパン教室開業とパンの独自販売ができる 他の教室では学べない「天然酵母パンLab」 - バックナンバー
「オンラインレッスンって大丈夫ですか?」
配信時刻:2020-05-18 21:30:00
「オンラインレッスンって大丈夫ですか?」
こんばんは。
5種類の基礎のパンをシンプルに覚えるだけで
3か月で人気のパン教室と
パンの独自販売ができる
他のパン教室では学べない
「天然酵母パンLab」
岡本まどかです。
「オンラインレッスンって大丈夫ですか?
これ、よく質問を受けます。
具体的にいうと(講師側の立場で)
「オンラインレッスンで、きちんと生徒さんに伝わりますか?」
というご質問です。
「はい。 大丈夫です!」
きちんとポイントをおさえれば、
オンラインでもちゃんと伝わります!
ポイントは、
なんといっても
言葉!
「えっ、オンラインなのに映像ではなく言葉ですか??」
と思った方
そうなのです、ポイントは
「言葉!」
オンラインだからこそ言葉なのです。
リアルレッスンだとその場の雰囲気で
なんとなく伝わったことも、
オンラインの場合は、
具体的に的確な表現で伝えないと、聞き手には伝わりません。例えばパン生地をこねる時
リアルレッスンの場合は
「見ていてくださいね。パン生地をこのように縦に伸ばします」
と言えば伝わったこともオンラインの場合は、
実際にパン生地をこねながら、
「捏ねるときは、足を肩幅に開いてくださいね。
左手でパン生地を押さえながら、右手で縦に生地を30cm 伸ばしたら、手前に引きもどします。
これを繰り返しながら約10分間、生地につやがでるまで捏ねます。」という具合に
動作1つとっても
具体的な数字や目安となる言葉を
使って言わないと伝わりません。オンラインレッスンは
具体的な言葉+画像を提供することで、詳しく理解してもらえる!
ということです。的確な言葉がリアル以上に求められます。
ですので、普段から
「あれ」「それ」「こんな感じ」など、抽象的な言葉は
使わないようにして「具体的に伝える」
という癖をつけてみてください。
具体的に伝える癖をつけておけば
オンラインに限らずリアルレッスンでも絶対に役立ちます!
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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