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今のハワイで「食」の感動をお伝えしたい！《マインドブロックバスター栗山葉湖》

配信時刻：2021-10-24 08:20:00

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おはようございます、
３分で１個心のブロック解除
マインドブロックバスターの
栗山葉湖（くりやまようこ）です。


今日もハワイからお届けしますよ！


コロナのときに
「外食」が一気にしづらくなりました。


なので今回は
ハワイからダイニング情報を
お届けするのですが


ただの「食レポ」ではなく
“感動するレストラン”を
みなさんにお伝えしたいなと
思い、


食事をするところには
こだわりをもって
のぞもうと考えました。


そのこだわりとは


「感動ポイントのあるお店」
であること、


「コロナ禍において
新規開店など、


当たり前を変える
チャレンジして
ヒットしているお店」


であること。


この２点を
考える軸として選んでいます。


今日は昨夜行った

【すべてに感動のトルコ料理
イスタンブール・ハワイ】

イスタンブール・ハワイは
2020年7月オープン


コロナ禍において、
さらにそもそもハワイで
トルコ料理でヒットするという


前例のない中の
すごいチャレンジングなお店なのですが


ほんとうに美味しい
トルコの母の味がコンセプトであり
スタートはテントで開業したとのこと。


満を持してのオープンからは
連日大勢のお客様が
詰め掛けるという大繁盛店。


ハワイでも
いわゆるアッパークラスの
オシャレな人たちが
こぞって来ているお店でした。


入ってすぐにQRコードを渡され
これを読み取って注文してね、
ということなのですが
このお店のメニューはかなりツライ。


なぜかというと
字が小さくみっちり詰まっていて
さらには品数がめちゃくちゃたくさんあり、


トルコ語で料理名がついてたり
英語とトルコ語が混在しているので

読むのが大変

メニュー見ただけでヤバイ！と
冷や汗です。


そこで、わたしがとった作戦は
テーブル担当のお兄さんに
素早くチップを渡し
「メニュー選ぶの手伝って」と頼み


さらには事前にこのお店の情報を
ネットで調べていたので
そのページを出して
この料理はある？と確認。


その結果、
・ロゼのスパークリングワイン

・メゼ・プラッター
（日本でも人気のひよこ豆ペーストの
フムスやピタがのっかったお皿）

・レンティル
（中東ではポピュラーなレンズ豆）
のスープ

・Iskender Doner
（ラム肉を焼いて
ソースがかかったもの、
下にサフランライスが敷かれています）

・ストロベリーとマンゴーのソルベ

を無事注文することが出来ました。

お店の雰囲気、お料理の味も素晴らしく、
パパが特に「全部美味しいね！」と大感激。


予約から注文まで
自力でリサーチして
がんばった甲斐があった
ほんとうに美味しかったです。


WHOLE FOODS MARKETの向い側です。
ハワイにお越しの際にはぜひ
オススメできるお店です



お店の中は
ここだけトルコの世界観







ちなみに
お会計はタブレットで
クレジットカードも
ピッと所定の場所に触れさせ
チップもワンタッチで会計終了。


これはスピーディ、スマートで
びっくりしました。


これから
ハワイでの「ニューオープン」を
攻めていきますよ！


またお送りしますね！

ーーーーーーーーーーーーーー

本はこれから発売です。




「いつでもどこでも３分で
心のブロックが消える本」
栗山葉湖・著

河出書房新社

定価　1,540円


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全国書店では１１月３日（水）
発売開始です。

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メルマガは
いかがでしたか？

ひとことご感想をそのまま
ご返信いただけたら
うれしいです。

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株式会社アビリティルートは


“ほんとうはイマヨリなりたい自分がいる”  
そんな人のために

  今の当たり前を変える“空気”を創り出し、  
未来を変える人となる

そのルールとルートをご提供しています。


・“空気”は変えられる、ということを  
言語化・数値化して証明する。
 
・コミュニケーションに泣く人  
コミュニケーションで死ぬ人をなくす。


そのために人が気づいてない
解決策を世の中に示していく。

そんなシゴトを
これからもおこなっていきます。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

わたし、栗山葉湖は

２０１０年に

「３分で１個心のブロック解除
マインドブロックバスター」を
開発し、起業しました。


全国３００万人と言われる
うつ予備軍。


２０１０年当時は
年間の自殺者が３万人を超えていました。


うつ自殺を少しでも減らしたい。


うつへ至る前にあらわれる
軽うつと学習性無力感へ
何かはたらきかける手立てはないものか


そこから
３分で１個心のブロック解除！
マインドブロックバスターは誕生しました。


ブロック解除セッションの中から
「潜在意識の人種」を発見。


生年月日でも血液型でも
遺伝でもなく


たった３つの分類しかないのに
「どうしてこんなに自分のことが
わかるのか！？」と
驚かれる人への見方、とらえかたです。


人種のちがいが
コミュニケーション障害に関わっている。


心のブロック解除と
タヨナの法則を
かけあわせることで


違うから、ではなく
違いを乗り越えたコミュニケーションを
提供しています。


栗山葉湖の

アメブロはこちら
https://ameblo.jp/leaflake/


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一般社団法人
日本マインドブロックバスター協会
（全国のマスター、インストラクター、
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ビジネス通信講座
『スリー・ピース』はこちら
https://mbb3.com/

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