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【号外】料理がワンパターンから抜け出し、レパートリーを増やす方法
配信時刻：2021-09-18 14:50:00
あなたは、
・料理がワンパターンになっている
・何年もレシピ検索して、イライラしている。
・クック〇ッドやクラ〇ル動画ばかり見ている
・いつも迷いながら買い物している。
なんてことありませんか？
しかも！
・何年たっても料理が上達しない。
・「家庭の味」が作れないままでいる。なんて、思っていませんか？
今日ご紹介するのは、、、
オンライン料理講座を運営している
和の食アカデミー
山下としあきさんが、
和食料理人歴２０年のプロの経験活かした
料理の献立を広げるワークシート付きの無料テキスト
期間限定でプレゼント中です。
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以下、山下さんより、
読者の皆さんに向けてのメッセージ
をご紹介します。ーーーーーーーーーーーーーーーーー
こんにちは。
家庭料理で家族の絆を深める
和の食アカデミー
山下としあきです。
料理教室の相談事で多いのは、日々の献立のこと。
・毎日、何を作ろうかストレスになっている。
・家族に「また、これ」と言われている。
・いろんなものを食べてもらいたいけど、レパートリーが少ない
・食事を楽しんでほしいけど、思いつかないなど、リアルな声を多く聞いてきました。
そこで今回は、
プロの料理人が献立を決める時の方法を
簡略化したものを簡単なワークシートにして、
テキストにまとめました。
これって、単純に思い込みを変えるだけ
のシンプルなものなんですよね。このテキストは、
・レシピ検索から卒業して、「家庭の味」を作りたい
・料理のストレスをなくして、もっと料理を楽しみたい。
・料理の腕を上げて、食卓を家族に喜んでもらいたい。とお悩みの方へ、
ぜひ手にとっていただき、料理を好きになってほしいです。
思い込みを変えるだけで。
新たな料理脳を身につけるだけで。料理へのストレスが減り、料理が楽しく好きになります。
料理を楽しむ。食事を楽しむ。
きっかけとして、
旬の味も体験して欲しいので、
具体的な料理も紹介しています。ぜひ、受け取って活用してくださいね＾＾
プロの料理人直伝！ もう料理の献立に悩まない
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ありがとうございます。© loveletter.c
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