好きと売れる両方叶える実践会 - バックナンバー
ハワイで売れてる〇〇の秘密！
配信時刻：2023-02-03 23:50:00
- ◯◯◯さん、こんばんは！スモール物販スクールの橋本知美です。昨日のメルマガで、日本の商材をハワイで展開しているお店を研究してきました！その中でも、感動したのは、サンドイッチです、という話をしました！その続きです(^^)日本式のサンドイッチ
薄いサンドイッチ用のパンに具沢山で断面を魅せるタイプのサンドイッチです。この日本式のサンドイッチをハワイで展開しているのは、マナ・サンドイッチさん。
実は、私が尊敬する社長のひとり、みほさんという女性が経営するお店です。みほさんは、ブルクという
北海道発祥のパン屋さん
をハワイで展開され、
5店舗で年商7億という規模まで
事業拡大された、日本のものを海外で
売ることのプロです。突然ですが、ハワイのイチゴは
マズいです！わたしは、
2019年に初めてハワイを訪れてからABCストアで
（日本でいうセブンイレブンですね）フルーツを買うたびに
ずっと思っていたこと”ハワイのイチゴはまずい”。
ということ（笑）まるで、酸っぱい大根みたい。
甘さのかけらもなくて硬い。
日本のイチゴはなんて
美味しいんだろう。あまおうとか、大好き。
こんなに美味しいイチゴが
あるんだよってハワイの人に教えて
あげたいくらいだと思ってました。そして去年、
ミホさんとお会いした時、
みほさんも、ハワイのいちごに比べて
日本のいちごがいかに美味しいか？
感じているとおっしゃっていました。さらに、こんなことを
教えてくれました。「そうなんだよね、
わたしもこの間、日本に帰って、日本のイチゴって美味しいなあと
思って、そのイチゴをハワイの人に
食べて欲しいから、いちごを使った
サンドイッチのお店を
オープンするんだよ」
わたしは、びっくりしました！！
何にびっくりしたか？
●ハワイがコロナでロックダウン
して、壮絶な思いで
ブルク５店舗の従業員を
守るために奔走されていた
ミホさん。そして小さい男の子2人の母でも
ある、ミホさんが、この大変な最中に、
新規事業を計画し、もうオープン目前とは！！？
（イチゴの仕入れ業者も見つけて、
契約し、輸入の問題なども
すでにクリア、パンの製造に関する問題も
洗い出してすでにクリア、
新規事業のロゴもデザイナーに
オーダー済みで、
嬉しそうに見せてくれた、
とっても可愛いロゴだった。）
●わたしが何年もただ
”ハワイのイチゴはまずい”
”ハワイの人も美味しいイチゴを
食べたらいいのになー”と
漠然と傍観している間にミホさんは、この感情を、
具体的な事業にしていた、それも、自分が一番大変なときに。
つまり、行動力の差に愕然としました。たかが、イチゴ、されどイチゴ。イチゴ１つとってみても、
どう捉えて行動したかによって人の人生は、大きく変わる。そして、そんな風に
人生を自分の決断によって変えていけるのが、起業です。ミホさんの想いが詰まった日本式サンドイッチ専門店。いちごサンドイッチ
最高に美味しかった！
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全ての人に備わっている、
必要なのは、”あきらめない”ことを
決断すること 】
これが私の強い想いです。
©橋本知美 2018 All Right Reserved.
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